Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 2 апреля 2010, 16:48
  • 365892

Курица по-дачному

Рецепт: Курица по-дачному

Впервые приготовила это блюдо на даче. Мы были с мужем вдвоем. Получилась такая вкуснятина, что не могли оторваться... Уж и наелись, а рука все так и тянулась обмакнуть кусочек хлеба в соус и отправить его в рот. Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Вчера вот сделала снова, порадовала своих. Присоединяйтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-дачному»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1413.4 ккал 		белки
180.4 г 		жиры
37.4 г 		углеводы
77.2 г
100 г блюда
ккал
94.2 ккал		 белки
12 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
5.1 г

Рецепт «Курица по-дачному»:

  • Курицу разрезать на порции (у меня были куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час.

  • Лук нарезать четверть-кольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.

  • Разгрести лук по краям сковороды.

  • В середину выложить куски курицы

  • И обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.

  • Влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15.

  • Вообще-то подавать ее надо прямо в сковороде и есть, обмакивая хлеб в соус. Он просто бесподобен. На даче мы так и делали. Но дома я все-таки подала на тарелках. Очень вкусно!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-дачному
Рецепт: Курица по-дачному

Впервые приготовила это блюдо на даче. Мы были с мужем вдвоем. Получилась такая вкуснятина, что не могли оторваться... Уж и наелись, а рука все так и тянулась обмакнуть кусочек хлеба в соус и отправить его в рот. Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Вчера вот сделала снова, порадовала своих. Присоединяйтесь!!!

Ингредиенты для «Курица по-дачному»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица по-дачному» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
очень вкусная курочка получилась, спасибо за рецепт))) лук обжаривала отдельно тоже
На здоровье!!! Рада, что вам понравилось.
Курочка по-новому, к тому же действительно просто, сочно и вкусно. Спасибо за рецепт!
На здоровье!!!
Спасибо за рецепт! Курочка получилась очень мягкая, сочная и ароматная!
Спасибо и вам за отзыв. Рада, что вам понравилось и все у вас удалось.
Спасибо за рецепт)) Уже готовится, но только на темном пиве, посмотрим, что получится, по запаху - вкусно!
Я люблю темное пиво, теперь вот остатки от стаканчика для блюда допиваю
Нам курочка понравилась! Муж умял с превеликим удовольствием))от себя: лук все-таки я бы отдельно обжарила. Темное пиво вкус не испортило! Хотя в следующий раз я попробую сделать на светлом пиве, поскольку пока мне сравнивать не с чем.
Очень рада, что блюдо пришлось вам по вкусу. Я пожалуй тоже попробую обжарить луку отдельно. До сих пор всегда делала все вместе. Иногда лук подгорает
Очень интересный рецепт! Осталось пиво у мужа отвоевать
Это бывает сложно сделать. Я просто иду и покупаю бутылочку пива конкретно для блюда...
Ниночка, курочка отличная получилась!! Спасибо! Очень вкусно!)
Отлично! Очень рада!!!
Здравствуйте. Сегодня готовила курочку по вашему рецепту)
Только вот поняла свою ошибку - разморозила не до конца, соуса получилось больше, да больше вкус курочки стал тушено-вареным) но все равно очень вкусно...
Спасибо за рецепт.
С уважением, Ольга=)
P.S. Да, кстати, муж назвал это "пьяной курицей"))))[x]20:21 31.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да, ладно... пьяная... Скажем так: "Курочка во хмелю".
Хотя да... от стаканчика то =))))
Делала это чудесное блюдо за последнюю неделю уже дважды. Это очень-очень вкусно! Муж требует именно так готовить курицу, - ему нравится, а мне готовить недолго. Все довольны жизнью. Я Вам благодарна за Ваши рецепты- это всегда простые и вкусные блюда, без "понтов", как сейчас говорят. Спасибо
Очень-очень рада, что вам так понравилась эта курочка. Моему мужу тоже этот рецепт безумно нравится! И спасибо вам за доверие и интерес ко мне.
потрясающе вкусно! теперь готовлю курицу только так!
Очень рада! У нас эта курочка тоже частый гость на столе: быстро, незаморочно и очень вкусно!
Всем день добрый!
Рецепт очень понравился!Но возник вопрос Я конечно догадываюсь,но хотелось бы уточнить
Пиво(алкоголь) же выветривается?
Муж за рулем и переживает - не остановят ли его за управление в нетрезвом виде
Нет, алкоголя в блюде не остается, он весь улетучивается в процессе тушения. Остается легкая горчинка и аромат.
segodnya delayu..klasss....so vchera ostalas kuriza dlya shashlika, zamarinovanaya...oh kak vkusno budet!!!!
Ни минуты не сомневаюсь! Удачи вам!
класс
забрала в КК,обязательно попробую.
Конечно, пробуйте, это вкусно!
Действительно очень вкусно, а главное очень быстро!!!!
Рада, что вам понравилось
наверное подучится очень вкусно!!!!!!!
Совершенно верно! Очень-очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт. Курочка просто супер Добавляю фото.
Оооооо!!! Замечательное фото! Очень рада, что вам понравилось!!!
Курицу по вашему рецепту сделала, стоит передомной Вы, правы насчет соуса, макала бы и макала...Я кстати лука побольше положила, так сказать под себя сделала, вам спасибки
На здоровье! Очень рада, что вас заинтерсовал рецепт и так удачно воплотился.
ммм,в первый раз сталкиваюсь с таким блюдом... Но мне кажется это обалденное сочетание курочка с пивом,сегодня приготовлю
Ну, и как?.. Приготовили? Хотелось бы узнать мнение...
эээ... не совсем поняла при чем тут пароварка??? Исправьте, пожалуйста!
Просто немного ошиблась, нажимая на клавишу... Простите. И не заметила сразу, а потом трудно исправить, надо обращаться к модераторам...
А это так страшно? Или не хочется?
Да, нет... Просто беспокоить не хочется по мелочам.
Ну и напрасно! Кста, категорию подправила
Спасибо.
По вашим рецептам уже столько раз готовила-огромное вам спасибо! Муж в последнее время даже поправился! Когда приходит с работы сразу спрашивает что на ужин. Раньше не очень любила готовить, а теперь полдня у плиты, и мне это нравиться! От мужа тоже большое спасибо!
И вам тоже огромное спасибо за доверие. Очень рада, что вам нравится и мужу тоже. Буду стараться и дальше.
Самая лучшая оценка - это то, что никто не может выставить фото приготовленной курочки, т.к. все моментально съедается
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"
Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки