Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

mellornПоваренок 5 уровня

25 января 2011, 12:00
9027

Текакор с овсяными хлопьями

Рецепт этих лепешек я нашла на сайте gotovim. ru. Немного подкоректировала под себя. Лепешки текакор готовят из теста, замешанного с овсяными хлопьями. Подходят как основа для бутербродов (ее не разрезают вдоль, а просто переворачивают "вверх ногами" и намазывают маслом, кладут колбасу и всякую зелень на "изнаночную" сторону лепешки).

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Текакор с овсяными хлопьями»:

Хлопья овсяные — 170 г
Молоко — 1 л
Дрожжи (сухие) — 15 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 40 г
Маргарин (или сливочное масло) — 250 г
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 1,5 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5973.5 ккал	белки 152.7 г	жиры 178.9 г	углеводы 959.1 г
100 г блюда
ккал 236.1 ккал	белки 6 г	жиры 7.1 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Текакор с овсяными хлопьями»:

Овсяные хлопья замочить в теплом молоке (37 градусов), перемешать и оставить на ночь в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой.
На следующий день добавить дрожжи, растопленное и остуженное масло, сахар, соль и муку.
Вымесить тесто, пока не начнёт отставать от стенок (примерно 10-15 минут).
Оставить на 30-40 минут.
Раскатать из теста пласт толщиной чуть меньше 1 см. Вырезать кружочки. Выложить на противень и дать подойти еще 10-15 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 220 гр. духовке 10-12 минут. Для более гладкой корочки под противень поставить посуду с водой (для создания пара).
Дать остыть под полотенцем.
Приятного аппетита!

Часть лепешек убрала в морозилку. Потом достала из морозилки, разогрела в микроволновке секунд 30. И как будто бы только из духовки. Свежие и вкусные булочки.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка закуска

Вкусы: хлебный овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53921/]Текакор с овсяными хлопьями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53921/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3970/397099.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Рецепт этих лепешек я нашла на сайте gotovim. ru. Немного подкоректировала под себя. 

Лепешки текакор готовят из теста, замешанного с овсяными хлопьями. Подходят как основа для бутербродов (ее не разрезают вдоль, а просто переворачивают "вверх ногами" и намазывают маслом, кладут колбасу и всякую зелень на "изнаночную" сторону лепешки).

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Молоко, Дрожжи, Соль, Сахар, Маргарин, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Текакор с овсяными хлопьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3970/397099.jpg" alt="Рецепт: Текакор с овсяными хлопьями" title="Рецепт: Текакор с овсяными хлопьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этих лепешек я нашла на сайте gotovim. ru. Немного подкоректировала под себя. 

Лепешки текакор готовят из теста, замешанного с овсяными хлопьями. Подходят как основа для бутербродов (ее не разрезают вдоль, а просто переворачивают "вверх ногами" и намазывают маслом, кладут колбасу и всякую зелень на "изнаночную" сторону лепешки).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Текакор с овсяными хлопьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53921/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Текакор с овсяными хлопьями

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Текакор с овсяными хлопьями»:

Хлопья овсяные Молоко Дрожжи Соль Сахар Маргарин Мука пшеничная

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

535

Мои диетические кексы

62
535
57197

457

Булочки к завтраку «Быстрые»

85
457
25751

226

Датские овсяные булочки

21
226
12823

144

Печенье "Венское"

28
144
20753

127

Овсяные маффины с коричневым сахаром

29
127
2849

111

Овсяно-тыквенные маффины с семечками и корицей

33
111
5306

Текакор с овсяными хлопьями

42
90
8316

Печенье овсяное

23
77
8539

Лепешки с овсяными хлопьями

16
64
3712

Овсяные кексы с бананом и клетчаткой

13
61
3962

Овсяные корзиночки с фруктами и кремом

40
49
3260

Интернешки с шоколадом

32
23
2296

Хозяин вкуса

10
20
3110

Показать все варианты рецепта (13)

Комментарии и отзывы

25 января 2011 года m_Olesia #

Вы температуру молока термометром для жидкостей определяли? А как ее можно на глаз определить?

25 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)

Пробовала рукой. Слегка теплое.
Температура дана примерно. Главное, чтобы молоко не было из холодильника.

25 января 2011 года m_Olesia #

Спасибо большое. _

25 января 2011 года poltavchanka #

очаровательные булочки, моему любителю бутербродов точно понравятся)

25 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)

Буду очень рада!

25 января 2011 года Svetik-joo #

Выглядят очень аппетитно!

25 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)

Большое спасибо )))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Текакор с овсяными хлопьями

Ингредиенты для «Текакор с овсяными хлопьями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Текакор с овсяными хлопьями»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов