С этим удивительно вкусным кексом меня познакомила Оля Имбирь, увидев рецепт, я сразу пошла на кухню и принялась готовить, вот что у меня получилось, заходите.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 11 октября 2013, 23:07
- 212637
Кекс на сметане с черной смородиной
Ингредиенты для «Кекс на сметане с черной смородиной»:
- Мука пшеничная / Мука (около 2-х стаканов) — 270 г
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) — 50 г
- Сметана — 200 г
- Разрыхлитель теста (1 пачка) — 10 г
- Ванильный сахар (по желанию)
- Смородина черная (1,5 стакана (у меня замороженная))
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахарная пудра ( для обсыпки или глазурь)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2979.7 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
103 г |
углеводы
461.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Кекс на сметане с черной смородиной»:
-
Сахар, яйца, ванильный сахар взбить в пышную массу. Добавить сметану, хорошо размешать.
-
В получившуюся массу ввести мягкое сливочное масло комнатной температуры, размешать.
-
Просеять муку с разрыхлителем, соединить с массой, хорошо размешать.
-
Смородину посыпать мукой и подмешать к тесту.
-
Форму смазать раст. маслом, застелить кулинарной бумагой, заполнить тестом на 2/3.
-
Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, проверить готовность на сухую спичку.
-
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. На мой вкус кексы нравится покрывать глазурью.
А это моя вредная привычка...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2013 года АлексЮстас #
11 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: