Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

alisa-108Поваренок 5 уровня

23 декабря 2007, 19:31
7186

Тарт овощной

Хорош в летнее время года...

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт овощной»:

Картофель (основа) — 2 шт
Кабачок (основа) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (основа) — 2 ст. л.
Специи
Брынза — 200 г
Укроп
Баклажан — 1 шт
Помидор — 3 шт
Перец сладкий — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1681 ккал	белки 81.2 г	жиры 58.1 г	углеводы 340 г
100 г блюда
ккал 68.6 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.4 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Тарт овощной»:

Готовим основу для нашего тарта. Натираем кабачки и картофель на крупной терке, солим и отжимаем сок, добавляем 2 столовые ложки муки. Все тщательно перемешиваем, выкладываем в форму для запекания и разравниваем по бортикам. Ставим выпекать на 20 минут.
Готовим начинку. Нарезаем на кубики баклажан, перец, и поджариваем на растительном масле, через некоторое время добавляем лук, чеснок и в самом конце помидоры. Притушиваем все несколько минут.
Натираем брынзу на крупной терке, смешиваем ее с укропом. Если брынза малосоленая, досаливаем.
Вынимаем из духовки основу для тарта, выкладываем на нее брынзу, тщательно выравниваем, сверху выкладываем овощную начинку и заливаем все смесью из яиц и молока.
Запекаем все в духовке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска

Вкусы: соленый картофельный кабачковый овощной баклажановый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/369/]Тарт овощной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/369/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/13/1392.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Хорош в летнее время года...

Ингредиенты: Картофель, Кабачок, Мука пшеничная, Специи, Брынза, Укроп, Баклажан, Помидор, Перец сладкий, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Молоко.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт овощной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/13/1392.jpg" alt="Рецепт: Тарт овощной" title="Рецепт: Тарт овощной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хорош в летнее время года...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт овощной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт овощной

Хорош в летнее время года...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт овощной»:

Картофель Кабачок Мука пшеничная Специи Брынза Укроп Баклажан Помидор Перец сладкий Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Молоко

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

270

Тарт с томатами

84
270
8344

246

Томатный тарт татан

88
246
4376

191

Тарт из помидоров и брынзы

57
191
13567

153

Сырно-луковый пирог из слоеного теста

51
153
20392

125

Тарт с томатами, базиликом и мятой

40
125
7170

122

Картофельный пирог с ветчиной и помидорами

29
122
8452

106

Пирог "Помидорчик"

18
106
5499

Тарт "Сочный восторг"

56
96
9343

Пирог с сыром и помидорами

29
92
5717

Киш с овощами

1
90
13886

Тарт овощной

14
80
6597

Пирог с моцареллой, помидорами и песто

84
56
8913

Пирог с моцареллой и помидорами на слоеном тесте

12
34
5404

Пирог из брынзы с томатами

13
33
4868

Томатный пирог

3
27
4818

Показать все варианты рецепта (15)

Комментарии и отзывы

24 декабря 2020 года lila piskaridze #

Первый раз я готовила такой тарт строго по рецепту, второй раз - муку в основу не добавляла и овощи от сока не отжимала. И во втором случае основа без муки даже лучше держит форму.

14 октября 2015 года yuvl #

Тарт очень вкусный получился и в горячем и в холодном виде. Понравилась идея кабачково-картофельной основы. Такую карзиночку можно по-разному наполнять.вместо брынзы использовала тофу, все получилось заечательно. Спасибо за рецепт.

12 сентября 2014 года Vetochka79 #

Очень, очень вкусно получилось. Мне понравился рецепт. Спасибо

9 мая 2014 года dinara18 #

V telefon russkuju klaviaturu ska4ala

Na kompjutere kak bi ne hotelosj toljko anglijskaja

7 мая 2014 года dinara18 #

Пальчики оближешь! !! Супер!

9 мая 2014 года alisa-108 # (автор рецепта)

О! Ты русские буквы выучила?

12 августа 2012 года lubcha #

Очень вкусно!! Спасибо за рецепт!!! Забрала к себе в КК!!

13 сентября 2011 года Ylija #

А овощи обязательно жарить? Можно их в сыром виде на лепешку?

12 ноября 2010 года alisa-108 # (автор рецепта)

12 ноября 2010 года Ариадна69 #

Спасибо за рецепт!!!Ушел ко мне в КК ...)))

5 августа 2009 года Ялорис #

вкусно!!!

16 февраля 2009 года alisa-108 # (автор рецепта)

Спасибол

16 февраля 2009 года Jaroslava #

28 декабря 2008 года Жека deleted #

забавно +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тарт овощной

Ингредиенты для «Тарт овощной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт овощной»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов