Сладкий тыквенный хлеб, который больше похож на влажный кекс. Вкусно!
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 2 ноября 2009, 8:54
- 5477
Сладкий тыквенный хлеб
Ингредиенты для «Сладкий тыквенный хлеб»:
- Тыква ( мякоть) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода (не гасить) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3/4 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Сок апельсиновый — 3 ст. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Семечки тыквенные (очищенные) — 70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5579.8 ккал |
белки
65.7 г |
жиры
173 г |
углеводы
946.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 57.7 г |
Рецепт «Сладкий тыквенный хлеб»:
-
Тыкву нарезать небольшими кусочками, сложить в сковороду или огнеупорную форму, положить небольшие кусочки масла (немного от общего количества), посыпать сахаром (немного), добавить 3-4 ст.л. воды и поставить тушить в духовку до мягкости.
-
Готовую тыкву растереть в пюре.
-
Всыпаем смешанную с содой и солью муку в пюре, добавляем растопленное сливочное масло, корицу, сахар (оставшийся), яйца и апельсиновый сок. Всё тщательно перемешиваем миксером или как я - в процессоре.
-
Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Вводим в тесто обжаренные тыквенные семечки. Всё перемешиваем ложкой.
-
В предварительно смазанную форму (если нужно) выкладываем наше тесто. Ставим в разогретую до 180*С духовку на 40 - 45 минут.
-
Готовность проверяем спичкой. Готовую выпечку оставьте в форме до остывания. Получается вот такой хлебушек. Вкусный!
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2009 года Юл-к83 #
2 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Оля-В deleted #
2 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года inna_2107 #
2 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года нютта #
2 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года tawa deleted #
2 ноября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: