Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 22 октября 2010, 23:46
  • 267289

Шоколадно-банановый пирог

Рецепт: Шоколадно-банановый пирог

Замечательный пирог с влажной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог»:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5892.7 ккал 		белки
76.6 г 		жиры
296.5 г 		углеводы
732.5 г
Порции
ккал
368.3 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
18.5 г		 углеводы
45.8 г
100 г блюда
ккал
332.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
16.8 г		 углеводы
41.4 г

Рецепт «Шоколадно-банановый пирог»:

  • Разогрейте духовку до 180 гр. Форму (размером 23*33 см) смажьте и выстелите бумагой для выпечки.
    В большой миске смешайте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль.

  • В другой миске cоедините яйца, бананы, воду, молоко, масло и ванилин. Взбейте венчиком.

  • Получившуюся массу добавьте к сухой смеси.

  • Перемешайте или взбейте венчиком. Тесто получается довольно жидким. Вас не должно это смущать.

  • Вылейте тесто в подготовленную форму и запекайте 35 - 45 минут до сухой зубочистки. Выньте из духовки и остудите на решетке.

  • Для ганаша шоколад положите в мисочку. Сливки соедините со сливочным маслом, доведите до кипения (кипятить не надо) и сразу залейте ими шоколад. Оставьте на 5 минут.

  • Затем тщательно перемешайте до однородного состояния.

  • Полностью остывший ганаш взбейте до мягкого и воздушного состояния.

  • Нанесите ганаш на пирог.
    Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт сладкое чай кофе

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-банановый пирог
Рецепт: Шоколадно-банановый пирог

Замечательный пирог с влажной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадно-банановый пирог» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Не раз уже восхищалась этим рецептом и постоянно готовлю!)
в виде кексиков - здорово придумано! спасибо за идею и фото!
Прекрасный рецепт !
спасибо!
обалденный торт получился. фото в альбоме.
рада, что понравилось!
Спасибо за рецептик
Получилась просто божественная вкуснятина
на здоровье!
Идеальный пирог!!! Превосходный вкус! Лучше любого торта! Прост в приготовлении! Понятный и удобный рецепт! Порадовали масса и размеры пирога! Семья в восторге! Испекла два раза подряд, не смогли отказать себе в удовольствии. Большое спасибо от всей семьи!!!
на здоровье! рада, что всем понравилось!
Сразу, как только увидела рецепт и фото, загорелась приготовить этот пирожок! Муж любит всё шоколадное. Страшно переживала за результат, т.к. духовка, как ни пытайся выставить минимальный огонь, нагревается самое меньшее до 200 с лишним градусов, но всё, по-моему, получилось! Муж сказал, что очень сытно и вкусно! Сама, к огромному сожалению, не пробовала - на диете сижу
Скажите (не знаю имени, извините!), а если для ганаша взять шоколад, скажем, молочный, результат будет испорчен?
Вам +!
Всем советую этот чудо-пирог! Не дорого, быстро и, судя по оценке мужа, вкусно!)
спасибо за ваш отзыв! ганаш можно делать и с молочным шоколадом, но пропорции должны быть немного другие, чтобы не получилось жидковато, нужно поменьше сливок
Татьяна.
Моё имя Оля, очень приятно))
Спасибо за ответ!)
сам пирог, пока что, не готовила, а приготовила шоколадное кухе ( тут рецепт нашла) и залила его Вашем ганашем Просто супер вкуснятина получилась!!! Ганаш забираю однозначно на заметку, буду им заливать все))) очень вкусно получилась!!!!! Спасибо, пока что, за ганаш
на здоровье!
Бесподобный пирог! Эндорфинованное счастье!
спасибо!
Спасибо за рецепт!
Давно искала нечто подобное.Вкус превзошел все ожидания
Венский торт "захер" и рядом не стоял
рада, что вам понравилось! хотя по поводу захера кое-кто наверное поспорит
Сделала все по рецепту,пекла 55 минут.Поднялся не очень сильно,а после того,как достала из духовки,вообще упал.
Духовка хорошая,на нее-труженицу не могу грешить.Духовку не открывала в процессе выпечки. Ингридиенты перепроверила по количеству...Сильно не взбивала...Пирог пропекся,и из-за недопека упасть не мог.
Девочки,чего же я не учла?Обидно,что такой простой рецепт не поддался с первого раза.
Вкусный получился,банановый вкус и запах чувствуется.Смазала заварным кремом взбитым со сливочным маслом,посыпала тертым горьким шоколадом. А я хотела его выбросить
а какого размера была ваша форма?
Круглая разъемная,d-24 см,тесто сделала пол-порции... Уже слопали и заказали повторить
я сама недавно пекла. он немного опадает, но не так, чтобы сильно. даже не знаю, почему у вас так вышло, если говорите, что сильно не взбивали
Я его все равно победЮ Темное какао закончилось в ближайшем магазинчике.А моим нравится что бы прям шоколадно-шоколадно.В выходные проеду в гипермаркет и с понедельника,в полной порции и сделаю
Отпишусь обязательно
удачи!
Бесподобный рецепт! Спасибо большущее за него! Буду теперь и в качестве основы для торта использовать -очень хорошо поднялся. Бананы чувствуются -и это здорово! к тому же не очень каллорийный.
на здоровье! готовьте с удовольствием!
Ооочень вкусно получилось Мне хватило 2х шоколадок Особый по 90гр. и сахара поменьше взяла 250-300гр. Я попробовала на сл. день, когда в холодильнике постоял - нямнямням Спасибо за рецепт!) И очень просто готовить!
на здоровье! рада, что вам понравилось!
спасибо за рецепт! ганаш не делала,т.к. в наличии была готовая глазурь. влажный и вкусный,с выраженным банановым вкусом. хотя странно, но некоторые пишут,что банан не чувствуется...может клали его мало)
наверное у всех по-разному работают вкусовые рецепторы рада, что понравилось! спасибо за фото!
это что-то необыкновенное и ганаш..великолепный!!Очень вкусный, уже всё съели,завтра ещё раз буду печь.Спасибо огромное за рецепт!
на здоровье!
Очень вкусно! Боялась, что будет сладко - сладко, но совсем нет, приятно на вкус, шелковисто. И так шоколадно! Банан совсем не почувствовался, но не очень-то и хотелось )) С помазкой напортачила, сливок было больше, чем нужно, поэтому красоты не получилось. Но желудок всё равно очень радовался и передаёт СПАСИБО!
Да, баначиков не хватает, но пирог все равно супер
↑Ответ для IrisKa_Lis
на здоровье! рада, что понравилось! с наступающим!
Спасибо! И Вас с наступающим!! Новых свершений и новых рецептов в в 2014
спасибо!
Пирог просто изумительный, жаль не могу фото прикрепить. Нам он понравился теплым с шариком ванильного мороженого! Это что-то......
ммм, должно быть очень вкусно!
Очень..... Пробовала много лет в ресторане похожий десерт - шоколадный-шоколадный, облитый шоколадом теплый пирог с шариком фисташкового мороженого..Мечтала о нем много лет... А тут получился полный восторг! Пекла много раз, так и едим его теплым с мороженым!!! А какой аромат, когда он печется - это не передать. Спасибо еще раз за такой замечательный рецепт. Я вообще комментарии не пишу, но тут просто не смогла сдержаться, что бы не высказать вам своего восхищения
большое спасибо! мне очень приятно!
Очень вкусно получилось, даже не ожидала Выбрала ваш рецепт только по тому что бананы пропадали. А вышла просто вкуснятина. Вот только ганаш действительно не много жирноват. А корж просто изумительный. Я только сахар уменьшила в половину.Спасибо вам.
на здоровье! рада, что вам понравилось ганаш можно вообще не делать
Спасибо, отличный рецепт!!! Очень вкусный пирог получился
на здоровье!
Очень понравился...такой влажный шоколадный и еще с банановым вкусом! спасибочки!
на здоровье! спасибо за фото! очень красиво!
спасибо за 160-ый отзыв!
↑Ответ для Esenija
Да... такие красивые пироженки получились
Я видема вчера поспешыла с выводам! Пирог постаял пару чясеков и стал нежней, но ганаш слишком жырный, буду просто шыколадной глазурью залечат. Можеть поделитес, как он у вас такой апетитный получается?
я думаю, что у вас не менее аппетитный а глазурь, конечно, выбирайте по вкусу
↑Ответ для julia83
Где же Вы учились, боюсь спрость?)
Дайте адресок
Ах, оставьте... Я тоже чуть стула не упала, когда читала.... Потом подумала - может быть эта читательница - иностранка? Или застряла в том периоде, который, кстати, вышел из моды, когда все "модные" пользователи похабили русский язык в каждом слове....
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"
Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки