Можно, конечно, и простой окорок или ветчину положить на блюдо, а можно сделать ее праздничной, еще более вкусной! Получается необыкновенно-вкусная ветчина! Пропитанная очень вкусным соусом, под ананасами, такая аппетитная ветчина понравится вашим гостям! Попробуйте!
begiПоваренок 6 уровня
- 29 ноября 2009, 15:49
- 5806
Праздничная ветчина
Ингредиенты для «Праздничная ветчина»:
- Ветчина (варено-копченая или окорок куском) — 1 кг
- Ананас (консервированный) — 500 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Гвоздика (молотая) — 0,25 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0,25 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3040.8 ккал |
белки
142.6 г |
жиры
241.6 г |
углеводы
75.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.7 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Праздничная ветчина»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
В небольшой миске смешать 4 столовые ложки сока ананасов, горчицу, сахар, гвоздику и перец, попробуйте на вкус. Если у вас горчица сладкая, то можно положить ее побольше.
Выложить ветчину и смазать ее половиной глазури. -
Включить духовку на 180-200 гр., застелить противень фольгой (мой совет: кладите фольгу блестящей стороной на противень, а на матовую сторону ваш продукт - тогда он не подгорит!)
Жарить ветчину 7-10 минут или пока не подрумянится.
Перевернуть ветчину и опять смазать.
-
Выложить поверх ветчины колечки ананасов и смазать их оставшейся глазурью.
Поставить противень в духовку и жарить 7-10 минут или до тех пор, пока ананасы не подрумянятся по краям.
-
Уложить на блюдо, остудить (или не остужать, по желанию) и подавать.
-
Праздничная ветчина готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2009 года mantana #
29 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года Наталья Р #
29 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года smirn deleted #
29 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: