Знакомый мужа угостил нас свежей рыбой, часть пожарила, часть приготовила со сметаной. Если кому интересно - заходите!
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 11 июля 2011, 17:41
- 57837
Караси в сметане
Ингредиенты для «Караси в сметане»:
- Карась (крупный) — 3 шт
- Лук репчатый (средний) — 4 шт
- Помидоры черри — 3 шт
- Сметана (густая; 20%) — 200 г
- Лимон — 1 шт
- Петрушка
- Кинза
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1486.9 ккал |
белки
197.8 г |
жиры
59.2 г |
углеводы
44.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.5 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Караси в сметане»:
-
Рыбу почистить, хорошо промыть под проточной водой.
-
Очищенную рыбу посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружочками, положить в брюшко рыбы.
-
Дальше, туда же в брюшко, отправляем нарубленную зелень.
-
В противень складываем нафаршированную рыбу, поливаем лимонным соком, посыпаем нарезанным кольцами репчатым луком, и сверху каждую рыбу смазываем сметаной (сделайте вид, что Вы не видите на фотографии картошку! её нет!))) Отправляем противень в нагретую духовку до 200 гр. на 25-30 минут (за пять минут до конца запекания, я накрыла форму фольгой).
-
Подаём с овощами и с пивом!!!)))
P.S: и не подумайте, что у меня такие грубые руки, на фотографиях руки моего мужа))) -
Остальную рыбу пожарила!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2011 года Людмила НК #
11 июля 2011 года barska #
11 июля 2011 года белошвейка #
11 июля 2011 года Милана Прекрасная #
11 июля 2011 года ирина66 #
11 июля 2011 года Gabenka #
11 июля 2011 года pampusik2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: