• 7 февраля 2012, 13:30
  • 363881

Печенье «1 минута и много часов»

Рецепт: Печенье «1 минута и много часов»

Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку….

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
746.2 ккал
белки
12.6 г
жиры
62.2 г
углеводы
41.6 г
Порции
ккал
62.2 ккал
белки
1.1 г
жиры
5.2 г
углеводы
3.5 г
100 г блюда
ккал
497.5 ккал
белки
8.4 г
жиры
41.5 г
углеводы
27.7 г

Рецепт «Печенье «1 минута и много часов»»:

  • Первым делом поставим нагреваться духовку на максимум, примерно 260*C.
    Теперь измельчим шоколад, орехи; смешать с кокосовой стружкой (я измельчаю её в кофемолке).

  • Взбить белок: когда появится легкая пена, примерно через 2 минуты, вводим мелкий сахар или пудру. Взбиваем в устойчивую пену - ещё 2-3 минуты.

  • Аккуратно вмешать шоколадно-орехово-ко косовую массу.

  • Выложить на ФОЛЬГУ, так у автора Леся на smak.ua (настоящего автора не знаю). Поставить в разогретую духовку на ОДНУ МИНУТУ! Не оставляйте на дольше, ведь печенье будет доходить в горячей духовке. Через минуту выключить духовку и оставить печенье остывать там. Рекомендуется оставить его на 24 часа, но терпенье, как правило, кончается быстрее, это когда печенье в духовке остынет - часа 3. А чтоб не лопать сладости на ночь, я обычно делаю печенье на ночь и к завтраку подаю это лакомство. Только полночи в квартире предательски пахнет выпечкой…

    Обращаю внимание! Пусть вас не смущает, что через минуту с печеньем ничего не произойдёт, оно будет потихоньку готовиться и подниматься в выключенной горячей духовке. Не входите в искушение пожарить подольше - сгорят.




Получается очень нежное рассыпчатое печенье, которое ассоциируется с праздником. Надеюсь, оно займeт достойное место в вашем сердце и в вашей записной книжке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье «1 минута и много часов»
Рецепт: Печенье «1 минута и много часов»

Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку….

Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:

Фотографии «Печенье «1 минута и много часов»» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Катя! Экономно получается, минуту печь, часок подождать.
Главное, Людочка, результат. При такой экономии ,и так удивляет
Заманчиво и искушение полное.Спасибо за рецепт
Стоит, стоит приготовить
Я только вчера делала это печенье,правда обнаружила его на форуме say7.Моим деткам очень понравилось
Вот, видите, какое популярное печенье ! И нам нравится.
Классный рецепт!! Сунул в духовку и забыл, пока обед готовится..
Спасибо!! +
Точно, через час, оно наверное, будет чуть тягучее даже.
Судя по всему речь идет о электрической духовке? Газовая же остынет до полностью холодной меньше чем за час, и в этом случае - какой смысл держать в ней печенье. Оно и на столе на воздухе легко досохнет.
Проясните этот момент.
НЕ-А, про ту и другую, у меня газ, остывает часа за два- три. Можно есть и через час, в принципе, будет новерное чуть тягучее.
Вкусно. Хочу попробовать, а можно добавить курагу или чернослив? А шоколад не растечётся?
читала, что с изюмом делали-думаю и чернослив можно! шоколад не течёт, я брала даже шоколад с начинкой- всё ок![x]12:56 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Сразу захотелось попробовать, очень аппетитно выглядит. Спасибо!
вы главное попробуйте! правда вкусно и просто! спасибо!
Очень вкусно выглядит. Действительно, надо готовить его перед сном, а то не выдержу слопаю раньше времени
Точно, для фигуры одно растройство
очень заинтриговала
Спасибо Светочка, я тоже была заинтригована. Результат меня очень порадовал, а процесс- раз, два и готово!
Катюш, погоди минуту -не поняла я.... Что значит -печь одну минуту? Это через минуту выключить духовку, но оставить печенье в разогретой духовке еще минимум на три часа? Извини меня, пожалуйста, если я что-то не внимательно прочла....
Инна, именно ТАК! Пойду попробую расписать- вот коряво излагаю ! Спасибо за вопрос.
Ну вот.....Спасибо большое! Печенье -классное! Беру -искусительно!
Видела такое печенье в интернете - уж очень приглянулось! У вас получилось такое аппетитное и интересное! +++
Я тоже взяла его с указанного сайта. Мне о-о-о- чень оно понравилось и прижилось. Спасибо Вам за оценку!
Я их еще не готовила. Но очень хочу попробовать. Спасибо, что напомнили!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки