За рецепт выношу благодарность кулинару Венерик. Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 10 мая 2011, 20:46
- 194192
Кольцевой пирог
Ингредиенты для «Кольцевой пирог»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Рис (отварной) — 0,5 стак.
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Соль
- Перец черный
- Желток яичный (для смазки) — 0,5 шт
- Кунжут (белый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1138.7 ккал |
белки
26.6 г |
жиры
58.8 г |
углеводы
124.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 316.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Кольцевой пирог»:
-
Из риса, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски. -
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
-
Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
-
Вот такой пирог получается.
-
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
11 мая 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
10 мая 2011 года tanyata #
11 мая 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
10 мая 2011 года Iyshka #
10 мая 2011 года smart-shamrock #
11 мая 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
10 мая 2011 года IrishaFursova deleted #
11 мая 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
10 мая 2011 года Janecheh #
11 мая 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
10 мая 2011 года lemurka #
11 мая 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: