• 27 февраля 2011, 16:49
  • 18152

Цыпленок табака

Рецепт: Цыпленок табака

Курица под прессом в томатном соусе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок табака»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Цыпленок табака»:

Разрезать курицу вдоль грудки, хорошенько отбить, натереть солью, перцем, тeртым чесноком. Положить под пресс. Я мариновала почти сутки в холодильнике. (вообще рекомендуют мариновать от 3 до 12 часов)
На сковороде, опять же под прессом, на небольшом огне обжаривать по 20 -30 минут с обеих сторон.
В качестве соуса в кетчуп добавила чеснок, залила куриным бульоном, довела до кипения. Настаивала примерно час.
Всем понравилось))
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Спасибо!
Зря критикуете!!!! У меня мама так курочку готовит... получается паличики оближешь! А как называется - так это дело10! Можно хоть мороженое персиком назвать - от этого оно своих вкусовых качеств не поменяет!А уделять этому столько внимания - просто жанжество! Рецепт ОЧЕНЬ хороший! Удачи!
не поняла, куда соус после добавления чеснока девать? вместе с бульоном к курице выливать или самостоятельно кипятить и настаивать?
Аппетитная курочка !!!
шестой рецепт и не лучший
А мне нравится!!!
Удалено модератором larik_malasha
Вики гласит, что таБака имеет место быть. Вопрос к способу приготовления, то, что Вы опубликовали это не таБ(П)ака. Посмотрите в нете оригинальные рецепты, это тоже самое, что гарячий бутерброд назвать пиццей
Бедный "птиц" :’(, жарить час ужас... (таПака...)[x]17:24 27.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки