• 7 февраля 2012, 13:30
  • 367960

Печенье «1 минута и много часов»

Рецепт: Печенье «1 минута и много часов»

Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку….

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
746.2 ккал
белки
12.6 г
жиры
62.2 г
углеводы
41.6 г
Порции
ккал
62.2 ккал
белки
1.1 г
жиры
5.2 г
углеводы
3.5 г
100 г блюда
ккал
497.5 ккал
белки
8.4 г
жиры
41.5 г
углеводы
27.7 г

Рецепт «Печенье «1 минута и много часов»»:

  • Первым делом поставим нагреваться духовку на максимум, примерно 260*C.
    Теперь измельчим шоколад, орехи; смешать с кокосовой стружкой (я измельчаю её в кофемолке).

  • Взбить белок: когда появится легкая пена, примерно через 2 минуты, вводим мелкий сахар или пудру. Взбиваем в устойчивую пену - ещё 2-3 минуты.

  • Аккуратно вмешать шоколадно-орехово-ко косовую массу.

  • Выложить на ФОЛЬГУ, так у автора Леся на smak.ua (настоящего автора не знаю). Поставить в разогретую духовку на ОДНУ МИНУТУ! Не оставляйте на дольше, ведь печенье будет доходить в горячей духовке. Через минуту выключить духовку и оставить печенье остывать там. Рекомендуется оставить его на 24 часа, но терпенье, как правило, кончается быстрее, это когда печенье в духовке остынет - часа 3. А чтоб не лопать сладости на ночь, я обычно делаю печенье на ночь и к завтраку подаю это лакомство. Только полночи в квартире предательски пахнет выпечкой…

    Обращаю внимание! Пусть вас не смущает, что через минуту с печеньем ничего не произойдёт, оно будет потихоньку готовиться и подниматься в выключенной горячей духовке. Не входите в искушение пожарить подольше - сгорят.




Получается очень нежное рассыпчатое печенье, которое ассоциируется с праздником. Надеюсь, оно займeт достойное место в вашем сердце и в вашей записной книжке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье «1 минута и много часов»
Рецепт: Печенье «1 минута и много часов»

Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку….

Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:

Фотографии «Печенье «1 минута и много часов»» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
очень интеренсный рецепт!!!Спасибо!!
Олечка, рада если понравилось и пригодится!
Катя! Экономно получается, минуту печь, часок подождать.
Главное, Людочка, результат. При такой экономии ,и так удивляет
Заманчиво и искушение полное.Спасибо за рецепт
Стоит, стоит приготовить
Я только вчера делала это печенье,правда обнаружила его на форуме say7.Моим деткам очень понравилось
Вот, видите, какое популярное печенье ! И нам нравится.
Классный рецепт!! Сунул в духовку и забыл, пока обед готовится..
Спасибо!! +
Точно, через час, оно наверное, будет чуть тягучее даже.
Судя по всему речь идет о электрической духовке? Газовая же остынет до полностью холодной меньше чем за час, и в этом случае - какой смысл держать в ней печенье. Оно и на столе на воздухе легко досохнет.
Проясните этот момент.
НЕ-А, про ту и другую, у меня газ, остывает часа за два- три. Можно есть и через час, в принципе, будет новерное чуть тягучее.
Вкусно. Хочу попробовать, а можно добавить курагу или чернослив? А шоколад не растечётся?
читала, что с изюмом делали-думаю и чернослив можно! шоколад не течёт, я брала даже шоколад с начинкой- всё ок![x]12:56 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Сразу захотелось попробовать, очень аппетитно выглядит. Спасибо!
вы главное попробуйте! правда вкусно и просто! спасибо!
Очень вкусно выглядит. Действительно, надо готовить его перед сном, а то не выдержу слопаю раньше времени
Точно, для фигуры одно растройство
очень заинтриговала
Спасибо Светочка, я тоже была заинтригована. Результат меня очень порадовал, а процесс- раз, два и готово!
Катюш, погоди минуту -не поняла я.... Что значит -печь одну минуту? Это через минуту выключить духовку, но оставить печенье в разогретой духовке еще минимум на три часа? Извини меня, пожалуйста, если я что-то не внимательно прочла....
Инна, именно ТАК! Пойду попробую расписать- вот коряво излагаю ! Спасибо за вопрос.
Ну вот.....Спасибо большое! Печенье -классное! Беру -искусительно!
Видела такое печенье в интернете - уж очень приглянулось! У вас получилось такое аппетитное и интересное! +++
Я тоже взяла его с указанного сайта. Мне о-о-о- чень оно понравилось и прижилось. Спасибо Вам за оценку!
Я их еще не готовила. Но очень хочу попробовать. Спасибо, что напомнили!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки