Версия для печати
  • 28 октября 2009, 20:33
  • 155922

Омлет "Кордон блю"

Рецепт: Омлет Кордон блю

Всем известны куриные грудки, нашпигованные ветчиной и сыром. В этом рецепте курочка отсутствует, но начинка сохранена в полном объeме.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Кордон блю"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Омлет "Кордон блю"»:

Из яиц, муки, молока и 1 ч. л. соли взбиваем омлетное тесто. Оставить на 5 минут для расстойки.
Нагреть сковородку небольшого размера.

Испечь омлеты в виде блинчиков. На каждый омлет у меня ушло по столовой ложке раст. масла.
Из этого количества теста получилось 10 блинчиков.

Вот так примерно они выглядят.

Тем временем обжариваем шампиньоны на топлёном масле, добавив немного соли.

Вот что нам понадобится для приготовления рулетиков.

На каждый блинчик кладём одну шайбу ветчины, сверху одну шайбу сыра,
далее валиком выкладываем обжаренные грибы и посыпаем петрушкой.
А вот теперь сворачиваем всё это рулетиком.

Выкладываем рулетики друг к дружке в форму для запекания.

Посыпаем сверху мелко нарезанным помидором и остатками зелени.

Сверху всё засыпаем толстым слоем сыра и отправляем в заранее разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр.

Таким количеством можно накормить семью из 4-х человек.

Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет Кордон блю
Описание: Всем известны куриные грудки, нашпигованные ветчиной и сыром. В этом рецепте курочка отсутствует, но начинка сохранена в полном объeме.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Прикольный рецептик, обязательно попробую
Беру в КК! Уверена, что домашним понравится. Чудесный рецептик! Спасибо!
спасибо за рецепт! Моим мальчикам (мужу и сыну) такое точно понравится! +1
Желаю удачи! Все продукты, которые любой человек кушает с удовольствием.
Порадовали рецептиком ! И как раз попал на глаза к выходным!Очень рада, что не пропустила . Все продукты имеются: завтра и отведаем!
Очень понравился рецептик! Спасибо огромное!
Ну, наконец-то что-то стоящее. всё ждал рецептик, чтоб жену порадовать. вот и дождался. то, что нужно: если учесть, что все ингредиенты мы любим, то в результате просто уверен. спасибо, Света, за вашу фантазию. забрал в книжечку. думаю, жене сюрприз понравится.
Ваши слова, как бальзам на сердце. Так приятно. Берите на здоровье, готовьте. Очень вкусно и сытно.
Светочка! Классное блюдо!
Спасибо, Танечка!
Светочка, ещё раз большое спасибо за рецепт!!! Сегодня на завтрак приготовила по нему. Очень всем понравилось, вкусненько!!! Фото добавляю. Спасибо!!!
Танечка, солнышко, огромное спасибо за комментарий. Отдельное спасибо за фотографию. Я очень рада, что всей семье понравилось это блюдо. Значит не зря я выкладывала рецепт.
Вкуусно! А как понравилось! Заберу в КК!!!++++++++
Берите на здоровье! Спасибо!
просто супер - просто и вкусно!! обязательно приготовлю!
очень интересно! Утащила на пробу!
Желаю удачи! Очень надеюсь на положительный результат.
Какая вкуснятина!!!
Большое спасибо!
да-а-а! просто обалдела! а еще и организм подточен сдачей квартальной отчетности! а тут такое великолепие!
ВКУУУУУУСНО!+++++++++++++
Спасибо,Вика.
НЯМКА ВКУСНЮЩАЯ!!!!!!
Ущё бы! Все продукты сами по себе вкусные. Попробуй обязательно.
Очень понравилась идея!++++++
Оксанчик, спасибо!
Ух ты! Светик! Шикарно!!!! Заграбастала эту блистательную идейку!!!!
Юльчик, бери на здоровье! Для тебя ничего не жалко. Была бы рядом, пригласила бы на ужин.
А что? может когда - нибудь и приеду в Германию! Чем Бог не шутит (хотела написать черт, но не буду) вот наготовим с тобой вкусностей и всех наших позовем!!! Ох - мечта просто!!!
Да, было бы просто здорово! Надо подумать над этим вопросом и воплощением его в жизнь.
Просто нет слов!
Это не может не быть вкусным!
Будем пробовать, в результате уверена заранее
Жду дальнейших отзывов. Очень рада такому замечательному комментарию. Спасибо тебе.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook