• 17 мая 2010, 6:09
  • 66301

Тушеный картофель со сметаной

Рецепт: Тушеный картофель со сметаной

Не бросайте в меня НИКАКИЕ предметы, пожалуйста. Банальный, простой, домашний рецепт, служащий для утилизации недоеденного мяса. Мясо может быть любое. Но, главное, чтобы оно было уже готовое - вареное, тушеное, жареное, запеченное. Картофель получается очень и очень вкусный. А приготовить его сможет и ребенок! Девочки, я не нашла такого рецепта на сайте, чему очень удивилась - очень он уж простой. Рецепт взят еще из старой, советских времен, книги. Если что, удаляйте! Мы - люди простые... не гордые! ))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеный картофель со сметаной»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1383.5 ккал
белки
28.8 г
жиры
51.4 г
углеводы
202.4 г
Порции
ккал
691.8 ккал
белки
14.4 г
жиры
25.7 г
углеводы
101.2 г
100 г блюда
ккал
108.1 ккал
белки
2.3 г
жиры
4 г
углеводы
15.8 г

Рецепт «Тушеный картофель со сметаной»:

  • Половину очищенного и нарезанного кубиками картофеля выкладываем в кастрюлю. Добавляем половину нарезанного мелкими кубиками лука.

  • Сверху насыпаем половину нарезанного не крупно мяса.

  • Повторяем сначала. Выкладываем слой картофеля, сверху посыпаем сырым луком, затем -мясом.
    Наливаем горячей воды, примерно на 2 см выше уровня последнего слоя мяса.
    Добавляем соль, перец горошком, лавровый лист.
    Количество слоев картошки, лука, мяса не обязательно должно быть два. Зависит от ширины кастрюли. Их может быть и три, например.

  • Варим около 25-30 минут.
    Добавляем в сметану 1-2 столовых ложки (примерно) муки и выливаем это в почти готовую картошку. Тушим еще примерно минут 10.
    По желанию в конце можно добавить зелень (я не добавляла. )

  • Подаем на стол, посыпав зеленью. И... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    Девочки, в рецепте количество ингредиентов указано примерно. Но рецепт очень простой (даже стыдно за себя! ))). Так что, уверена, ни для кого не составит трудности это приготовить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеный картофель со сметаной
Рецепт: Тушеный картофель со сметаной

Не бросайте в меня НИКАКИЕ предметы, пожалуйста. Банальный, простой, домашний рецепт, служащий для утилизации недоеденного мяса. Мясо может быть любое. Но, главное, чтобы оно было уже готовое - вареное, тушеное, жареное, запеченное. Картофель получается очень и очень вкусный. А приготовить его сможет и ребенок! Девочки, я не нашла такого рецепта на сайте, чему очень удивилась - очень он уж простой. Рецепт взят еще из старой, советских времен, книги. Если что, удаляйте! Мы - люди простые... не гордые! ))

Ингредиенты для «Тушеный картофель со сметаной»:

Фотографии «Тушеный картофель со сметаной» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Инночка, я тоже прибарахлилась твоим незатейливым рецептом
Ниночка, я тронута до глубины души.... А оно, может, так и лучше -простенько-то!
У меня бултыхается кусок постной говядины в бульоне. Скажу честно: отваривала для другого рецепта, а когда увидела твою картошечку, по-домошнему тёплую, сразу Ентого рецепта и захотелось!
Вот такая она чужбина...
Да.....на чужой сторонушке, как говорится....
Ой,мать, спасибо тебе огромное! (фото добавлю...ещё не скидывала в комп) Вот угодила ты ВСЕМ этим рецептиком! Проще пареной репы, а как вкуснОООО! [x]23:04 26.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка, ты -как мед на все мои раны -настоящие, прошлые и будущие. Так красиво прокомментировала - у меня прямо настроение с утра подскочило! Спасибо тебе большое! И за отзыв тоже огромное спасибо!
Очень хороший рецепт и просто и вкусно!!!
Полностью согласна -оно, конечно, незатейливо , но по-мне, так рецепт полезный - можно любое жареное-вареное мясо, оставшееся от предыдущей трапезы в ход пустить и вкусно будет. Спасибо Вам, что заглянули и прокомментировали!
Иннуль, готовлю почти также , как и ты. Добавляю фото .
Сарочка, классная фотка! Спасибо тебе, что украсила мой рецептик -он такой незатейливый, что ему, по-правде, "не светило" быть "облепленным" фото от кулинаров! Так что -мое тебе искреннее за такую красивую фоточку!
Какая вкуснятина, должно быть!
Обязательно попробую!
Записал рецепт, спасибо
Просто вкусно по-домашнему -не как в ресторане. Спасибо, попробуйте, надеюсь -понравится.
Обожаю такую картошку !!!
Спасибо! А я такое редко делаю -муж-вегетарианец, а для себя-любимой ( ) -ЛЕНИВО! Спасибо, что зашли!
Хороший рецепт!!!!
Спасибо большое! Старый рецепт из книги 70-х гг. Не замысловато, конечно, а вкусно!
Старо, не значит плохо, а хорошо забытое старое!! А я недавно прочитала в книге 90г полезные советы, волосы на голове шевелились!! Совсем немного времени прошло, а как-будто пропасть!!! Нужный рецепт! Молодец!!!
Ага! А у меня когда-то была книжка |||Девочка, девушка, женщина ||| или что-то в этом роде. Выпуска, эдак, годов 50-х. Ну, понятно о чем... И как за кожей ухаживать, как в квартире убирать, и что носить, и какими духами пользоваться. И -|||такое поведение может вызвать только презрение||| с фотографией девушки с рюмкой в руке. В общем, как здоровая, советская девушка должна жить, блюсти себя, одеваться и вести себя! Ну вот, читая это в 80-х пропасти не чувствовалось. Но вот читая это уже в 2000-х Так что -я понимаю о чем речь идет!
Не Инночка, там было еще круче, если у вас засох майонез....., если у вас засох сыр...., если у вас засох творог... и приемы реанимации. Раньше читалось, как должное, а сейчас - кошмар на улице Вязов!!!
Вот это да!!!! Согласна на все 100%! Господи, прелесть -а не книга! Такое надо хранить как первое издание |||Четьи-Минеи||| или чего подобного! Спасибо, смеялась до слез!
Да в том то все и дело, книга то, 92 года выпуска, с лаконичным названием ||| 700 рцептов блюд для семейного стола, полезные советы домашней хозяйке и многое другое||| , с очень заманчивой цытаткой |||Животное насыщается, человек ест, умный человек умеет питаться|||. Вот и все дела, наверно не последние люди книгу выпускали!!! :’( [x]17:03 21.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну люблю я комменты писать!!! Ну что ж теперь с этим делать?
Почему все извиняются за похожие рецепты? Если приготовлено своими руками + фото хочется же поделиться! А кого жаба душит пусть не читает!
А принято так! Извиняться надо за 1) похожие рецепты 2) за дебют (|||это мой первый рецепт, так что извините, если что не так||| 3)за то, что фото нет (сломался фотоаппарат ) 4) за то что фото есть, но размытое или содрано с другого сайта 5) за то, что |||слепила из того, что было||| 6) за то, что рецепт классный оказался, а вот у меня не получилось его правильно сделать, но вот фото того, что получилось! Немного не похоже, ну, простите-извините Девочки есть девочки! Так что -все в порядке! Просто следование сложившимся традициям! Спасибо за коммент и внимание!
О-о-о-о-о-о!!!Инночка!!!Правда,такой подзабытый(к своему стыду)рецептик!!!Спасибо,что напомнила!!!Это же та-а-а-а-к вкусно!!!Класс!!А ещё-очень сытно!!!А мне моих трёх муЗчин(не счтиая кота...)кормить надо!!!Они едят всё,|||что не приколочено|||,особенно на даче,вот это самый лучший вариант накормить на даче по-быстрому и вкусно!!!Спасибо ещё раз!!!
Анечка, рассмешила ты меня своим комментом, спасибо тебе, дорогая! Я тоже его надолго забыла -рецепт. Муж-вегетарианец. Мясо у меня не остается -себе мало готовлю, только на один раз обычно. А здесь просто отварила говяжью кость (бульон делала) а на ней много мяса было. Ну, чтобы поесть -мало, а вот добавить куда -как раз! Так я его и вспомнила! Он меня раньше тоже обычно выручал. Вкусно и сытно, и быстро. Как твое бедное животное -поправляется? Спасибо за коммент! Рада, что рецепт известный.
Инночка привет!!!Спасибо,что переживаешь за котика моего,бедняжку...вроде сегодня лучше стало,вчера его ещё колбасило,с температурой,прямо лихорадило,уколы ставила от температуры,ещё антибиотики колю,витамины,на перевязки ездим в клинику...у меня три кошки в доме,вернее две кошки и кот,так старшая кошь чуть не погибла полгода назад,тоже делали операцию,сначала из сепсиса выводили,сама капельницы ставила(под руководством ветов),по полной программе лечили...теперь такая справная девочка у меня,но деток больше не будет...вот такие они,домашние ЛЮБИМЦЫ...
Ну, дай ему Бог здоровья! У меня ведь тоже кот был и знаю не по наслышке, как это мучительно и тяжело -когда они болеют!!! :’( Берегите себя! Сегодня опять буду твоей |||Черный пирог||| печь!!! Очень удобный и вкусный рецепт!
Вкуснятина какая.
Ой, Эльвирочка, рецепт простой очень. Вкусно, но, конечно, не фуа-гра! Простая домашняя тушенная картошечка! Спасибо большое за внимание и за комментарий!
Иннусь, очень аппетитно, по-домашнему так!!
Да, рецепт такой...домашний, действительно! И мясо утилизируется! Спасибо, Леночка, за внимание!
Выглядит очень аппетитно, очень домашно, мне захотелось сразу приготовить!
Спасибо большое за приятные слова!
Такая аппетитненькая картошечка успокаивает только то, что мы уже с семейством поужинали Вам +++
Спасибо большое! Классный коммент -|||успокаивает только то...||| -эта фраза просто покоряет! Спасибо большое!
Картошка очень вкусная! С мясом не готовила. Я готовлю её то со сливками,то со сметаной, а то и с молоком !
Я обычно тоже. Муж-вегетарианец -это не шутка, так сказать! А сегодня просто надо было использовать отваренный кусок говядины (не очень хорошего качества, кстати). Я и вспомнила этот старый рецепт. А когда оказалось, что его на Поваренке нет, удивилась, и решила поместить. Вот и вся история!!! Спасибо за визит, и интерес, и внимание!
Муж-вегетарианец   
Надо же! Какая сила воли! Я бы не смогла отказаться от окорока, салями, буженины, куриных ножек, ШАШЛЫКОВ...
Юлечка, а он в Вашем возрасте тоже не мог от всего этого отказаться! Он в 45 отказался. Так что -все в порядке!!! У всех нас есть шанс еще проявить |||силу воли|||!
Инна, ты не против, если перейдём на ты?
Так значит только ты мясоед в вашей семье?
Ем, все еще ем! А оно для себя одной лень готовить мясо, потому ем тоже редко. Но у нас еще 2 мясоеда есть -два кота! Так что -не одна я все-таки. А на |||ты||| меня можно и нужно!
мммм, вкусняшка! обожаю картошечку!!!! ням-ням!
Спасибо Ларисочка! А пирог, блин! утром доели! :’( Быстро ушел! Классно, что и делается быстро!
мы вчера тоже в Макдональдс ходили, у меня Кола осталась, сегодня вечером тоже испеку! спасибки!!!
Вкусно и просто!
Ирочка, спасибо! Рецепт из простых, дешевых, сытных, домашних! Зато вкусно!
Хороший рецепт, у меня тоже частенько мясо залеживается готовое, обычно мы его обжариваем и сверху яичнецу жарим, а теперь еще один вариант! Интересненько!
Спасибо! У меня тоже всегда раньше оставалось (нынешний муж-вегетарианец ). Ну, с каким-то салат сделаешь. Что-то в суп, обычно в солянку, забросишь. Что-то -в пиццу. А если лениво и хочется быстро и просто -тогда этот вариант! Спасибо, что зашли!
Здорово как! Очень вкусно! И фото такое аппетитное!
Ой, спасибо! Еле надрала эту порцию укропа для украшения, по-правде говоря! Все уже отходит -конец осени! Так что -спасибо за коммент. Оно б, конечно, побольше травки было бы по-эстетичней! Спасибо!!!
Хороший рецептик!Интересно ,а если говядина жестковато не будет?
Да нет же. Ведь говядина-то уже готовая. Здесь рецепт именно с готовым мясом. Как вариант: куда девать это мясо, когда оно уже не лезет на второй-третий день! Так что -нет, порежьте просто не крупно, оно никак не может быть жестким!
Легко и просто!!!
Да! Здесь обычно рецепты картофеля очень аристократичные. А тут вот я вклинила свою |||сельскую||| картошечку! Ну, в этом тоже есть смысл! Быстро, просто, а подливочка получается -только ее бы и ел! СПА-СИ-БО!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки