• 26 марта 2010, 17:57
  • 25570

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

Рецепт: Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

Ароматный кекс с курагой, кунжутом, пропитанный апельсиновым сиропом. Что тут еще добавить? Надо пробовать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3350.2 ккал
белки
66.1 г
жиры
156.8 г
углеводы
419.8 г
100 г блюда
ккал
296.5 ккал
белки
5.8 г
жиры
13.9 г
углеводы
37.2 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом»:

  • Курагу промыть, просушить и порезать кубиками.

  • Яйца взбить с сахаром.

  • Добавить сметану, масло, просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

  • Кунжут подсушить на сковороде, 1 столовую ложку отложить для посыпки, остальной кунжут (2 ст.л.) добавить в тесто.
    С апельсина снять цедру и добавить в тесто.
    Все перемешать.

  • Курагу слегка обвалять в муке, добавить в тесто.

  • Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 175-180 градусов 30-35 минут.

  • Пока печется кекс, приготовить пропитку.
    Из апельсина выдавить сок, добавить мед и прогреть на умеренном огне, нужно, чтобы смесь слегка уварилась.
    Готовый кекс проткнуть деревянной шпажкой и полить пропиткой. Сверху посыпать кунжутом.

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом
Рецепт: Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

Ароматный кекс с курагой, кунжутом, пропитанный апельсиновым сиропом. Что тут еще добавить? Надо пробовать!

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за прекрасный рецепт!
Да не за что! Рада поделиться!
Ммммм... Вкуснятина!!!! Забрала!
Берите, на здоровье!
Красота.
Благодарю!
Ух ты,наверное вкусно очень. [x]19:51 26.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Все относительно, для кого-то очень вкусно, для кого-то нет! По мне - вкусно
Рада видеть тебя, дорогая!!! Кексик - чудо!!!!!!!!!!
Ларисочка, я время от времени заходила, чтобы глянуть в свою КК, но сейчас надеюсь, что уже надолго пропадать не буду!
какая вкусняшка
Благодарю!
Как интересно-с апельсиновой пропиткой! обязательно попробую, спасибо!
Это вариант для сладкоежек! У меня апельсин в этот раз был сладкий очень + мед....очень вкусно!
очень ну очень красивий кексик!!!!!!!!!
Благодарю!!!!
Кексик, просто заглядение!!!
Эллочка, спасибо!
Очень румяный и красивый кекс,думаю приготовить.Два вопроса- зачем обваливать курагу в муке?Это имеет определенное значение? И готовый кекс проткнуть шпажкой один раз или в нескольких,чтобы глубже впитывалась пропитка? +
Спасибо!
По поводу кураги, я все сухофрукты (курагу, изюм, чернослив...) обваливаю в муке, тогда они равномерно распределяются в тесте, а не оседают от тяжести на дно.
Проколоть как можно чаще, чтобы пропитка лучше проникла в кекс, так вкуснее будет.
Однако!Спасибо за полезные советы и ответы на мои вопросы!Всего доброго и приятного аппетита
Очень люблю курагу.Кажется,что он очень ароматный
Да, Вы правы, сочетание кураги, апельсина, меда...аромат чудесный!
Какой красивый!А форма какая у тебя здоровская!Обзавидовалась!
Ирочка, спасибо! Это я себе как-то сделала приятное и купила силиконовую форму. Пока у меня вот только одна красивая силиконовая форма. Жаба душит
Очень аппетитно.В копилочку.Вам++++++++++
Большое спасибо за плюсы!
Очень солнечный кексик получился!!!
Хочется уже весеннего солнышка! У нас весна тольк-только начала вступать в свои права, до этого пасмурно было!
НЯМ-НЯМ.
Благодарю!
Вкуснятина!+++
Спасибо!!!
Очень аппетитненький!!!!!
Спасибо!!!
Здорово!
Благодарю!
Очень вкусный кекс
Особенно понравится сладкоежкам!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки