Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 7 февраля 2012, 13:30
  • 367960

Печенье «1 минута и много часов»

Рецепт: Печенье «1 минута и много часов»

Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку….

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
746.2 ккал 		белки
12.6 г 		жиры
62.2 г 		углеводы
41.6 г
Порции
ккал
62.2 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
3.5 г
100 г блюда
ккал
497.5 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
41.5 г		 углеводы
27.7 г

Рецепт «Печенье «1 минута и много часов»»:

  • Первым делом поставим нагреваться духовку на максимум, примерно 260*C.
    Теперь измельчим шоколад, орехи; смешать с кокосовой стружкой (я измельчаю её в кофемолке).

  • Взбить белок: когда появится легкая пена, примерно через 2 минуты, вводим мелкий сахар или пудру. Взбиваем в устойчивую пену - ещё 2-3 минуты.

  • Аккуратно вмешать шоколадно-орехово-ко косовую массу.

  • Выложить на ФОЛЬГУ, так у автора Леся на smak.ua (настоящего автора не знаю). Поставить в разогретую духовку на ОДНУ МИНУТУ! Не оставляйте на дольше, ведь печенье будет доходить в горячей духовке. Через минуту выключить духовку и оставить печенье остывать там. Рекомендуется оставить его на 24 часа, но терпенье, как правило, кончается быстрее, это когда печенье в духовке остынет - часа 3. А чтоб не лопать сладости на ночь, я обычно делаю печенье на ночь и к завтраку подаю это лакомство. Только полночи в квартире предательски пахнет выпечкой…

    Обращаю внимание! Пусть вас не смущает, что через минуту с печеньем ничего не произойдёт, оно будет потихоньку готовиться и подниматься в выключенной горячей духовке. Не входите в искушение пожарить подольше - сгорят.




Получается очень нежное рассыпчатое печенье, которое ассоциируется с праздником. Надеюсь, оно займeт достойное место в вашем сердце и в вашей записной книжке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт печенье выпечка ужин обед полдник

Вкусы: сладкий шоколадный ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье «1 минута и много часов»
Рецепт: Печенье «1 минута и много часов»

Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку….

Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье «1 минута и много часов»» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Отличный рецепт. Спасибо. Хотелось бы уточнить, какая оптимальная t? А то могу и за минуту сжечь
Не больше 260. Думаю даже 220 подойдет. Духовки ведь разные.
Катюша! Уверена, что печенье обалденное!
Точно- точно! Спасибо!
Терпение и только терпение, где ж его взять, когда такое вкусное печенье?!
Ой, Наташа, терпенье это не для нас женщин
Катюш, очень печенье понравилось! Забираю в копилку, спасибо!
А я как рада. что и у вас будет такая вкуснота
ну прям заитригавали 1 мин говорите
Ага- 1 и не больше!!!!
подкупает своей простотой. прям счс захотелось
Дак надо готовить!
ах, если бы. диета ведь. но не в прямом смысле этого слова, а просто вареное/запеченное/тушеное и фрукты вместо сладостей.
може быть, потом... очень хотелось бы
нет кокоса, чем можно заменить? увеличить количество орехов? кунжут?
Точно- увиличить орехи, только их может поменьше порубить. Ещё думаю хлопья кукурузные можно, даже овсянку быстрого приготовления- польза будет.
Спасибо за рецепт. Только я сделаю сразу двойную или тройную норму. Ещё выгоднее по времени..
Точно, тем более хранится замечательно- главно герметично запаковать.
Откуда столько фантазии у людей! Столь необычно, что просто необходимо попробовать!.. Спасибо!
Тоже диву даюсь!
Удивительно! Есть ли у печенья вкус безе? Захотелось попробовать, только я безе не люблю.[x]15:10 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
На мой взгляд явного белкового нет- кокос очень яркий и шоколад. А вот консистенция-да- рассыпчитая.
Нет, ну так нечестно! Минуту печь и три часа ждать! Мои домашние меня не поймут. Ты права, наверное, надо их на ночь ставить, а утром есть. Надо попробовать, спасибо
Да, Ларис, пусть ночью мучуются от запаха, а может им приснятся сладкие сны
Так необычно и так просто ( не считая элемента ожидания ). забрала в КК , обязательно попробую
Наташа, на здоровье!
Очень люблю подобные рецепты. Забрала!!!! Спасибо!
Сделала! Очень понравилось. Только у Вас пышнее они получились
обязательно попробую приготовить такое печенье, Вам спасибо
конечно же в копилочку!Люблю когда быстро,а тут еще кокос!Спасибочки!!!
Как интерено!!!! И десерт хороший, и время и энергию экономит.))
Супер !))Люблю такие рецепты )))
Очень заинтересовалась вашим рецептом!
Хороший рецептик, главное быстро
Если я правильно поняла, печенье получается по консистенции как безе?
Да, очень похоже.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"
Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки