Версия для печати
  • 28 октября 2009, 20:33
  • 155952

Омлет "Кордон блю"

Рецепт: Омлет Кордон блю

Всем известны куриные грудки, нашпигованные ветчиной и сыром. В этом рецепте курочка отсутствует, но начинка сохранена в полном объeме.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Кордон блю"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Омлет "Кордон блю"»:

Из яиц, муки, молока и 1 ч. л. соли взбиваем омлетное тесто. Оставить на 5 минут для расстойки.
Нагреть сковородку небольшого размера.

Испечь омлеты в виде блинчиков. На каждый омлет у меня ушло по столовой ложке раст. масла.
Из этого количества теста получилось 10 блинчиков.

Вот так примерно они выглядят.

Тем временем обжариваем шампиньоны на топлёном масле, добавив немного соли.

Вот что нам понадобится для приготовления рулетиков.

На каждый блинчик кладём одну шайбу ветчины, сверху одну шайбу сыра,
далее валиком выкладываем обжаренные грибы и посыпаем петрушкой.
А вот теперь сворачиваем всё это рулетиком.

Выкладываем рулетики друг к дружке в форму для запекания.

Посыпаем сверху мелко нарезанным помидором и остатками зелени.

Сверху всё засыпаем толстым слоем сыра и отправляем в заранее разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр.

Таким количеством можно накормить семью из 4-х человек.

Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет Кордон блю
Описание: Всем известны куриные грудки, нашпигованные ветчиной и сыром. В этом рецепте курочка отсутствует, но начинка сохранена в полном объeме.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень вкусно и красиво!!! Спасибо за рецепт!!!
И вам спасибо!
Очень стоящий рецепт!Огромное спасибо!
Не за что.Я рада, что вам понравилось.
Взяла с благодарностью в КК ! Спасибо!
Благодарю за доверие.
Отличный рецепт! Спасибо утащила в КК
Мне очень-очень понравился рецепт!!!
Я очень старалась.
Светик, 10 баллов!!!
Спасибо, и тебе столько же от меня за твои оценки.
Интересно!!!
Очень вкусно. Но так калорийно!
А ведь всё, что калорийно, то и вкусно, и наоборот.
Ой, класс!!!
Вот и я говорю.Вкусно!
Очень красиво и замнчиво! ++++++++++++++++
И очень просто в приготовлении. Да и продукты все доступные.
Супер!
Большое спасибо!
Очень аппетитно выглядит! Надо будет попробовать!!!
Забрала в КК
Очень приятно, что понравился рецепт. Готовьте на здоровье, пробуйте.
Забыла сказать СПАСИБО!!!!
На здоровье! Самое главное, чтобы понравилось блюдо.
Как только приготовлю, обязательно поделюсь впечатлениями!!!
Очень вкусно!!! Красота!!!
Спасибо, Танечка. Отдельное спасибо за прекрасный положительный отзыв.
забрала
Берите на здоровье! Всегда рада.
Вкусняшкаааааа!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Отличный рецептик!!!
Вкусно!!! +++
Спасибо!/smilies
Наверняка очень вкусно!
Вкусно. Нам всем понравилось. Советую попробовать.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook