• 4 июня 2013, 21:27
  • 19847

Лепешки "осетинские" все проще простого

Рецепт: Лепешки "осетинские" все проще простого

Очень легкое в приготовлении блюдо, которое придется всем по вкусу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Лепешки "осетинские" все проще простого»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3603.2 ккал
белки
218.1 г
жиры
93.4 г
углеводы
480.3 г
Порции
ккал
300.3 ккал
белки
18.2 г
жиры
7.8 г
углеводы
40 г
100 г блюда
ккал
130.1 ккал
белки
7.9 г
жиры
3.4 г
углеводы
17.3 г

Рецепт «Лепешки "осетинские" все проще простого»:

  • Очищаем картофель, варим его в подсоленной воде.

  • Режем курицу, лук, натираем морковь и обжариваем, добавляем кефир, карри, смесь перцем, соль, горчицу. Жарим до готовности курицы.

  • Пока курица жариться, делаем пюре из картошки, добавляем туда яйцо и масло.

  • Курицу измельчаем блендером.

  • Смешиваем пюре и курицу.

  • Тесто, один шарик, раскатываем.

  • В центр кладем начинку.

  • Защипляем края.

  • Переворачиваем и раскатываем в лепешку.

  • Смазываем противень оливковым маслом, делаем надрезы на лепешках, смазываем яицом и отправляем, в предварительно разогретую духовку до 220 градусов, до золотистого цвета.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки "осетинские" все проще простого
Рецепт: Лепешки "осетинские" все проще простого

Очень легкое в приготовлении блюдо, которое придется всем по вкусу.

Ингредиенты для «Лепешки "осетинские" все проще простого»:

Комментарии и отзывы

Красивые !
Здорово!!!
вкусно как
А я делала такие пироги не с дрожжевым, а с пресным тестом (как на пельмени, а в пост можно и без яиц). Хотя и дрожжевое тесто (особенно когда сама сделала, на закваске, ммм...) Технология таже самая, а наполнитель (начинка) какая угодно, мне больше нравится соленый творог с зеленью, немного перца). И, кстати, если лепешки неболшие, больше нравится жарить на сковородке, можно на антипригарной, т.е. без масла. Вариаций нет числа, главное понять принцип.
Это да) но тут еще начинка ) курочка в горчице) с пюрешкой) такое не встречала, поэтому выложила )
обожаю эту кухню
Какие замечательные лепёшки
Красивые лепешки и должно быть очень вкусные!
Очень аппетитные лепёшечки!Ловите +++!
спасибо, рада стараться
Эх,жалко срезика не видно!отличные лепешки!очень люблю осетинские пироги,теперь вот-лепешки попробую!
да чего там срезик то?) обычная лепешка)))
Это для вас-обычная лепешка,а для меня-вкуснятина с картофельной начинкой ))))
А, это получается из готового дрожжевого теста?
ага) я сегодня совсем обленилась)
Эх, боюсь я готовое покупать - как лотерея, чаще без выиграша) Но идея отличная)
почему же такое опасение?
Ответ для Arail
готовое тесто ужасно)
Именно!
Ответ для Triken
у меня муж меня изводил раньше - тесто на пироги не такое - у мамы вкуснее, мучилась-мучилась, и на сливках и на закваске делала - не такое и все тут, у мамы мол во рту тает ну спросила как она это тесто делает - она и сказала - в палатке хлебной готовое с комбината покупает так что о вкусах можно долго спорить))) пока привык к домашнему думала он мне весь мозг вынесет
ой, Ксюш, мои - такие же! Пока не отвыкнут от консервантов и вкусоподкрепителей, ничем дом.еда выпечка не станет вкусней
вот-вот
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки