Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 8 сентября 2009, 20:17
  • 258219

Тимбаль мясной с шампиньонами

Рецепт: Тимбаль мясной с шампиньонами

Решила воссоздать итальянский тимбаль. Уж больно меня завораживает его вид. А как вам?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2158.6 ккал 		белки
46.6 г 		жиры
13.4 г 		углеводы
174 г
100 г блюда
ккал
105.3 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
0.7 г		 углеводы
8.5 г

Рецепт «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

  • Отварить макароны. Слить воду, промыть и выложить их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость.

  • Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, порезать и обжарить на оливковом масле на разогретой сковороде.
    Добавить лук, еще чуть обжарить.

  • Полученную зажарку добавить в фарш, туда же яйцо, соль, зелень.
    Форму обильно смазываем сливочным маслом. И с серединки начинаем на дно выкладывать макароны спиралькой. И так, пока не выложим борта.

  • Кладем в форму начинку, приминаем ее, утапливаем целые шампиньончики.

  • Сверху делаем крышечку из макарон. Также спиралькой накручиваем наши макарончики

  • Сверху закрываем смазанной маслом бумагой для выпечки.
    Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 90 минут.

  • Вынимаем. Даем немного остыть и переворачиваем на блюдо.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тимбаль мясной с шампиньонами
Рецепт: Тимбаль мясной с шампиньонами

Решила воссоздать итальянский тимбаль. Уж больно меня завораживает его вид. А как вам?

Ингредиенты для «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тимбаль мясной с шампиньонами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Очень оригинально, Вам только +++++++++.
Отличный рецептик! Делала нечто подобное, но с семгой. Получилось вкусно.
Спасибо! а я вот все никак не научусь есть пасту с рыбой или морепродуктами но скоро решусь наверно
Ювелирная работа! Очень понравилось! Молодец!
Очень красиво! и на разрезе
Класс!!!++++++++++++++++
здорово,нет слов,одни эмоциии и конечно же вкусно
Очень красивое и вкусное блюдо !
Офигеть!!!!!!!!!!!!!!!!!! Жаль,что нельзя поставить 10 баллов!!!!! Это СУПЕР!!!!
Великолепное оформление!!!!!!!!!!!!
Внешний вид и правда - завораживает! Попробуем как-нибудь приготовить.
ВПЕЧАТЛЯЮЩЕ!!! Представляю какой сочный и ароматный фарш! Молодчина! Очень красиво!
Вкусное блюдо, только лучше форму брать более широкую и не такую глубокую.
Спасибо)) я тоже пришла к этому выводу, но не было подходящей
Очень интересный рецепт.Идея замечательная.
Отлично, а без плюсиков даже уже чего-то не хватает.
Браво! За такую ювелирную работу одного плюсика мало!!!
Спасибочки!
Ну это же просто ювелирная работа! Вы просто молодчина!+++++
Спасибочки!
Сууупер!!! Из простых продуктов - такая КРАСОТА!!!
Очень благодарна
Супер!!!!!!Наверное вкуснотища .Очень интересненький рецептик за который Вам только ++++++++++ и !!!!!
Спасибо огромное за похвалу
Интересно, очень интересно! Только кто это минус влепил?!
Спасибо Очаровательная аватарка
Эт я в очках и противогазе - пол лаком вскрывал... И кто мне минус влепил? Маньяки тут завелись... )))))))))
Теперь Ваш комментарий вообще скрыли как неподобающий))) точно маньяки...
Это куто-то из админов или модераторов наверняка, простые "смертные" посетители так не могут. А интересно, кому и чем я тут насолил, если мне так упорно лепят минусы? Видимо кто-то просто упивается своей маленькой но властью...
Не знаю, сейчас всем лепят... и в рецептах, и комментах... может, у кого осенне обострение началось?
Я Вам плюс поставила...
Вполне возможно у кого-то обострилась желчно-каменная болезнь... Иначе как желчностью натуры я не могу это обьяснить... Ладно, не будем болтать не по теме, не будем давать лишнего повода поставить минус.
Ладно... молчим, как партизаны)))
↑Ответ для dog-rose
Ира, Алексей, про обострение - это классно Согласна на все 100!
Мадам, разговаривая со мной вы рискуете получить минус! Один я только что компенсировал...
)))) Да уж...
↑Ответ для Brat
Ну вы меня просто убили! Причем здесь модеры и администрация??? Админам сейчас ну точно не до того, чтобы вам минусы ставить, а модеры только и успевают, что исправлять рецепты! Уж поверьте, лично к вам притензий никаких, наоборот мужчины здесь на вес золота! А минусы ставят именно залетные(а может на долго поселившиеся) человеки - простые "смертные"! Мы, модеры, сами задаемся этим вопросом: ну кто может хорошему рецепту поставить минус? Поэтому уж поверьте, неадекватные минусы ставят только неадекватные люди! А в администрации таких людей нет! Уж простите - крик души и все молчат! почему то приняла на личный счет!
↑Ответ для Brat
А может, кто-то просто ошибся, поставив минус?! Ведь за такую красоту сознательно это просто невозможно сделать!
Надеюсь, что за такую красоту кто-то действительно ошибочно минус поставил, но вот мне... кто-то определенно "ошибся" не менее 10 раз... Причем втихую, хоть бы сказал за что... Но не скажет, ведь для этого придется раскрыть свое имя... Определенно кое-кто из здешних админов или модеров трусоват настолько, что рискует ставить минусы и скрывать комментарии только анонимно, без объяснения причин.
Не ну это наглость в высшей степени! Никто из администрации не скрывает комменты! Да будет вам известно, что как только коммент набирает 3 минуса, то он автоматически скрывается, это так программист сделал! причем здесь модеры??? Вы прежде чем писать - правила почитайте! Минусите меня сколько хотите, но я от такой несправедливости молчать не буду!
Честно, не знал такой особенности! И беру свои слова обратно, а так же приношу администрации сайта свои извинения
Извинения принимаются! И на меня не обижайтесь, уж очень я эмоциональный человек, а особенно когда не справедливо обвиняют, так вообще...
Я вовсе не обижаюсь. Более того, я тоже человек эмоциональный и иногда меня заносит... Вот я и хотел выяснить - кто же мне минусы ставит, может я кого обидел?
Да нет, вы никого не обидели! Просто есть люди, которые очень не довольны своей жизнью и это выливается вот в такие минусы! А модеры и админы здесь ну совсем не причем!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки