• 10 мая 2011, 20:46
  • 194192

Кольцевой пирог

Рецепт: Кольцевой пирог

За рецепт выношу благодарность кулинару Венерик. Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кольцевой пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1138.7 ккал
белки
26.6 г
жиры
58.8 г
углеводы
124.2 г
100 г блюда
ккал
316.3 ккал
белки
7.4 г
жиры
16.3 г
углеводы
34.5 г

Рецепт «Кольцевой пирог»:

  • Из риса, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
    На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.

  • Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.

  • Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.

  • Вот такой пирог получается.

  • В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кольцевой пирог
Рецепт: Кольцевой пирог

За рецепт выношу благодарность кулинару Венерик. Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.

Ингредиенты для «Кольцевой пирог»:

Фотографии «Кольцевой пирог» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Удивляюсь вашей фантазии!Умничка!
Спасибо, но фантазия не моя! ))
Спасибо огромное за рецепт и идею. Вчера испекла. Очень красивый и аппетитный получился. На празднгичном столе будет выглядеть очень эффектно.Разрез сногсшибательный. Мне кажется, что с курочкой,грибами и сыром будет вкуснее. С рисом начинка немного рассыпается.
Конечно с курицей и грибами вкуснее!!!
Очень оригинально и вкусно! Спасибо за рецептик!
Пожалуйста! Пеките на здоровье! ))
Отличный пирог, очень эффектный! Я на пасху пекла по вашему рецепту Ночное тесто пироги, очень хорошее тесто получилось, как будет побольше время испеку этот пирожок ! Спасибо!
Спасибо Вам за отзыв!!!
Я обожаю такие рецепты! Быстро и вкусно!!! Спасибо!
Спасибо Вам большое! Только не очень быстро. У меня полоски узкие и много фарша. Долго пришлось защипывать. Будут шире полосы - будет быстрее.
Александр, спасибо за рецепт!
Сегодня испекла, очень вкусно / фото поместила/.
Пожалуйста! Рад, что понравилось.
Александр, спасибо за рецепт!  
Сегодня испекла, очень вкусно / фото поместила/.
А Вы несколько "пирожков" сделали, да?
Да, такие порционные /правда из слоенного теста/
Идея мне очень понравилась, теперь даже хачапури так делала.
Столько корочек!!! Спасибо Александру
Отличный рецепт !!!
Спасибо большое, Танечка!
Очень хорошенький! Надо как-нибудь сделать подобный
Только как же Вы так много начинки аккуратно завернули в такую узкую полоску теста? Что-то я себе плохо представляю Я б наверное раскатала пошире Чтоб наверняка!!!
Спасибо! Да уж завернул, тяжело было, но постарался: пальцы в муку и вперед.
Снимаю шляпу, сэр
ОООООООООО! А я целую вашу руку!
Класс!!! Просто чудо!!! Очень аппетитный пирог!!!
Спасибо Вам большое!
Отличный,нарядный и аппетитный рецепт!Вот только слоённо-дрожжевого теста не встречала-только слоённое обычное.Может кто-то подскажет(кто живёт в зарубежье),как оно называется и в какой сети магазинов можно купить-уж очень хочется испечь!Вам Александр большой плюс за замечательный рецепт
Если не найдете, то можно просто из слоеного, только будет он более хрустящий и рассыпчатый. Или из дрожжевого, тогда будет более пышный.
Здорово! И начинку любую можно! А вот тесто можно какое-либо другое: например, сдобное дрожжевое или слоёное бездрожжевое?[x]16:21 11.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Испек пока только со слоено-дрожжевым. Но думаю можно любое. Только с дрожжевым оно будет пышнее, а из слоеного более хрустящим и рассыпчатым.
очень симпатичное оформление!
Спасибо Вам Ольга!
отличный рецепт! люблю такую начинку в пирожках!!!!
Да, Наташа, согласен!
Отличный румяный пирог!+++
Спасибо большое, Ирина!
Очень интересный вариант!
Пробуйте, Наташа. Это просто!
Супер, есть тесто в морозильнике, только начинку сделаю из творога с зеленью. Спасибо за идею
Будет вкусно с творогом!
Сегодня хотела приготовить пирожки с луком и яйцами и вижу Ваш пирог!За Ваше оформление+++++++++++++,забираю в КК!
Думаю такой пирог можно приготовить из любого теста. Единственное что не очень просто, так это слепить колбаски. Ну ничего, с мукой можно приспособиться. И еще: чем шире полоски, тем легче их слепить. Но тогда не будет так эффектно. Удачи!!!
Чудесная идея и веяиколепное исполнение!
Вам спасибо большое!
оригинально, а вот насчет разных начинок - это точно, тогда получится совсем шикарно
Думаю, что будет очень хорошо!
Необычный, красивый, румяный, сытный и вкусный пирог!
Спасибо большое! ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки