Это блюдо можно кушать в горячем виде или в холодном. Всё равно получите удовольствие. Поскольку дикий рис настолько хорош, что его вполне можно считать деликатесом. А в сочетании с морскими деликатесами вы наверняка получите двойное удовольствие.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 10 сентября 2013, 0:15
- 3303
Дикий рис с морепродуктами
Ингредиенты для «Дикий рис с морепродуктами»:
- Рис ("Басмати mix" ТМ Мистраль) — 100 г
- Креветки (королевские) — 6 шт
- Мидии — 8 шт
- Брокколи (для украшения) — 15 г
- Морковь (для украшения) — 15 г
- Крабовое мясо — 25 г
- Уксус (для заправки, бальзамический) — 1 ч. л.
- Лимон (для заправки) — 1 ч. л.
- Масло оливковое (для заправки) — 1 ст. л.
- Масло кунжутное (для заправки) — 1 ст. л.
- Соус (рыбный для заправки) — 2 ст. л.
- Соус (соевый для заправки) — 2 ст. л.
- Мед (для заправки) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1034.6 ккал |
белки
66.3 г |
жиры
51.1 г |
углеводы
78.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.6 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Дикий рис с морепродуктами»:
-
Для приготовления данного блюда нам потребуются следующие продукты: Дикий рис "Басмати mix" ТМ Мистраль, несколько штук королевских креветок, мидии и крабовое мясо.
-
Для заправки нашего блюда нам нужно: масло оливковое - 1ст. л. масло кунжутное 1ст. л., бальзамический уксус 1ч. л., сок лимона1ч. л., мед 1 ч. л., рыбный соус 2 ст. л. и соевый соус 2 ст. л. Смешать все ингредиенты в чашке и слегка взбить вилкой, чтобы они хорошо смешались.
-
Отварить отдельно рис "Басмати mix". Отварить, если вам достались сырые морепродукты и крабовое мясо.
Если блюдо будете подавать горячим, то продукты нужно держать в тепле. Если планируете подавать, как холодную закуску, то все продукты нужно охладить. -
В салатнице или в блюде, в котором будете подавать, разложите рис тремя одинаковыми горками, между ними красиво расположите морепродукты. Полейте сверху заправкой.
Украсьте блюдо зеленью и овощами. -
-
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2013 года Людмила НК #
14 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года barska #
12 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года tomi_tn #
11 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года AnnaSi #
11 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года СНежк_а #
10 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года СНежк_а #
10 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
10 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года asesia2007 #
10 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года maraki84 #
10 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года мисс #
10 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Ольчик40 #
10 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Rencha1 #
10 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года mamaliza #
10 сентября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: