Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Лана1982Поваренок 4 уровня

23 марта 2011, 16:53
12939

Пита с овощами и мясом

Это вкусное средиземноморское блюдо. Честно посмотрела, на сайте такого не нашла. Так что, приятного аппетита!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пита с овощами и мясом»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 500 г
Дрожжи (сухие; тесто) — 5 г
Масло растительное (тесто) — 1 ст. л.
Огурец (начинка) — 2 шт
Помидор (начинка) — 2 шт
Мясо (начинка) — 600 г
Сметана (соус) — 400 г
Чеснок (соус) — 3 зуб.
Вода (тесто) — 1 стак.
Соль

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4049 ккал	белки 70 г	жиры 97.7 г	углеводы 429 г
Порции
ккал 674.8 ккал	белки 11.7 г	жиры 16.3 г	углеводы 71.5 г
100 г блюда
ккал 174.5 ккал	белки 3 г	жиры 4.2 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Пита с овощами и мясом»:

Дрожжи растворить в 0,5 стакане теплой воды, добавить немного муки.
Соль растворить в 0,5 стакане теплой воды, добавить растительное масло, соединить с остатками муки, добавить дрожжевую смесь, замесить крутое эластичное тесто, оставить на 1 час.
Из теста раскатать тонкие круглые лепешки, выложить на противень. Выпекать 10 мин. На нижнем уровне духовки при 220 С.
Пока лепешки не надуются как шары. Вынуть, положить в полиэтиленовый пакет, дать немного остыть.
Мясо нарезать соломкой. Обжарить до готовности.
Овощи нарезать кружочками.
Чеснок пропустить через пресс, перемешать с солью и сметаной.
У лепешки надрезать край, образовавшийся «кармашек» смазать внутри соусом, начинить мясом и овощами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак обед полдник ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55937/]Пита с овощами и мясом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55937/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/41/4168/416881.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Это вкусное средиземноморское блюдо. Честно посмотрела, на сайте такого не нашла. Так что, приятного аппетита!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Масло растительное, Огурец, Помидор, Мясо, Сметана, Чеснок, Вода, Соль.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пита с овощами и мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4168/416881.jpg" alt="Рецепт: Пита с овощами и мясом" title="Рецепт: Пита с овощами и мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это вкусное средиземноморское блюдо. Честно посмотрела, на сайте такого не нашла. Так что, приятного аппетита!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пита с овощами и мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55937/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пита с овощами и мясом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пита с овощами и мясом»:

Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Огурец Помидор Мясо Сметана Чеснок Вода Соль

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3057

Арабская лепешка с начинкой "Пита"

45
579
11187

193

Бутерброд "Спонтанный перекус"

15
30
10597

Пита с цыпленком и шинкованной красной капустой

27
29
6637

Показать все варианты рецепта (13)

Комментарии и отзывы

5 ноября 2015 года semikina83 #

Ничего сложного, все очень просто, быстро и вкусно. Спасибо!!!

8 декабря 2014 года whisper_of_scream #

У меня получились не все питы(
Те что дальше в духовке поднялись, те что ближе не очень...
И те что поднялись, когда разрезаешь, то очень тоненькая та часть, что поднялась, когда кладешь начинку, пита разрывается( наверное очень тонко раскатала..

У меня вышло 16 лепешек

Но вкусно все-равно)
Спасибо за рецепт, буду практиковаться дальше печь питу)

18 октября 2011 года lulaart #

Интересненько, спасибо! Обязательно попробую сама сделать!

ням-ням

27 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Отличный вариант питы !!!

24 марта 2011 года мисс #

красиво и вкусно

24 марта 2011 года Valeria-sid #

здорово, спасибо за рецепт

24 марта 2011 года Хаврошечка #

Я тоже благодарна за рецепт питы! "Напихать"

внутрь уже можно что в голову взбредет, а вот было бы во что "напихать"

А почему на нижнем уровне духовки -что там на нижнем уровне конкретно происходит? Там температура выше? ниже? Что там должно быть? И еще -только с одной стороны, получается, печь? В смысле -не переворачивать питу на другую сторону после того, как она надулась? А в мешок -зачем? Извините за так много вопросов -буду благодарна за ответ!

24 марта 2011 года Оленька_солнышко #

Я тоже благодарна за рецепт питы! "Напихать" внутрь уже можно что в голову взбредет, а вот было бы во что "напихать" А почему на нижнем уровне духовки -что там на нижнем уровне конкретно происходит? Там температура выше? ниже? Что там должно быть? И еще -только с одной стороны, получается, печь? В смысле -не переворачивать питу на другую сторону после того, как она надулась? А в мешок -зачем? Извините за так много вопросов -буду благодарна за ответ!

Подписываюсь под каждым вопросом так как собираюсь спечь

В ингредиентах нет воды

добавьте пожалуйста[x]00:19 24.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

↑Ответ для Хаврошечка

На нижнем уровне температура выше, там они надуваются как «шары».
А вот чуть выше у меня не получилось )) Переворачивать их не надо, они пропекаются и так. В пакет нужно положить, что бы они стали помягче. Удачи!!!![x]05:54 24.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 марта 2011 года Хаврошечка #

Нет, не годится

У меня духовка по-другому устроена -наоборот, выше -жарче. Но идею я поняла. Спасибо за ответы и за рецепт!

24 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

↑Ответ для Хаврошечка

Удалено создателем комментария

23 марта 2011 года Eva Grimm #

Питы я очень люблю, как раз недавно проходила мимо них, нужно взять себя побаловать вкуснятинкой! Спасибо что напомнили!!!

23 марта 2011 года Miomio #

Спасибо за рецепт теста для питы

Отличный вариант, мне даже не приходило в голову что дома можно питу сваять

23 марта 2011 года Masiandra #

кстати, соглашусь! многие выкладывают рецепт бутербродов с питой, но не РЕЦЕПТ САМОЙ ПИТЫ! А тут все есть! еще раз спасибо!

23 марта 2011 года Masiandra #

Забрала в КК! Простой и оригинальный рецепт! Скоро лето - на природу самое то! В общем +!

23 марта 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

ну это некий вариант,по-настоящему мясо нужно предварительно замариновать а питу смазать хумусом а потом закладывать мясо овощи или фалафель

23 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Ирина!Не каждый человек любит бобовые...))) А это упрощеный вариант...

23 марта 2011 года Svetik-joo #

Здорово! А если мясо не класть - вполне постный рецепт.

23 марта 2011 года Яркая #

звучит очень аппетитно!

23 марта 2011 года Оленька_солнышко #

А мне очень нравится, красиво и вкусно

23 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)

Большое спасибочки! Я очень рада...

24 марта 2011 года Raya13 #

В ингредиентах нет соли,добавьте пожалуйста!++

24 марта 2011 года Raya13 #

↑Ответ для Лана1982

Удалено создателем комментария

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пита с овощами и мясом

Ингредиенты для «Пита с овощами и мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пита с овощами и мясом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов