Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 11 октября 2011, 1:54
  • 570590

Будничный медово-яблочный пирог

Рецепт: Будничный медово-яблочный пирог

Почему будничный? Да потому, что готовится просто так, без повода, по будням, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю. А прижился этот пирог у нас благодаря моей русской бабушке, которой вчера исполнилось бы целых сто лет! Пирог хоть и будничный, но вкусный, легкий, с волшебным ароматом яблок и меда.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Будничный медово-яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3636.3 ккал 		белки
47.5 г 		жиры
147.3 г 		углеводы
528.3 г
100 г блюда
ккал
263.5 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
38.3 г

Рецепт «Будничный медово-яблочный пирог»:

  • Прежде чем заняться тестом, чистим и режем на мелкие (не слишком) кусочки яблоки. Сбрызгиваем их лимонным соком, чтоб не потемнели, и отставляем на время.

  • Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до густой белой пены, добавляем соль и размягченное масло, взбиваем до состояния однородной массы. Добавляем разрыхлитель.

  • Добавляем сначала мед и тщательно перемешиваем, затем муку.

  • В получившееся кремообразное (не слишком густое, но и не жидкое) тесто выкладываем яблоки. Опять тщательно перемешиваем, чтобы равномерно их распределить, т. к. объем яблок немногим меньше объема теста.

  • Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Моя форма диаметром 27 см. Ставим в разогретую до 200* духовку на 35-40 минут, готовность проверяем сухой деревянной палочкой (спичкой и т. д.).

  • Снаружи у пирога образуется корочка, а внутри он мягкий, воздушный, пористый. А аромат какой! И, благодаря меду, пирог долго не черствеет. Но вряд ли ему придется зачерстветь.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин полдник обед десерт завтрак

Вкусы: яблочный медовый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Будничный медово-яблочный пирог
Рецепт: Будничный медово-яблочный пирог

Почему будничный? Да потому, что готовится просто так, без повода, по будням, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю. А прижился этот пирог у нас благодаря моей русской бабушке, которой вчера исполнилось бы целых сто лет! Пирог хоть и будничный, но вкусный, легкий, с волшебным ароматом яблок и меда.

Ингредиенты для «Будничный медово-яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Будничный медово-яблочный пирог» от приготовивших (67)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Очень нежный пирожок получился с ярко выраженным масляным вкусом. Ушел в первый же вечер... Спасибо за рецепт!
И Вам большое спасибо, очень-очень приятно! У нас он тоже долго не живет
Вкусненький пирог получился! Я правда яблок пожалела, испугалась, что теста слишком мало [x]10:54 06.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое, мне очень приятно! А яблок не жалейте, теста хватит
Очень, очень вкусный пирог получился. Спасибо вам, за прекрасный рецепт
И Вам большое спасибо, я очень рада!!!
рецепт супер, пирог очень понравился, большое спасибо за рецепт
Большое спасибо, я очень рада!
красивый пирог! и мед, и яблоки - все в тему! я бы его еще неленивой шарлоткой назвала))
Да тут у меня было под 70 вариантов шарлотки, кто-то убрал. В принципе, это ведь не шарлотка, я специально даже в википедии смотрела, но чем мой пирог не считай, а все равно вкусно, так что спасибо, что заглянули, если нравится - готовьте
spasibo ogromnoe za otlichnij recept,pirog prosto bozestvennij,moi angelochki prosili tri dnja podrjad pech imenno etot pirog.
Я очень рада, что Вам понравился мой пирог, тем более, что желания ангелочков всегда должны выполняться
Пеку несчитанное количество раз.Этот пирог как палочка выручалочка, быстро и вкусно и все уносят с собой мой отпечатанный рецепт. Спасибо+++++++++++++
Спасибо большое, я так рада, что Вам нравится, и не только Вам, это безумно приятно, тем более, что пирог очень простой и неприхотливый
Большое Вам спасибо за рецепт вкусного пирога, делала его в мультиварке.У меня получился медовый бисквит, я его разрезала пополам и прослоила кремом...и вуаля нью-медовик готов!Удачи Вам и кулинарных успехов!
Я очень рада, что Вы так интересно интерпретировали мой скромный пирог! Спасибо!
Приготовила! Сделала все по рецепту и получилось оооочень вкусно))) спасибо)))))
И Вам спасибо, я очень рада, что пирог понравился
Сегодня приготовила этот чудесный пирог. Только вместо яблок я положила консервированные персики, а мед был не обычный а кипрейскмй с маточным молочком. Словами не передать тот божественный запах, цвет и необычайно божественный вкус этого пирога. [x]16:45 02.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я очень рада, что пирог Вам так понравился! Спасибо большое!
Я никогда не пробовала более вкусный пирог!!!Еще такой легкий в приготовлений...Аш слов нету...Спасибо огромное за рецепт!!!
И Вам большое спасибо, мне очень приятно читать такие комменты
Спасибо вам огромное. Ваш пирог настоящая палочка выручалочка... Делаю по поводу и без... всегда получается просто объяденье. Однажды было всего одно яблоко, добрала объем грушами.... ммммм, всем советую. Спасибо, спасибо, спасибо за рецептик
И Вам огромное спасибо за такой отзыв!
Рецепт понравился,только вот вопрос-можно ли заменить масло на маргарин?
Разумеется, можно !
Спасибо большое за такой замечательный рецепт! С 4.11 (когда спрашивала о разрыхлителе и ванильном сахаре) пирог пекла уже 6 или 7 раз! Да и три подруги взяли рецепт. Очень вкусный пирог: мягкий, влажный, с легким медовым ароматом... Муки у меня идет 200-220 г, а яблока лучше брать твердые и не очень сладкие. Спасибо еще раз за рецепт![x]21:07 30.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
МОй пирог пошел в массы! Я так рада! Спасибо Вам большое!
У меня получилось очень густое тесто, вы уверены, что 2,5 стакана? Может 1,5, потому как в 2,5 больше чем 250 грамм. Сейчас стоит в духовке, боюсь не пропечется(((
Ваш пирог уже, наверное, или пропекся или нет. Дело в том, что стаканы-то у всех разные, поэтому я написала, что мои два стакана - это 250 гр., и от муки многое зависит. Поэтому в четвертом шаге я описала, каким получается тесто. Извините, если разочаровала
Нет, вы знаете, все хорошо получилось, вкусно и пропекся))) А стакан обычный граненый объемом 250 мл))) Спасибо))
Спасибо за простой и вкусный рецепт! Теперь муж через день просит печь ему "такой пирог, как ты пекла позавчера". Буду печь пока не закончится ящик яблок и 3-хлитровая банка меда!!!
Пирог пекла в четверг после работы - приготовила очень быстро. Получилось очень вкусно - не стыдно и на праздник приготовить.
Спасибо большое, Ваши слова мне бальзам на мою обруганную душу и 68 вариантов
Вкусный пирог получился: яблочный и сливочный одновременно.
Еще раз спасибо! Я очень рада, что Вам понравилось
Спасибо огромное за рецепт, сегодня испекла Ваш пирог.... давно мечтала о такой шарлотке, сколько рецептов не перебрала, но все время получалось не то.... теперь искать не надо.... съели как Вы и написали очень быстро
Я очень рада, что Вам подошло и понравилось! Спасибо большое!
Пирожок действительно очень вкусный. Готовила его несколько раз в мультиварке. Спасибочки.
И Вам спасибочки!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки