Mevsim salatasi, или сезонный салат - так его называют в Турции, - очень популярный салат из овощей и зелени. Своей яркостью украсит любой стол! А насколько он полезен для организма, который весной требует витаминов!
olka-turkПоваренок 5 уровня
- 8 марта 2013, 13:59
- 6866
Сезонный салат
Ингредиенты для «Сезонный салат»:
- Редис — 3-4 шт
- Помидор (небольшой) — 2 шт
- Листья салата / Салат
- Руккола
- Лимон — 1 шт
- Масло оливковое — 2-3 ст. л.
- Соль
- Уксус — 1 ст. л.
- Морковь (небольшая) — 2 шт
- Капуста краснокочанная — 100-150 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
427.2 ккал |
белки
6.3 г |
жиры
30.9 г |
углеводы
35.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Сезонный салат»:
-
Нарезать соломкой капусту, смешать с уксусом (у меня винный), оставить на минут 10. Помидоры залить на несколько минут горячей водой.
-
Редис тоже нарезаем соломкой. Морковь натираем на крупной терке. Укладываем в тарелку (салатницу) небольшими кучками.
-
Нарезаем помидор без кожицы мелкими кубиками. Также укладываем кучкой к моркови и редису. Добавляем капусту.
-
Нарезаем рукколу и зеленый салат. Укладываем в середину. Украшаем лимоном (можно и без).
-
В стакане смешиваем около 1 ст. л. лимонного сока, оливковое масло и соль. Поливаем наш салат.
Перед трапезой можно перемешать ингредиенты, а можно оставить все так же. -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
и весеннего настроения!!!
дорогие дамы, с 8 МАРТА!
Весна... распускаются цветочки, появляется первая зелень, летают бабочки и чирикают птички... хочется всего свежего, полезного, богатого витаминами!
Конкурс "Весна в стиле Röndell"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2013 года dinara18 #
10 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Лада16 #
15 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
13 марта 2013 года alsunchik #
13 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
14 марта 2013 года alsunchik #
14 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
14 марта 2013 года alsunchik #
15 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
15 марта 2013 года alsunchik #
15 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
9 марта 2013 года Бархатные ручки #
9 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
9 марта 2013 года lubashka55 #
9 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
8 марта 2013 года Pingvin72 #
А яркости и полезности, правда, ооооочень хочется
Забрала в кк. Спасибо!!!
8 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
8 марта 2013 года Marioka82 #
8 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
с 8 марта!
8 марта 2013 года Marioka82 #
8 марта 2013 года yohoho # (модератор)
8 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
8 марта 2013 года Lana Star #
8 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
8 марта 2013 года Антося #
Какой красивый и яркий! Бабочка из лимончика - класс!
8 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
Вас тоже с праздником!
8 марта 2013 года Ольчик40 #
8 марта 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: