Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 11 октября 2013, 23:07
  • 212627

Кекс на сметане с черной смородиной

Рецепт: Кекс на сметане с черной смородиной

С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сметане с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2979.7 ккал 		белки
52.3 г 		жиры
103 г 		углеводы
461.6 г
100 г блюда
ккал
313.7 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
48.6 г

Рецепт «Кекс на сметане с черной смородиной»:

  • Сахар, яйца, ванильный сахар взбить в пышную массу. Добавить сметану, хорошо размешать.

  • В получившуюся массу ввести мягкое сливочное масло комнатной температуры, размешать.

  • Просеять муку с разрыхлителем, соединить с массой, хорошо размешать.

  • Смородину посыпать мукой и подмешать к тесту.

  • Форму смазать раст. маслом, застелить кулинарной бумагой, заполнить тестом на 2/3.

  • Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, проверить готовность на сухую спичку.

  • Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. На мой вкус кексы нравится покрывать глазурью.







А это моя вредная привычка...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: смородиновый сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс на сметане с черной смородиной
Рецепт: Кекс на сметане с черной смородиной

С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите.

Ингредиенты для «Кекс на сметане с черной смородиной»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс на сметане с черной смородиной» от приготовивших (101)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Добрый день! Вот и мой кексик, точнее пирог получился))
Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Очень удачный рецепт. Я правда сахара 200 грамм сделала на свой вкус. И в мультиварке 1,5 часа пекла. Спасибо!
Делаю этот кекс третей раз, первые два не доживали до фото, их из формы вилками выедали. Вкусно, влажно, сладко в меру. Делала с ежевикой, вишней. В этот раз с яблоками. Результат всегда отличный. Рецепт навсегда в кк.
Ирина, спасибо большое за фотоотчёт, за доверие к рецепту!
Не дружу с кексами, тк всё время не пропекаются. Решила испечь полпорции, чтобы смородину использовать. Пекла 1 час 25 мин., но зато всё пропеклось и получился замечательный, вкусный кекс. Нам с дочкой очень понравился. Съели почти весь за вечер. Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Спасибо большое за чудесный фотоотчет и доверие к рецепту!
Спасибо за прекрасный рецепт. Тесто изумительное-нежное, не мокрое, просто тает во рту
Спасибо большое за доверие к рецепту! Пеките на здоровье!
тесто прекрасное:нежное, воздушное, не мокрое. Мне хватило 45 минут для готовности. Спасибо за прекрасный рецепт!
Сладенький с кислинкой, влажный, ВКУСНЫЙ кекс
Для глазури дала сок смородины.
Спасибо, Людмила
Спасибо большое за такой красивый и аппетитный фотоотчёт!
Один из моих любимых рецептов кекса! Основу использую, как базу. В этот раз пекла с вишней, со сливой - прекрасно получается, с любыми ягодами. Нежное тесто и нежный сливочный аромат, очень любим! Людочка, спасибо огромное вам за прекрасный рецепт! Я регулярно отчитываюсь и меняю фото.
Наташа, огромное спасибо за твой фотоотчёт, за доверие к рецепту!
Замечательный рецепт. Сахара добавила меньше - 200 грамм. Ягоды - ежевика. Буду готовить и далее по этому рецепту. Сделаю с яблоками. Спасибо. Фотоотчёт прилагаю.
Лариса Витальевна, спасибо большое за вкусное фото, за доверие к рецепту!
Пирог получился вкусный, буду печь ещё с другими ягодами. Детям и мужу понравилось))) Спасибо за рецепт
Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!

Делала с белой смородиной и крыжовником. Ягоды с куста, поэтому, в муке не обваливала, добавила в тесто граммов на 20-30 побольше муки, чтобы ягоды не осели.
Пекла в стандартных формочках для маленьких кексов минут 35. Получилось 24 штучки.
Корочка хрустящая, а мякиш нежный и мягкий.
Очень легко готовится, вкусно, всем советую попробовать.

Спасибо автору
Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Спасибо за ваш чудесный рецепт. Пеку уже не первый год. В этот раз сделала с черникой и сверху помазала черничные джемом
Большое спасибо за чудесный фотоотчёт и доверие к рецепту, очень приятно, что кекс понравился!
Людмила, большое спасибо за рецепт. Кекс делала точно по рецепту, верх посыпала пудрой. Готовить достаточно просто, а результат прекрасный!!!
Огромное спасибо за добавленное фото и добрые слова в адрес кекса!
У меня вместо смородины брусника. Кислинка ягод отлично сочетается со сладким тестом! Спасибо, Людмила, за рецепт!
О, обожаю бруснику, она тоже хороша в выпечке! Спасибо большое за аппетитный фотоотчёт!
Браво
Спасибо большое за рецепт.
Зделала два кекса по меньше, но такой же формы.
Получилось очень вкусно!
Посыпала сах. пудрой.
Спасибо за доверие к рецепту!
А расскажите как Вы глазурь делаете?
Здесь на Поваренке есть рецепты глазури, посмотрите через поисковик.
Замечательный рецепт,вкусно очень.Это с пол порции теста,вместо ягод шоколад)
Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Спасибо Вам огромное за рецепт.Когда нет ягод,добавляю яблоки.Или....шоколад(треть плитки молочного нарезаю кусочками).Всегда съедается быстро,даже сфотографировать нечего😄
хороший кекс, особенно муж заценил
Большущее спасибо за доверие к рецепту и чудесный фотоотчёт!
пекла уже три раза, понаделала фото, жаль, что можно только одно разместить, в последний, в половину кекса добавила какао, так, что половина получилась шоколадная
Людмила! Очередная благодарность от очередного почитателя Вашего прекрасного кекса !
Теперь и я удостоверилась, что он очень вкусный, нежный и ароматный!
Спасибо Вам огромное и всех благ!
Людмила, спасибо большое прибольшое за такой чудесный фотоотчёт и доверие к рецепту!
И Вам спасибо за отзыв!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки