• 10 апреля 2010, 18:26
  • 79289

Скумбрия, запеченная в фольге

Рецепт: Скумбрия, запеченная в фольге

Простейшая в приготовлении рыбка, невероятно сочная, ароматная и вкусная. Готовить можно в духовке, но если запечь на мангале, в угольках... это вообще словами не передать. Очень может выручить, когда на пороге гости, поскольку быстро готовится.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная в фольге»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4347 ккал
белки
508.6 г
жиры
252.7 г
углеводы
10.4 г
Порции
ккал
1086.8 ккал
белки
127.2 г
жиры
63.2 г
углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
142.1 ккал
белки
16.6 г
жиры
8.3 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Скумбрия, запеченная в фольге»:

  • Рыбу разрезать вдоль брюшка, очистить от внутренностей и хорошо промыть.

  • Натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона.
    Брюшки начинить веточками укропа и петрушки.

  • Завернуть в фольгу и поместить в предварительно разогретую духовку.
    Запекать при температуре 190 градусов 25-30 минут.

  • Наша рыбка готова. По желанию зелень можно просто аккуратно удалить из брюшка и наслаждаться неповторимым вкусом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, запеченная в фольге
Рецепт: Скумбрия, запеченная в фольге

Простейшая в приготовлении рыбка, невероятно сочная, ароматная и вкусная. Готовить можно в духовке, но если запечь на мангале, в угольках... это вообще словами не передать. Очень может выручить, когда на пороге гости, поскольку быстро готовится.

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная в фольге»:

Фотографии «Скумбрия, запеченная в фольге» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, забрала
Очень люблю скумбрию, ищо неплохо получаться сайра
Рыбка прелесть.
Хороший рецепт!Сама так готовлю,на природе на мангале тоже.Очень вкусно!Спасибо!
Вкусная рыба
100% попадание, рецепт хорош, я сам им пользуюсь, все в восторге!!! Только я сначала выкладываю укроп на него лимон дольками-рыбу-лимон-укроп. Внутрь рыбы кладу обжаренные грибы с сыром или маринованную морковь.
Ого, ну это уже точно рецепт не на скорую руку Обязательно попробую с сыром и грибами ( а лимон дольками не кладу, так как муж не любит когда лимон сильно чувствуется)
муж просит сделать такое нямку,аж локтем толкает-учись как надо.по вашему рецепту впервые-попробую со скумбрией познакомиться
Пробуйте, не прогадаете. Сами видите-ничего сложного, а эффект потрясающий. Только рекомендую рыбу брать не очень крупную (грамм по 300) она тогда вроде как порционная получается: 1 рыбка - 1 порция
хорошо!мы вооружены вашим советом!
вкусная рыбка!
Да, и просто, и быстро и вкусно! Мои +++++++++++++1
Красотища! А на даче коптильня дожидается именно такой рыбки!
Это вкусно !!! +++
Спасибо!!! Скумбрия моя любимая рыбка с детства,правда ела её только варёную.А запечёная,да в фольге просто СУППЕР!
обалденно! Вкусно! ням-ням!
Да уж...Все очень просто, а рыбка получается отменная!!!Советую...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки