Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

MARLENПоваренок 4 уровня

4 апреля 2012, 18:33
3399

Брускетта "Italiana"

Сами названия итальянских блюд уже вызывают аппетит! Вот и "Брускетта" тоже звучит... считается типичной итальянской закуской, которую подают в горячем виде. Для нас же это горячие бутерброды!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Брускетта "Italiana"»:

Моцарелла — 120 г
Помидор — 2-3 шт
Огурец — 1-2 шт
Хлеб (чиабатта) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Базилик (сушеный, но желательно свежий) — 1 ч. л.
Соль (и перец, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2035.5 ккал	белки 69.3 г	жиры 33.2 г	углеводы 371.5 г
100 г блюда
ккал 165.5 ккал	белки 5.6 г	жиры 2.7 г	углеводы 30.2 г

Рецепт «Брускетта "Italiana"»:

Приготовить для начала все ингредиенты. Помидоры и огурцы вымыть. Хлеб нарезать на ломтики.
Хлеб слегка поджариваете на сухой сковородке или в духовке, можно на гриле. Когда хлеб поджариться, натрите его чесночком (в т.ч. и корочки)
Огурцы, моцареллу и помидоры нарезаем на кубики.
Овощи заправляем оливковым маслом и добавляем базилик, желательно свежий.
На каждый кусочек хлеба выкладываем огурчики, моцареллу и помидорки и всё сбрызнуть немного оливковым маслом. По желанию посолить, поперчить.
Можно съесть и в холодном виде,но если вы хотите действительно итальянскую закуску,то отправьте в духовку пусть там ещё немного поджарятся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64551/]Брускетта "Italiana"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64551/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5222/522254.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Сами названия итальянских блюд уже вызывают аппетит!
Вот и "Брускетта" тоже звучит... 
считается типичной итальянской закуской, которую подают в горячем виде. Для нас же это горячие бутерброды!

Ингредиенты: Моцарелла, Помидор, Огурец, Хлеб, Чеснок, Базилик, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брускетта "Italiana"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5222/522254.jpg" alt="Рецепт: Брускетта "Italiana"" title="Рецепт: Брускетта "Italiana""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сами названия итальянских блюд уже вызывают аппетит!
Вот и "Брускетта" тоже звучит... 
считается типичной итальянской закуской, которую подают в горячем виде. Для нас же это горячие бутерброды!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брускетта "Italiana"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64551/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брускетта "Italiana"

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Брускетта "Italiana"»:

Моцарелла Помидор Огурец Хлеб Чеснок Базилик Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

102

Средиземноморский обед "Брускетта & Гаспачо"

23
102
6356

Гренки с чесноком, рисом и пармезаном

19
88
5754

Яично-луковая брускетта

15
70
3235

Брускетта со сливочным пюре из горошка с мятой

8
67
4710

Брускетта

14
63
12307

Паштет из зеленого горошка

16
48
2915

Брускетта "Елочка для тигра"

22
25
4573

Брускетта "Italiana"

16
20
2887

Брускетта с лесными грибами

18
19
2465

А-ля брускетта с кетчупом

9
0
2131

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

4727

Суп-пюре из красной чечевицы

254
4727
571751

252

Салат "С приездом!"

92
252
23977

251

Острые энчиладо с говядиной

26
251
19614

Фотографии «Брускетта "Italiana"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 сентября 2021 года Akira Shinrei #

[+5]

Очень вкусная и полезная брускетта.

7 апреля 2012 года Ninzonka #

Я бы не отказалась от такого бутера на завтрак!!!

7 апреля 2012 года MARLEN # (автор рецепта)

Да мне тоже понравилось,легкий и вкусный итальянский бутер!

5 апреля 2012 года skyfuntik #

просто, но ОЧЕНь вкусно

5 апреля 2012 года мисс #

вкусно, но мне кажется пока будешь есть всё будет ссыпаться и разваливаться.

5 апреля 2012 года skyfuntik #

согласна... я, пожалуй, нарежу все кружочками

4 апреля 2012 года Шахзода #

А Итальянцы в курсе что вы тут их флаг поедаете??

4 апреля 2012 года MARLEN # (автор рецепта)

Думаю они и сами бы не отказались от поедания своей национальной закуски!

4 апреля 2012 года стажер #

Хороший бутерброд-флаг. Удачи Вам.

4 апреля 2012 года MARLEN # (автор рецепта)

Спасибо за пожелание удачи!

4 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Замечательная брускетта! Непередаваемо вкусно!

[x]19:05 04.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 апреля 2012 года MARLEN # (автор рецепта)

Спасибо! Брускетта-это действительно вкусно!

4 апреля 2012 года Лорхен #

Полцарства за брускетту!!!

4 апреля 2012 года MARLEN # (автор рецепта)

А принца в придачу?

4 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Для брускетты обычно используют чиабатту!

Могу дать кусочек!Мне нравится!

[x]17:43 04.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 апреля 2012 года MARLEN # (автор рецепта)

А я специально и купила чиабатту и приготовила брускетты,всё как у итальянцев!

4 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Теперь поняла почему в хлебе на фото нет больших дырок характерных для чиабатты потому и не признала, магазинный.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Брускетта "Italiana"

Ингредиенты для «Брускетта "Italiana"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брускетта "Italiana"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Брускетта "Italiana"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов