Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 2 апреля 2010, 16:48
  • 366060

Курица по-дачному

Рецепт: Курица по-дачному

Впервые приготовила это блюдо на даче. Мы были с мужем вдвоем. Получилась такая вкуснятина, что не могли оторваться... Уж и наелись, а рука все так и тянулась обмакнуть кусочек хлеба в соус и отправить его в рот. Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Вчера вот сделала снова, порадовала своих. Присоединяйтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-дачному»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1413.4 ккал 		белки
180.4 г 		жиры
37.4 г 		углеводы
77.2 г
100 г блюда
ккал
94.2 ккал		 белки
12 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
5.1 г

Рецепт «Курица по-дачному»:

  • Курицу разрезать на порции (у меня были куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час.

  • Лук нарезать четверть-кольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.

  • Разгрести лук по краям сковороды.

  • В середину выложить куски курицы

  • И обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.

  • Влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15.

  • Вообще-то подавать ее надо прямо в сковороде и есть, обмакивая хлеб в соус. Он просто бесподобен. На даче мы так и делали. Но дома я все-таки подала на тарелках. Очень вкусно!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-дачному
Рецепт: Курица по-дачному

Впервые приготовила это блюдо на даче. Мы были с мужем вдвоем. Получилась такая вкуснятина, что не могли оторваться... Уж и наелись, а рука все так и тянулась обмакнуть кусочек хлеба в соус и отправить его в рот. Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Вчера вот сделала снова, порадовала своих. Присоединяйтесь!!!

Ингредиенты для «Курица по-дачному»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица по-дачному» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Очень ароматная курочка! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, я очень рада, что вам понравилось!
Обычная курица в луке.... Ничего особенного. Да, мягкая, ...но зачем-то пиво ещё (?) , видимо, чтобы не пригорела, что тоже плюс. Хорошо, но, бежать в экстазе вылизывать сковородку, желания не возникло. Спасибо.
На здоровье.
↑Ответ для Нямка14
У меня большой вопрос к Вам, что Вы здесь делаете с таким желчным комментарием? Вы же видите, что все абсолютно отзывы хорошие, кроме Вашего, как бы с уколом ... Просто зачем? Ну не возникло и не возникло желания, живите в ним)) Отличное мясо, много раз готовила, спасибо автору за рецепт! И вообще, просто стало обидно за Нину, у неё прекрасные рецепты. И на будущее, комментарии принято оставлять с целью что-то посоветовать или восхититься, выразить благодарность. Это элементарная культура. Плохие отзывы хранят при себе!
Благодарю вас за поддержку! Очень приятно.
У меня большой вопрос к Вам, что Вы здесь делаете с таким желчным комментарием? Вы же видите, что все абсолютно отзывы хорошие, кроме Вашего, как бы с уколом ... Просто зачем? Ну не возникло и не возникло желания, живите в ним)) Отличное мясо, много раз готовила, спасибо автору за рецепт! И вообще, просто стало обидно за Нину, у неё прекрасные рецепты. И на будущее, комментарии принято оставлять с целью что-то посоветовать или восхититься, выразить благодарность. Это элементарная культура. Плохие отзывы хранят при себе!
Комменты пишут, чтобы рассказать понравилось блюдо или нет. а если только хвалебные отзывы, какой в этом смысл? я приготовила, тк положительных отзывов было много. не вкусно, никому не понравилось, кроме соседского песика. от него благодарность
Это вот прям совсем не красиво было...
↑Ответ для krugolya
Извините, но на мой взгляд, на то они и комментарии, чтобы оставить именно правдивый отзыв. Чтобы другие пользователи ориентировались; могли понять минусы рецепта (если таковые имеются). Я никого не оскорбляля, не обижала, а выразила свое мнение по поводу именно этого рецепта. При чем здесь автор? Наверняка она прекрасная женщина и кулинар! У Вас странное представление об отзывах и комментариях! Если следовать Вашей логике, то абсолютно все рецепты будут только неземные и обалденные? Что это?!? Либо хвали, либо молчи?
Как это называется?! Впервые с этим сталкиваюсь, простите, конечно... Это всё-таки именно кулинарный сайт, а не просто очередной женский форум! И в завершение: я также не понимаю, и никогда не смогу понять посты под рецептами, когда, не приготовив блюдо, не попробовав его, уже восторгаются: "Какая красота", "какая прелесть", "как аппетитно выглядит" и т.д. Извините, но не надо меня учить, что, где и как принято писать. Или Вы уж позиционируйте данный сайт, не как кулинарный, а как бабский "междусобойчик", не имеющий к кулинарии никакого отношения. Всех благ!
Простите Нямка14, я никогда не восторгаюсь блюдом, предварительно не приготовив его и не попробовав, но, если блюдо оформлено красиво и выглядит аппетитно, почему не написать об этом, не сделать автору комплимент. "Выглядит аппетитно" не равно "Вкусно!"
Конечно, это "обычная курица в луке", ничего выдающегося в этом блюде нет. Именно поэтому я и готовлю его именно на даче: просто, быстро и, на наш вкус, очень вкусно. А пиво? Ну, странно как-то... А зачем немцы добавляют пиво в блюдо "Свинина по-баварски"? А зачем французы добавляют вино во многие свои блюда? А зачем китайцы добавляют соевый соус? Если вас смущает наличие пива, приготовьте другое блюдо, рецептов блюд из курицы на сайте сотни. А насчет комментариев у меня несколько иное мнение. Я никогда не напишу: "гадость", "не вкусно" или еще что-нибудь в подобном роде. Если мне лично блюдо не понравилось, это не значит, что оно не вкусное или плохое. На вкус и цвет товарища нет. Мне совершенно не понятно, когда пишут что-нибудь в таком роде: "Пирог не получился, продукты полетели в ведро, рецепт отвратительный!" Но, простите, у автора-то получился, и у других получился, так причем тут рецепт и автор?! На этот случай есть хорошая русская пословица: "Та же мучка, да не те ручки."
Не знала такой пословицы!
Это моя любимая пословица. Правда, есть еще одна любимая: "Не боги горшки обжигают!"
Очень вкусно. Со стола смели сразу же. Спасибо за рецепт
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Придется идти за пивом!
Надеюсь, что поход был не напрасен и курочка удалась.
Отличный рецепт
Спасибо, я очень рада, что вам понравилось!
Отличный рецепт!в кк
Благодарю вас!
Добрый день!
Приготовила курочку по Вашему рецепту. Понравилось. Вкусно! Буду делать ещё.
Спасибо, что поделились рецептом!
На здоровье! Я очень рада!
Готовила это блюдо уже много раз, большое спасибо, что поделились!
Это ОЧЕНЬ вкусно! у нас в семье спиртного не держат, поэтому специально для этой курочки покупаем пиво (обычно светлое). Рецепт - супер! совсем не хлопотно, но очень достойно. Можно и так съесть, с хлебушком, а можно подать к рису, гречке или зеленой фасоли. В общем, кто еще не пробовал, очень советую!
Спасибо большое за чудесный комментарий, очень приятно!
Нина, спасибо за рецепт! Вкусно, а готовить просто.
Боже мой! Боже мой!!! Как аппетитно!!! Спасибо большое за чудесный фотоотчет!
Курочка дачная - Удачная! Очень вкусная! Дети ели только так! Спасибо большое за рецепт!
На здоровье! Я очень рада за вас.
Прекрасный рецепт без особых заморочек)))Я обжарила лук отдельно, а потом добавила в казан с курицой и пивом. Вкус очень пряный получается, муж одобрил и сказал: "Доем, сделай еще!")))В общем большое спасибо за рецепт)))
Спасибо большое, мне очень приятно, что вам удалось порадовать мужа.
Это просто БОМБА!!!!
Такая вкусная курочка и подливка, просто невозможно оторваться, хочется еще и еще, и еще... Глаза закрываю и я на даче, кушаю шашлычок и пью пиво...вот такие вот изумительные ощущения
Ароматно, сытно, беззаморочно....
Не смогла побольше подзажарить , места мало в сковороде оказалось, я их и так и так бочком вертела...в общем это единственный отступ от рецепта...
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт!!!
И вам спасибо за доверие! Мне безумно приятно, что вам так понравилось!!!
Очень вкусно и просто. Всегда мучаюсь, что бы из курицы приготовить. Великолепный рецепт.
Я очень рада, что вам понравилось!
Скажите, а лук не подгорит, пока курица жарится?
У меня не подгорал, но тут в комментариях писали, что бывает. Почитайте, не поленитесь.
Обалденная курочка. Боялась ее готовить, но не пожалела что рискнула. А соус, объедение. Спасибо Вам
На здоровье! Я очень рада, что вам понравилось! Очень.
Супер
Прям сейчас готовлю по Вашему рецепту, надеюсь все получится.
И я надеюсь.
Нина, спасибо Вам огромное за вкусный и простой рецепт! Соус вкуснейший, курочка пропитанная! Обязательно буду готовить еще! Прошу извинить за фотоулику. На фотосете сел аккумулятор у фотоаппарата и фотография получилась только одна!
Ириша, курочка невероятно аппетитная! Вкуснооо!
Светик, очень вкусно!! Всем домашним очень понравилось! Спасибо огромное за добрые слова!
↑Ответ для iren0511
Ух, ты! Какая красота! Я так рад, что вам понравилось!
Очень понравилось!!!! Спасибо за замечательный рецепт!
↑Ответ для iren0511
Иришечка,не переживай,все отлично получилось
Танечка, спасибо огромное за добрые слова!
Вкусная курочка! Корочка хрустящая, сочная внутри, да на луковой подушке! Ну что еще требуется для вкусного обеда?
Спасибо!!!
Олечка, спасибо большое! Так мне приятно, что блюдо тебе понравилось!
Замечательный рецепт, мясо уплели в два счета и соус вымокали хлебушком до последней капли. Только пиво было темное из-за чего не очень привлекательная подливка получилась. Рецепт до безобразия простой и настолько же вкусный!
Женечка, какой замечательный комментарий ты мне оставила! Я просто получила огромное удовольствие, его читав! Я просто "торчала", прости за такой сленг! Мне было очень приятно!!!
Ниночка, спасибо за рецепт, очень понравилась курица, и к тому же совсем просто готовить.
Спасибо, Олечка! Так приятно, что тебе понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки