Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Silverina1Поваренок 8 уровня

28 сентября 2010, 13:38
655167

Мраморный кекс на сгущенке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сметана — 2/3 стак.
Молоко сгущенное — 2/3 стак.
Масло сливочное — 120 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.
Шоколад темный (не горький, а темный, с содержанием какао выше 50%, но ниже 72%.) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5777.2 ккал	белки 116.7 г	жиры 309.1 г	углеводы 647.6 г
100 г блюда
ккал 319.2 ккал	белки 6.4 г	жиры 17.1 г	углеводы 35.8 г

Рецепт «Мраморный кекс на сгущенке»:

Яйца и сахар смешать в чашке.
Добавить сметану и сгущенку.
Добавить растопленное сливочное масло.
У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.
Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.
Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

P.S. По желанию в тесто можно добавить миндаль и миндальную эссенцию, будет еще ароматнее.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: кекс ужин десерт обед

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49841/]Мраморный кекс на сгущенке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49841/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/11/176360_33570-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!

Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко сгущенное, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Какао-порошок, Шоколад темный.
Тэги: кекс, ужин, десерт, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мраморный кекс на сгущенке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/11/176360_33570-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке" title="Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!

Автор рецепта Irisha, cook-talk.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49841/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мраморный кекс на сгущенке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко сгущенное Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Какао-порошок Шоколад темный

Тэги: кекс, ужин, десерт, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4090

Пирог "Шоколадная зебра с вишней"

69
522
36710

213

Мраморный пирог из мультиварки

60
213
6067

178

Кекс "Мраморный"

13
11
2478

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Мраморный кекс на сгущенке» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 октября 2010 года Sapfo2 #

И я себе тоже заберу. Раз так хвалят, наверно это вкусно, когда в тесто сгущенку добавляют

11 октября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

А Вы никогда ничего не пекли со сгущенкой? она как-то Вас смущает? Попробуйте, расскажете потом свои впечатления

8 октября 2010 года Шантарель #

Как вкусненько!!! Обязательно попробую))) Спасибо!!!

11 октября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

8 октября 2010 года Svetik-joo #

Просто, вкусно и красиво! А если еще пропитать чем-нибудь, совсем тортик получится!

11 октября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Даже не знаю... У меня рецепт торта "Зебра" иной, там коржи получаются более мягкие, здесь они плотнее. Мне кажется, что вполне можно обойтись здесь шоколадной глазурью

3 октября 2010 года mysj19 #

Леночка, очень красивый кекс - забрала в копилку!!

4 октября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мариночка, пеки на здоровье!

Лишь бы руки только дошли при случае

4 октября 2010 года mysj19 #

Дойдут!! Приниприменно!! Потом отпишусь!!

5 октября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

хорошо ))) буду ждать

1 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)

Леночка, бесподобный кекс! Просто красавчик!+++

4 октября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, моя хорошая!

30 сентября 2010 года мисс #

Очень понравилось!

30 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Это хорошо )))

29 сентября 2010 года ленивица18 #

Шикарный кекс!!!!!!!

Спасибо огромное!!!!!!

30 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю! На здоровье

29 сентября 2010 года Mariyka #

картинка бомбезная, сочетание кекса и сгущенки воодушевляет)) Вкусно!!!!!! Спасибо за рецепт!

30 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Пробуйте, это вкусно ))))