Консервированные помидоры с начинкой, которые обязательно понравятся всей Вашей семье
Tum-TumПоваренок 1 уровня
- 9 сентября 2009, 17:56
- 80517
Помидоры зеленые
Ингредиенты для «Помидоры зеленые»:
- Уксус (0,5 л) — 1 бут.
- Соль — 1 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Помидор (зеленые) — 5 кг
- Чеснок — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец зеленый (острый) — 3 шт
- Зелень (укроп и петрушка) — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3075.9 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
10.8 г |
углеводы
717.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1025.3 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 239.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.1 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Помидоры зеленые»:
-
Морковку, острый перец, чеснок режем кубиками. "Кубиками", конечно же, очень условно, но обязательно мелко. Потом все перемешиваем. Это и будет начинка для помидоров. Рекомендую использовать перец зеленый, чтобы цвет начинки был более яркий
-
Зелень режем мелко как на салат
-
В чистую банку (по рецепту ее стерилизовать не надо) на дно укладываем зелень
-
Теперь помидор разрезаем
-
Начиняем
-
Укладываем в банку
-
Отдельно готовим рассол.
На 4 трехлитровые банки: 5 литров воды, 2 стакана сахара, 1 стакан соли, 1 бутылка (0,5 л) уксуса. Кипятим. Разливаем в банки. -
Банки с помидорами и рассолом стерилизуем по 15 мин. (3-х литровую). Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: