• 17 мая 2010, 6:09
  • 67781

Тушеный картофель со сметаной

Рецепт: Тушеный картофель со сметаной

Не бросайте в меня НИКАКИЕ предметы, пожалуйста. Банальный, простой, домашний рецепт, служащий для утилизации недоеденного мяса. Мясо может быть любое. Но, главное, чтобы оно было уже готовое - вареное, тушеное, жареное, запеченное. Картофель получается очень и очень вкусный. А приготовить его сможет и ребенок! Девочки, я не нашла такого рецепта на сайте, чему очень удивилась - очень он уж простой. Рецепт взят еще из старой, советских времен, книги. Если что, удаляйте! Мы - люди простые... не гордые! ))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеный картофель со сметаной»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1383.5 ккал
белки
28.8 г
жиры
51.4 г
углеводы
202.4 г
Порции
ккал
691.8 ккал
белки
14.4 г
жиры
25.7 г
углеводы
101.2 г
100 г блюда
ккал
108.1 ккал
белки
2.3 г
жиры
4 г
углеводы
15.8 г

Рецепт «Тушеный картофель со сметаной»:

  • Половину очищенного и нарезанного кубиками картофеля выкладываем в кастрюлю. Добавляем половину нарезанного мелкими кубиками лука.

  • Сверху насыпаем половину нарезанного не крупно мяса.

  • Повторяем сначала. Выкладываем слой картофеля, сверху посыпаем сырым луком, затем -мясом.
    Наливаем горячей воды, примерно на 2 см выше уровня последнего слоя мяса.
    Добавляем соль, перец горошком, лавровый лист.
    Количество слоев картошки, лука, мяса не обязательно должно быть два. Зависит от ширины кастрюли. Их может быть и три, например.

  • Варим около 25-30 минут.
    Добавляем в сметану 1-2 столовых ложки (примерно) муки и выливаем это в почти готовую картошку. Тушим еще примерно минут 10.
    По желанию в конце можно добавить зелень (я не добавляла. )

  • Подаем на стол, посыпав зеленью. И... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    Девочки, в рецепте количество ингредиентов указано примерно. Но рецепт очень простой (даже стыдно за себя! ))). Так что, уверена, ни для кого не составит трудности это приготовить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеный картофель со сметаной
Рецепт: Тушеный картофель со сметаной

Не бросайте в меня НИКАКИЕ предметы, пожалуйста. Банальный, простой, домашний рецепт, служащий для утилизации недоеденного мяса. Мясо может быть любое. Но, главное, чтобы оно было уже готовое - вареное, тушеное, жареное, запеченное. Картофель получается очень и очень вкусный. А приготовить его сможет и ребенок! Девочки, я не нашла такого рецепта на сайте, чему очень удивилась - очень он уж простой. Рецепт взят еще из старой, советских времен, книги. Если что, удаляйте! Мы - люди простые... не гордые! ))

Ингредиенты для «Тушеный картофель со сметаной»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеный картофель со сметаной» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Удивительно просто и прришлось ВСЕМ по вкусу! СПАСИБО за рецепт!
Инночка, я тоже прибарахлилась твоим незатейливым рецептом
Ниночка, я тронута до глубины души.... А оно, может, так и лучше -простенько-то!
У меня бултыхается кусок постной говядины в бульоне. Скажу честно: отваривала для другого рецепта, а когда увидела твою картошечку, по-домошнему тёплую, сразу Ентого рецепта и захотелось!
Вот такая она чужбина...
Да.....на чужой сторонушке, как говорится....
Ой,мать, спасибо тебе огромное! (фото добавлю...ещё не скидывала в комп) Вот угодила ты ВСЕМ этим рецептиком! Проще пареной репы, а как вкуснОООО! [x]23:04 26.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка, ты -как мед на все мои раны -настоящие, прошлые и будущие. Так красиво прокомментировала - у меня прямо настроение с утра подскочило! Спасибо тебе большое! И за отзыв тоже огромное спасибо!
Очень хороший рецепт и просто и вкусно!!!
Полностью согласна -оно, конечно, незатейливо , но по-мне, так рецепт полезный - можно любое жареное-вареное мясо, оставшееся от предыдущей трапезы в ход пустить и вкусно будет. Спасибо Вам, что заглянули и прокомментировали!
Иннуль, готовлю почти также , как и ты. Добавляю фото .
Сарочка, классная фотка! Спасибо тебе, что украсила мой рецептик -он такой незатейливый, что ему, по-правде, "не светило" быть "облепленным" фото от кулинаров! Так что -мое тебе искреннее за такую красивую фоточку!
Какая вкуснятина, должно быть!
Обязательно попробую!
Записал рецепт, спасибо
Просто вкусно по-домашнему -не как в ресторане. Спасибо, попробуйте, надеюсь -понравится.
Обожаю такую картошку !!!
Спасибо! А я такое редко делаю -муж-вегетарианец, а для себя-любимой ( ) -ЛЕНИВО! Спасибо, что зашли!
Хороший рецепт!!!!
Спасибо большое! Старый рецепт из книги 70-х гг. Не замысловато, конечно, а вкусно!
Старо, не значит плохо, а хорошо забытое старое!! А я недавно прочитала в книге 90г полезные советы, волосы на голове шевелились!! Совсем немного времени прошло, а как-будто пропасть!!! Нужный рецепт! Молодец!!!
Ага! А у меня когда-то была книжка |||Девочка, девушка, женщина ||| или что-то в этом роде. Выпуска, эдак, годов 50-х. Ну, понятно о чем... И как за кожей ухаживать, как в квартире убирать, и что носить, и какими духами пользоваться. И -|||такое поведение может вызвать только презрение||| с фотографией девушки с рюмкой в руке. В общем, как здоровая, советская девушка должна жить, блюсти себя, одеваться и вести себя! Ну вот, читая это в 80-х пропасти не чувствовалось. Но вот читая это уже в 2000-х Так что -я понимаю о чем речь идет!
Не Инночка, там было еще круче, если у вас засох майонез....., если у вас засох сыр...., если у вас засох творог... и приемы реанимации. Раньше читалось, как должное, а сейчас - кошмар на улице Вязов!!!
Вот это да!!!! Согласна на все 100%! Господи, прелесть -а не книга! Такое надо хранить как первое издание |||Четьи-Минеи||| или чего подобного! Спасибо, смеялась до слез!
Да в том то все и дело, книга то, 92 года выпуска, с лаконичным названием ||| 700 рцептов блюд для семейного стола, полезные советы домашней хозяйке и многое другое||| , с очень заманчивой цытаткой |||Животное насыщается, человек ест, умный человек умеет питаться|||. Вот и все дела, наверно не последние люди книгу выпускали!!! :’( [x]17:03 21.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну люблю я комменты писать!!! Ну что ж теперь с этим делать?
Почему все извиняются за похожие рецепты? Если приготовлено своими руками + фото хочется же поделиться! А кого жаба душит пусть не читает!
А принято так! Извиняться надо за 1) похожие рецепты 2) за дебют (|||это мой первый рецепт, так что извините, если что не так||| 3)за то, что фото нет (сломался фотоаппарат ) 4) за то что фото есть, но размытое или содрано с другого сайта 5) за то, что |||слепила из того, что было||| 6) за то, что рецепт классный оказался, а вот у меня не получилось его правильно сделать, но вот фото того, что получилось! Немного не похоже, ну, простите-извините Девочки есть девочки! Так что -все в порядке! Просто следование сложившимся традициям! Спасибо за коммент и внимание!
О-о-о-о-о-о!!!Инночка!!!Правда,такой подзабытый(к своему стыду)рецептик!!!Спасибо,что напомнила!!!Это же та-а-а-а-к вкусно!!!Класс!!А ещё-очень сытно!!!А мне моих трёх муЗчин(не счтиая кота...)кормить надо!!!Они едят всё,|||что не приколочено|||,особенно на даче,вот это самый лучший вариант накормить на даче по-быстрому и вкусно!!!Спасибо ещё раз!!!
Анечка, рассмешила ты меня своим комментом, спасибо тебе, дорогая! Я тоже его надолго забыла -рецепт. Муж-вегетарианец. Мясо у меня не остается -себе мало готовлю, только на один раз обычно. А здесь просто отварила говяжью кость (бульон делала) а на ней много мяса было. Ну, чтобы поесть -мало, а вот добавить куда -как раз! Так я его и вспомнила! Он меня раньше тоже обычно выручал. Вкусно и сытно, и быстро. Как твое бедное животное -поправляется? Спасибо за коммент! Рада, что рецепт известный.
Инночка привет!!!Спасибо,что переживаешь за котика моего,бедняжку...вроде сегодня лучше стало,вчера его ещё колбасило,с температурой,прямо лихорадило,уколы ставила от температуры,ещё антибиотики колю,витамины,на перевязки ездим в клинику...у меня три кошки в доме,вернее две кошки и кот,так старшая кошь чуть не погибла полгода назад,тоже делали операцию,сначала из сепсиса выводили,сама капельницы ставила(под руководством ветов),по полной программе лечили...теперь такая справная девочка у меня,но деток больше не будет...вот такие они,домашние ЛЮБИМЦЫ...
Ну, дай ему Бог здоровья! У меня ведь тоже кот был и знаю не по наслышке, как это мучительно и тяжело -когда они болеют!!! :’( Берегите себя! Сегодня опять буду твоей |||Черный пирог||| печь!!! Очень удобный и вкусный рецепт!
Вкуснятина какая.
Ой, Эльвирочка, рецепт простой очень. Вкусно, но, конечно, не фуа-гра! Простая домашняя тушенная картошечка! Спасибо большое за внимание и за комментарий!
Иннусь, очень аппетитно, по-домашнему так!!
Да, рецепт такой...домашний, действительно! И мясо утилизируется! Спасибо, Леночка, за внимание!
Выглядит очень аппетитно, очень домашно, мне захотелось сразу приготовить!
Спасибо большое за приятные слова!
Такая аппетитненькая картошечка успокаивает только то, что мы уже с семейством поужинали Вам +++
Спасибо большое! Классный коммент -|||успокаивает только то...||| -эта фраза просто покоряет! Спасибо большое!
Картошка очень вкусная! С мясом не готовила. Я готовлю её то со сливками,то со сметаной, а то и с молоком !
Я обычно тоже. Муж-вегетарианец -это не шутка, так сказать! А сегодня просто надо было использовать отваренный кусок говядины (не очень хорошего качества, кстати). Я и вспомнила этот старый рецепт. А когда оказалось, что его на Поваренке нет, удивилась, и решила поместить. Вот и вся история!!! Спасибо за визит, и интерес, и внимание!
Муж-вегетарианец   
Надо же! Какая сила воли! Я бы не смогла отказаться от окорока, салями, буженины, куриных ножек, ШАШЛЫКОВ...
Юлечка, а он в Вашем возрасте тоже не мог от всего этого отказаться! Он в 45 отказался. Так что -все в порядке!!! У всех нас есть шанс еще проявить |||силу воли|||!
Инна, ты не против, если перейдём на ты?
Так значит только ты мясоед в вашей семье?
Ем, все еще ем! А оно для себя одной лень готовить мясо, потому ем тоже редко. Но у нас еще 2 мясоеда есть -два кота! Так что -не одна я все-таки. А на |||ты||| меня можно и нужно!
мммм, вкусняшка! обожаю картошечку!!!! ням-ням!
Спасибо Ларисочка! А пирог, блин! утром доели! :’( Быстро ушел! Классно, что и делается быстро!
мы вчера тоже в Макдональдс ходили, у меня Кола осталась, сегодня вечером тоже испеку! спасибки!!!
Вкусно и просто!
Ирочка, спасибо! Рецепт из простых, дешевых, сытных, домашних! Зато вкусно!
Хороший рецепт, у меня тоже частенько мясо залеживается готовое, обычно мы его обжариваем и сверху яичнецу жарим, а теперь еще один вариант! Интересненько!
Спасибо! У меня тоже всегда раньше оставалось (нынешний муж-вегетарианец ). Ну, с каким-то салат сделаешь. Что-то в суп, обычно в солянку, забросишь. Что-то -в пиццу. А если лениво и хочется быстро и просто -тогда этот вариант! Спасибо, что зашли!
Здорово как! Очень вкусно! И фото такое аппетитное!
Ой, спасибо! Еле надрала эту порцию укропа для украшения, по-правде говоря! Все уже отходит -конец осени! Так что -спасибо за коммент. Оно б, конечно, побольше травки было бы по-эстетичней! Спасибо!!!
Хороший рецептик!Интересно ,а если говядина жестковато не будет?
Да нет же. Ведь говядина-то уже готовая. Здесь рецепт именно с готовым мясом. Как вариант: куда девать это мясо, когда оно уже не лезет на второй-третий день! Так что -нет, порежьте просто не крупно, оно никак не может быть жестким!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки