Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

УтроПоваренок 4 уровня

8 сентября 2009, 20:17
256633

Тимбаль мясной с шампиньонами

Решила воссоздать итальянский тимбаль. Уж больно меня завораживает его вид. А как вам?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

Макаронные изделия / Макароны (толстые, N8) — 500 г
Фарш мясной — 1 кг
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Шампиньоны — 5-7 шт
Зелень
Соль
Масло оливковое

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2158.6 ккал	белки 46.6 г	жиры 13.4 г	углеводы 174 г
100 г блюда
ккал 105.3 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.7 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

Отварить макароны. Слить воду, промыть и выложить их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость.
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, порезать и обжарить на оливковом масле на разогретой сковороде.
Добавить лук, еще чуть обжарить.
Полученную зажарку добавить в фарш, туда же яйцо, соль, зелень.
Форму обильно смазываем сливочным маслом. И с серединки начинаем на дно выкладывать макароны спиралькой. И так, пока не выложим борта.
Кладем в форму начинку, приминаем ее, утапливаем целые шампиньончики.
Сверху делаем крышечку из макарон. Также спиралькой накручиваем наши макарончики
Сверху закрываем смазанной маслом бумагой для выпечки.
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 90 минут.
Вынимаем. Даем немного остыть и переворачиваем на блюдо.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31744/]Тимбаль мясной с шампиньонами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31744/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/52/68711_78208-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Решила воссоздать итальянский тимбаль. Уж больно меня завораживает его вид. А как вам?

Ингредиенты: Макаронные изделия, Фарш мясной, Помидор, Лук репчатый, Яйцо куриное, Шампиньоны, Зелень, Соль, Масло оливковое.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тимбаль мясной с шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/52/68711_78208-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тимбаль мясной с шампиньонами" title="Рецепт: Тимбаль мясной с шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Решила воссоздать итальянский тимбаль. Уж больно меня завораживает его вид. А как вам?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тимбаль мясной с шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31744/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тимбаль мясной с шампиньонами

Решила воссоздать итальянский тимбаль. Уж больно меня завораживает его вид. А как вам?

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

Макаронные изделия Фарш мясной Помидор Лук репчатый Яйцо куриное Шампиньоны Зелень Соль Масло оливковое

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1530

Пирог с макаронами "Timpano alla cardinale"

89
248
7683

187

Тимбаль с говяжьим фаршем и овощами

55
85
4139

Тимбаль из рыбы в капустной "рубашке"

34
35
2645

Тимбаль с лососем

12
10
3336

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

859

Фотографии «Тимбаль мясной с шампиньонами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

9 сентября 2009 года Ируня # (модератор)

Очень красиво и интересно!!! +++++++++

9 сентября 2009 года viktoschka #

Решила взглянуть на новые рецепты, а тут такое чудо! Забрала

8 сентября 2009 года фантик #

Я такого еще не видела! Обладеть! У меня руки точно не оттуда растут - я бы так макароны не выложила!

Снимаю шляпу!

8 сентября 2009 года русяшка deleted #

Умничка ЗОЛОТАЯ! Я сегодня с Вами первый день и видя таких кудесников даже

8 сентября 2009 года C-C #

Очень оригинально! Спасибо большое за идею, обязательно попробую приготовить!

8 сентября 2009 года КолючкА #

ювелирная работа+++++++++

8 сентября 2009 года Люся Павловна я #

Вот это да!!!! Это ж еще на такое надо решиться!!! Вам однозначно +++++++++++++

8 сентября 2009 года Oxana_71 #

Ух тыыыыы!!!...здорово!!....

8 сентября 2009 года Igolochka #

Очень красиво!

8 сентября 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибо!

8 сентября 2009 года mila87 #

Желеное терпение!!!!!!!!!!

8 сентября 2009 года Таняга deleted #

обалдеть, ни как не думала, что из обычных макарон можно такое сотворить, я вам ставлю 1000000000000000 баллов

супер

8 сентября 2009 года Танютка #

Я в восторге!!!!

8 сентября 2009 года milana63 deleted #

Такую красоту жалко резать и есть. Сколько у Вас фантазии! А этот тимбаль не суховат без соуса? А минус Вам могли по невнимательности "влепить". Сама сначала пару раз неглядя нажимала минус. А вам респект!

8 сентября 2009 года Утро # (автор рецепта)

да я не расстраиваюсь из-за минуса. А тимбаль не сухой получается, потому что в фарш добавлены помидоры, по разрезу мне кажется даже видно, что достаточно сочный получился

8 сентября 2009 года Лягуха #

Очень красиво и вкусно!!!Вам много, много+++

8 сентября 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибо всем большое за приятныеотзывы!!!!!!!!

8 сентября 2009 года белошвейка #

Действительно на столе будет очень оригинально смотреться,этакий шалашик

8 сентября 2009 года Irina2208 deleted #

обалдеть! Да за одно то,что вы крутили макароны - памятник надо поставить!

8 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)

Красиво и необычно очень! И описание понятное. Спасибо!

8 сентября 2009 года Lyolya_29 #

Завораживает!!!изумительно и оригинально!!!+++++++

8 сентября 2009 года чиполинка #

Я в восторге...Очень и очень

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тимбаль мясной с шампиньонами

Ингредиенты для «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тимбаль мясной с шампиньонами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов