• 4 сентября 2011, 22:55
  • 24820

Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой

Рецепт: Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой

Летняя легкая закуска из запеченных помидоров.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
849.8 ккал
белки
42.2 г
жиры
28.5 г
углеводы
107.7 г
Порции
ккал
212.5 ккал
белки
10.6 г
жиры
7.1 г
углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
56.7 ккал
белки
2.8 г
жиры
1.9 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой»:

  • Помидоры промыть, срезать верхушки, вынуть мякоть и выложить в огнеупорную форму.

  • Ветчину или любое отварное мясо (колбасу) нарезать мелкими кубиками и наполнить помидоры.

  • Слить сок из помидорной мякоти. Мякоть измельчить в блендере вместе с листиками базилика, зубчиком чеснока. Посолить, поперчить, добавить яйцо и снова взбить. Полученным омлетом наполнить помидоры.

  • Обрезать корочку с хлеба и натереть на терке или измельчить в блендере. Хлеб смешать с натертым сыром и покрыть смесью помидоры. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 30 минут.

  • Получается очень вкусное блюдо. Оно и достаточно сытное, и в то же время легкое. Зажаренная корочка изумительно хрустящая. Помидоры вкусны как в горячем, так и в холодном виде.


Подавала с запеченным картофелем https://www.povarenok.ru/recipes/show/59817/ и стерлядью горячего копчения.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой
Рецепт: Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой

Летняя легкая закуска из запеченных помидоров.

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой»:

Фотографии «Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусненько выглядит!!!!
На самом деле вкусно. Даже зятю моему понравилось.
М-м-м,вкусняшка, это легкий вариант фаршированных помидоров)))
Да, легкий и вкусный!
Аппетитно и очень сезонно. А что там еще на тарелочке на финальном фото? Картофель и копченая рыба? (от любопытства кошка сдохла, хорошо, что я - не кошка )
Леночка, об этом в моем следующем рецепте.
Тогда буду ждать!
Удалено создателем комментария
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки