Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Oleska2112Поваренок 7 уровня

5 сентября 2011, 23:08
9349

Кекс "Кабачок в шоколаде"

Очень вкусный кекс. Кабачок не чувствуется, получается пышный и очень шоколадный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Кабачок в шоколаде"»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар (на мой вкус - 180 г) — 250 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Кофе натуральный (заваренный, крепкий) — 2 ст. л.
Кабачок — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт (натуральный (можно заменить густым кефиром)) — 120 г
Масло сливочное (мягкое (или растопить)) — 60 г
Масло растительное — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3773 ккал	белки 62.6 г	жиры 181.8 г	углеводы 464.5 г
100 г блюда
ккал 271.4 ккал	белки 4.5 г	жиры 13.1 г	углеводы 33.4 г

Рецепт «Кекс "Кабачок в шоколаде"»:

Кабачок очистить и натереть на тёрке, присыпать 1/2 ч. л. соли и дать немного постоять.
Тем временем взбиваем яйца, сахар, масло сливочное и растительное, йогурт.
К взбитой смеси добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и содой, ванильный сахар, какао, корицу. Всё тщательно перемешиваем.
Кабачок отжимаем от сока и добавляем в тесто + 2 ст. л. крепкого кофе. Тщательно перемешиваем наше тесто.
Выкладываем его в форму для кекса (лучше разъёмную) и ставим в предварительно разогретую до 180*С духовку. Выпекаем около 45 минут (так получается по времени в моей духовке). Остужаем и пробуем. Ммммм... как вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59846/]Кекс "Кабачок в шоколаде"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59846/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4591/459125.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусный кекс. Кабачок не чувствуется, получается пышный и очень шоколадный!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сода, Какао-порошок, Корица, Кофе натуральный, Кабачок, Яйцо куриное, Йогурт, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Кабачок в шоколаде"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4591/459125.jpg" alt="Рецепт: Кекс &quot;Кабачок в шоколаде&quot;" title="Рецепт: Кекс &quot;Кабачок в шоколаде&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный кекс. Кабачок не чувствуется, получается пышный и очень шоколадный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Кабачок в шоколаде"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59846/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Кабачок в шоколаде"

Очень вкусный кекс. Кабачок не чувствуется, получается пышный и очень шоколадный!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Кабачок в шоколаде"»:

Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сода Какао-порошок Корица Кофе натуральный Кабачок Яйцо куриное Йогурт Масло сливочное Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1615

Торт "Шоколадный Сюрприз" с кабачком

23
58
5286

Прикольный пирог с кабачком, базиликом и бархатным плащом

24
43
7252

Показать все варианты рецепта (12)

Фотографии «Кекс "Кабачок в шоколаде"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 сентября 2011 года мисс #

вауууууууууу, даже не представляю вкуса

6 сентября 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Светик, значит нужно пробовать.

6 сентября 2011 года ля-ля-фамм #

Еще бы увидеть, какой он в разрезе

Смотрю, кабачок прямо с семечками был, интересно, как они в тесте прижились..

6 сентября 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Кабачок был молодой и семечки были мягкими (при натирании попадали и я их убирать не стала). А разреза к моему приходу с работы (кекс пекла вечером) увы, уже не было. Если вам это принципиально, то добавлю к рецепту в следующий раз (в выходные).

6 сентября 2011 года pchelka #

А разреза к моему приходу с работы (кекс пекла вечером) увы, уже не было. Если вам это принципиально, то добавлю к рецепту в следующий раз (в выходные).

не принципиально, но желательно, в разрезе оно ведь ещё больше соблазняет приготовить

6 сентября 2011 года ля-ля-фамм #

Конечно не принципиально, но оочень хочется увидеть![x]19:48 06.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 сентября 2011 года Жанночкин # (модератор)

Я в шоке,как аппетитно получилось!

6 сентября 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Большое спасибо. Кекс очень аппетитный.

5 сентября 2011 года Диетолог deleted #

Как говорил мой хороший друг: нельзя впихнуть невпихуемое, нельзя смешать несмешуемое.

+ за смелость, а она города берет!

5 сентября 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Всё прекрасно смешивается и вкусно получается.

Спасибо за +

В прошлом году выкладывала похожий рецепт. Девчонкам понравился.[x]22:44 05.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс "Кабачок в шоколаде"

Ингредиенты для «Кекс "Кабачок в шоколаде"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Кабачок в шоколаде"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс "Кабачок в шоколаде"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов