Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Silverina1Поваренок 8 уровня

28 сентября 2010, 13:38
647839

Мраморный кекс на сгущенке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сметана — 2/3 стак.
Молоко сгущенное — 2/3 стак.
Масло сливочное — 120 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.
Шоколад темный (не горький, а темный, с содержанием какао выше 50%, но ниже 72%.) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5777.2 ккал	белки 116.7 г	жиры 309.1 г	углеводы 647.6 г
100 г блюда
ккал 319.2 ккал	белки 6.4 г	жиры 17.1 г	углеводы 35.8 г

Рецепт «Мраморный кекс на сгущенке»:

Яйца и сахар смешать в чашке.
Добавить сметану и сгущенку.
Добавить растопленное сливочное масло.
У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.
Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.
Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

P.S. По желанию в тесто можно добавить миндаль и миндальную эссенцию, будет еще ароматнее.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: кекс ужин десерт обед

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49841/]Мраморный кекс на сгущенке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49841/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/11/176360_33570-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!

Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко сгущенное, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Какао-порошок, Шоколад темный.
Тэги: кекс, ужин, десерт, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мраморный кекс на сгущенке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/11/176360_33570-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке" title="Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!

Автор рецепта Irisha, cook-talk.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49841/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мраморный кекс на сгущенке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко сгущенное Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Какао-порошок Шоколад темный

Тэги: кекс, ужин, десерт, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1686

Пирог "Шоколадная зебра с вишней"

69
474
32644

180

Мраморный пирог из мультиварки

60
180
5313

161

Кекс "Мраморный"

13
10
2023

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Мраморный кекс на сгущенке» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 сентября 2010 года елена м #

Очень понравился рецепт, заберу , буду пробовать!+++++

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

конечно, пробуйте ))) Спасибки )))

28 сентября 2010 года DikoeSochetanie #

Очень красиво и наверняка вкусно

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо! Это действительно вкусно

28 сентября 2010 года Alohomora #

красотень))) Вам +) сцапала в КК)))

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье и пеките!

28 сентября 2010 года Ольга Бабич #

Лен,красота какая у тебя получилась!

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за комплимент!

28 сентября 2010 года OLGA_BOSS #

вкуснятина! а если шоколад не топить, а кусочками наломать, то вообще супер получается! попробуйте в следующий раз

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!
А как будет выглядеть в таком случае шоколадное тесто, ведь это уже не будет столь однородным... Насколько мелкие кусочки надо делать?

28 сентября 2010 года OLGA_BOSS #

я крошу примерно с изюминку и тесто как с изюмом выглядит, шоколад плавится. попом кусочками же застывает и получается оооочень вкусно

11 октября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо, возьму на заметку

28 сентября 2010 года just4aida #

такая красотень, еще и вкуснятина!!!!!!!!!!!!

Взяла себе, сегодня буду пробовать

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Пеките на здоровье! Удачи!

28 сентября 2010 года AYXAN #

Симпатичный и вкусный кекс

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

28 сентября 2010 года Тамила #

Если честно, вот как раз "Зебра" у меня не особо получается... И некрасивая, єто уж точно. Буду пробовать еще на Вашем рецепте свои кулинарніе способности.

А по середке он треснул при віпечке или єто у меня глюк?

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Надо пытаться снова, там ничего сложного нет

Насчет трещины - не глюк, треснул, это да. Практически все кексы трескаются посерединке, это нормально )))

28 сентября 2010 года Тамила #

В принцепе я с выпечкой на "ты". Но вот именно "Зебра", как-то так... ничего особенного: ни по вкусу, ни по виду...

Буду еще пробовать

27 октября 2010 года Beautiful_lawyer #

Тамила, вы не одна такая. Я уже раза 3 делала "Зебру". Когда делала с родственницей-все получилось. А у самой не получаеться. Мне советовали не взбивать миксером, и тогда получиться. Но все никак не соберусь с силами.

2 ноября 2010 года Тамила #

Спасибо за совет.

Как-нибудь и я еще раз попробую. Ведь не может біть, чтобі не получиось!!!???

28 сентября 2010 года Ируня # (модератор)

Какая красота! Леночка, браво!!! 5+

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мне очень ценно твое мнение, дорогая

Благодарю!

28 сентября 2010 года ArinaR #

Просто супер !

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо! Я рада ))

28 сентября 2010 года Veselka1 #

Какая зебра, выглядит очень вкусно, взяла на заметку, спасибо

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

всегда пожалуйста!

И Вам спасибо!

26 февраля 2011 года Veselka1 #

второй раз уже готовлю

вкуснотища

28 февраля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)

Очень рада, что кекс пришелся по душе ))))

28 февраля 2011 года Veselka1 #

не то слово

буду теперь пробовать различные вариации с начинками

28 сентября 2010 года ЛЕ-мур deleted #

какой красавец, записываю рецепт

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Берите на здоровье!

28 сентября 2010 года Tsvetana #

отлично мне нравится, спасибо!

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Это очень приятно!

28 сентября 2010 года KOLO #

Славный кекс! И в разрезе он смотрится здорово!

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

28 сентября 2010 года иррез #

Леночка, какой вкусный красавец!!!

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ирусик, спасибо, моя дорогая

28 сентября 2010 года Колесо #

Очень красивый кексик!

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо! Это приятно

28 сентября 2010 года dog-rose # (модератор)

Люблю кексы на сгущенном молоке, и двухцветные тоже люблю

И фокус такой с маслом проделываю

+++

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

Рада, что тебе нравится рецептик )))
Мне по части выпечки до тебя далеко

28 сентября 2010 года dog-rose # (модератор)

Ну вот, сама смеешься, поняв, какую глупость сказала

28 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

да не, это я над собой... Мне еще есть к чему стремиться! Я пеку раз в двадцать реже, чем ты!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мраморный кекс на сгущенке

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мраморный кекс на сгущенке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Мраморный кекс на сгущенке» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов