Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

10 октября 2012, 13:04
129540

Торт "Сахара"

Нежный торт из песочно-томатных коржей с творожным кремом. С благодарностью за рецепт Зарине Самиевой.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Сахара"»:

Мука пшеничная / Мука — 600 г
Масло сливочное (200г - в тесто, 200г - в крем) — 400 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Томатная паста — 6 ст. л.
Творог — 400 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сметана (30%) — 200 г
Молоко сгущенное — 10 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8480.6 ккал	белки 188.2 г	жиры 458.2 г	углеводы 917.9 г
100 г блюда
ккал 343.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 18.6 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Торт "Сахара"»:

Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
Добавить сливочное масло (предварительно его растопить), томат-пасту.
Муку с разрыхлителем.
Замесить тесто, поставить в холод на 30 минут.
Разделить тесто на 5 равных частей.
Раскатать тонко каждую часть, с помощью скалки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать при 200*С минут 5.
Творог взбить блендером вместе со сметаной (я заменила сливками) и сгущенным молоком.
Отдельно взбить масло, добавить в творожную массу.
Поставить в холод, дать остыть.
Остывшие коржи промазать кремом.
Дать пропитаться при комнатной температуре.
Для украшения шоколадную плитку растопить на водяной бане, нанести на силиконовый коврик тонким слоем, после застывания поломать на кусочки.
Бока торта обсыпать крошкой, оставшейся после обрезки краев торта.
Кусочки шоколада укладываем сверху.

Вот такой тортик в разрезе

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4652

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка ужин обед праздник торт

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68466/]Торт "Сахара"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68466/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/10/03/14267_96898-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Нежный торт из песочно-томатных коржей с творожным кремом.
С благодарностью за рецепт Зарине Самиевой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Томатная паста, Творог, Разрыхлитель теста, Сметана, Молоко сгущенное, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, выпечка, ужин, обед, праздник, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Сахара"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/10/03/14267_96898-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт &quot;Сахара&quot;" title="Рецепт: Торт &quot;Сахара&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный торт из песочно-томатных коржей с творожным кремом.
С благодарностью за рецепт Зарине Самиевой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Сахара"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68466/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Сахара"

Нежный торт из песочно-томатных коржей с творожным кремом. С благодарностью за рецепт Зарине Самиевой.

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Сахара"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Томатная паста Творог Разрыхлитель теста Сметана Молоко сгущенное Шоколад молочный

Тэги: десерт, выпечка, ужин, обед, праздник, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Сахара"» от приготовивших (50)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 октября 2012 года barska #

Оленька, я просто в тихом балдеже! Такой шедевр!

Сколько фантазии!

11 октября 2012 года Викуся_Куся #

Чудесный тортик !

10 октября 2012 года Анечка Яковенко #

Такой приятный оранжевый цвет! Очень красиво!

10 октября 2012 года katico #

Олечка, очень красивый и вкусный тортик!!!

10 октября 2012 года Хаврошечка #

Олечка, какой замечательно вкусный и красивый торт ты сотворила -ОБОЖАЮ такую работу!

10 октября 2012 года Arin4ic #

Олечка,поразила,удивила,восхитила!

Спасибо за чудесный рецепт!

10 октября 2012 года kritikessa #

просто СУПЕР!

10 октября 2012 года Tanya-O-511 #

Ух ты,какой яркий красавец!

10 октября 2012 года Kleine Hase #

Мама дорогая! Какой красивый и необычный торт! Просто сразила наповал, Олечка! Шикарно!

10 октября 2012 года Rimma #

Очень понравился цвет коржей, подумала - краситель а здесь намного интересней!

10 октября 2012 года Людмила НК #

Оля, твоя выпечка это нечто!!!!

10 октября 2012 года terry-68 #

Олечка,очень красивый и нежный торт!

10 октября 2012 года Sugar #

Замечательный тортик! Балуешь ты и нас и своих гостей!

10 октября 2012 года Лианда #

О-о-о!!! Это великолепное произведение уже есть здесь!!!! Я рецепт скопировала, сто раз фото посмотрела!!! Хорошо, что рецепт тут, он уже в моей КК... Оленька, браво!!!

10 октября 2012 года Eva Grimm #

Классный тортичеГ!

10 октября 2012 года Мария-Софья #

Очень красивый тортик

10 октября 2012 года Ladi Arfa #

Ольга ,очень оригинально и интересно,очень понравилась идея с томат-пастой ,надо обязательно воспользоваться ,да и оформление тоже понравилось ,прям настоящая сахара .
Спасибо за интересный рецепт !

10 октября 2012 года Катуша #

Оля, чудесно!!!!!!!! Красиво, просто

, ну а про вкус я молчу

10 октября 2012 года nady1209 #

Оля как всегда удивила.Оля вы Королева кулинарии.Спасибо, беру в кк.

10 октября 2012 года адалия #

Супер

! И правда, Сахара! А еще на жирафика похож

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Сахара"

Ингредиенты для «Торт "Сахара"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Сахара"»:

Похожие рецепты

Медовик с заварным кремом и черносливом

Торт "Монастырская изба"

Песочный торт с персиками

Французский яблочный торт

Кростата с яблоками

Песочный торт "Глинтвейн"

Торт "Клюквенная сказка"

Кростата с соусом Dardo в мультиварке

Торт Снежки

Фотографии «Торт "Сахара"» от приготовивших (50)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!