Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки
  • 17 февраля 2012, 19:30
  • 765688

Торт "Минутка"

Рецепт: Торт Минутка

Попался мне этот рецепт, долго я на него глядела и решила приготовить. Очень он меня заинтриговал. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Минутка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4289.7 ккал 		белки
109.4 г 		жиры
55.8 г 		углеводы
852.8 г
Порции
ккал
715 ккал		 белки
18.2 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
142.1 г
100 г блюда
ккал
211.3 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
42 г

Рецепт «Торт "Минутка"»:

  • Муку, банку сгущенного молока, яйцо и чайную ложку соды (гашеную уксусом) смешать, замесить тесто.

  • Такое получилось тесто.

  • Делим на 8 равных частей.

  • Посыпать поверхность мукой и раскатать очень тонкий корж. Чем тоньше, тем лучше.

  • На огне разогреваем сковороду без масла! Выкладываем на нее корж и обжариваем с каждой стороны до готовности.

  • Тесто быстро готовится, главное - не пережарить. Так готовим все коржи. Когда все коржи готовы, их края обрезать и сделать присыпку для тора.

  • Варим заварной крем. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем три ложки муки и тонкой струйкой вливаем в молоко. Варим, постоянно помешивая, до загустения.

  • Готовым кремом смазать все коржи.

  • Украсить торт крошкой. Поставить на 1 час в холодное место. Торт пропитывается очень быстро!

  • Можно подавать к чаю или чашечке кофе.

  • Такой он в разрезе. Даже не скажешь, что был приготовлен на сковороде, а не в духовке.

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Минутка"
Рецепт: Торт Минутка

Попался мне этот рецепт, долго я на него глядела и решила приготовить. Очень он меня заинтриговал. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде.

Ингредиенты для «Торт "Минутка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Минутка"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Шикарный рецепт!У меня на приготовление уходит почти 2 часа(я не совсем опытный кулинар),но результат,действительно, чудесный!Нужно немножко только приловчиться коржи на сковороду ровно ложить,потому что поправить после уже не получится.Пекла этот тортик несколько раз.Спасибо!
я рада, что рецепт Вам понравился! Да, действительно, с коржами нужно немного повозиться, но результат того стОит!
Как же просто и вкусно! Никогда не пекла коржи на сковороде и все сразу получилась. И самое главное без масла!!
чудесно! я очень рада, что Вам понравился рецепт!
Даже сама не заметила как тортик уже был готов: очень быстро и просто все получилось. Сейчас сезон клубники, поэтому между коржами добавила порезанные ягоды. Очень вкусный и нежный торт получился ( а еще нежирный и умеренно сладкий ( сахара в крем я добавила по вкусу) !
я очень рада, что Вам понравился рецепт!
Первый раз использовала сгущенку в тесте.. вкусно!! Для крема воспользовалась своим давним рецептом, а вот за коржи - Огромное спасибо!! Много-много Вам +++++++
спасибо, что воспользовались рецептом, мне очень приятно и радостно, что торт понравился! уже читала за него в рецепте крема!
делала маме на день рождение, как сюрприз - ей безумно понравилось. хвалилась потом всем гостям, а подруги просят меня научить и их такой делать. одним словом, БОЛЬШОЕ ТЕБЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
я рада, что понравился рецепт!
Спасибо большое за тортик))) у меня всё получилось)
очень рада, надеюсь - понравился!
Готовила его уже много раз. Всегда получается вкусным и как у всех моментально съедается
я очень рада, что понравился
Отличный тортик! Спасибо за рецепт! Утром сделала, вечером уже съели и следа не осталось.
спасибо! рада, что понравился!
Здравствуйте! Я начинающая хозяйка Спросить хотела, у меня почему то крем по вкусу и консистенции на манку был похож (делала по другому рецепту, не такому точному как у Вас) так не должно быть да?
добрый день! даже не знаю, я всегда делаю по такому рецепту, как описала в рецепте и у меня он по вкусу, как заварной крем, но не как манка
Галочка, замечательный торт, оказывается дочка моя младшая пекла по твоему рецепту этот тортик! Классно получился, особенно вкусен, когда настоится! Я в своё время, пока не была зарегистрирована на сайте, распечатала его! Так что, как снова будем печь, то фото в отчёт выставим!
спасибо! рада, что пишелся по вкусу я его тоже не раз готовлю, обычно съедают за раз весь, а как-то остался на следующий день кусочек. так, действительно, вкуснее стал!
А она на работу первый торт пекла, в коржи больше муки сыпанула, был слегка жестковат, но там оценили и её заставили повторить. Говорит 2-й вкуснее получился (руку набила )! А потом уже для нас делала, очень вкусно и быстро!
у мне вообще третий торт сын делал (ему 15 лет), я только крем готовила. так у него коржи вкуснее моиx получились
Вот молодчина! В 15 лет - ПОХВАЛЬНО! В жизни он у тебя не пропадёт! У меня старшая дочь всегда мечтала замуж выйти за повара и вышла.... он с 2-мя образованиям, одно как раз поварское! Так по выходным он на кухне у неё вахту частенько несёт! А внучёк очень любит мне помогать, в жизни пригодится!
ой, наш xотел после 9 класса поступать в кулинарный теxникум, но мы отговорили - он учится в xим-био классе и xимик отличный. я сказала - получишь высшее образование в области xимии, тогда поступай в кулинарный и готовь на здоровье
Галочка, и это правильно!
Очень вкусный торт! Правда, у меня крем чуть-чуть подгорел, но получилось. Спасибо за рецепт!
и Вам спасибо за доверие к рецепту
спасибо за рецепт !приготовила на завтра получилось очень даже
рада, что понравился! С Новым Годом!
Какая нужна сгущёнка?Варёная или сырая?
сгущенка нужна не вареная!
Спасибо большое за рецепт . Это просто спасение для меня, т.к. духовка отсутствует, а домашние мои все время просят вкусненького
буду рада, если понравится!
Я тоже готовила такой тортик и друзьям рекомендовала, все остались довольны. Хорошо и быстро!
рада, что Вам понравился рецепт!
Спасибо Вам за рецепт! я с духовкой не в ладах а этот торт просто спасение, уж очень люблю сладкое правда крем долго не густел, но я где-то прочитала и добавила еще немного муки всё получилось
и вам спасибо, что оценили и приготовили!
Отключили свет на весь день, а вкусненького чего-нибудь к чаю захотелось... Выручили газовая плита и Ваш рецепт. Галина, спасибо Вам большое!!!
какой замечательный торт у вас получился! и вам спасибо за доверие к рецепту!
все, я решила проблему. в тесто добавила немного молока)
только сейчас увидела коментарий (из-за проблем на сайте не приxодят извещения на почту) рада, что у вас получилось! надеюсь, тортик понравился!
Подскажите пожалуйста!!! Вчера делала этот торт по рецепту, тесто получилось, а на сковороде тесто "тает", я даже взять его не могу, сыпится все(((( Что я не так сделала? может тесто неправильно замесила?!
Как гасит соду уксусом? сколько процентным должен быть уксус
берете чаную ложку соды, неполную - без горки и капаете в нее пару капель уксуса 9%. начнется реакция - шипение, и все - добавляете в тесто.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"
Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки