Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 16 октября 2013, 18:31
  • 186968

Блинный пирог с творогом

Рецепт: Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4631.7 ккал 		белки
199.8 г 		жиры
114.6 г 		углеводы
696.6 г
100 г блюда
ккал
182.4 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Блинный пирог с творогом»:

  • Блины лучше печь на большой сковородке, тогда их понадобится меньше. Мне для формы 24 см в диаметре понадобилось 12 блинов, выпеченных на большой сковороде.
    Для начинки нам нужно творог перетереть с 2-3 ст. л. сахара и одним яйцом до однородности. Можно пробить в блендере.
    По желанию в начинку можно добавлять сухофрукты или не очень сочные ягоды.
    Для заливки взбить два яйца с 2 ст. л. сахара и сливками (сметаной).

  • На блин выложить творожную начинку и свернуть рулетом.

  • В смазанную разъёмную форму уложить налистники по кругу спирально.
    Укладывать нужно плотно, чтобы заливка не просачивалась.

  • Заливаем сливочно-яичной смесью и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы запеклась заливка.

Приятного аппетита!

На этот рецепт наткнулась уже давно в сети, автор nataly-im.


Рецепт стал палочкой-выручалочкой для меня, т. к. муж любит блинчики с творогом, а дети их категорически не хотели есть. Но когда блинчики преобразились в пирог, детки с удовольствием их поедают, полив джемом или вареньем.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: полдник завтрак ужин обед десерт сладкое

Вкусы: творожный сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный пирог с творогом
Рецепт: Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блинный пирог с творогом» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Обязательно приготовлю налистники таким образом в следующий раз! Должно быть нежно-нежноооо.
А если сверху взбитые белки и под гриль...
Спасибо! А с белками должно получиться очень интересно.
Интересная подача!
Спасибо!
Креативно и просто! Красиво и вкусно!
Спасибо!
Изумительный пирог
Спасибо, Валерия!
Танюша,спасибо за рецепт! понравилось и мужу и детям. в творог добавляла цукаты киви. только творог получился жидковатый,немного поплыл.
Ирочка, спасибо за вкусный кусочек!
А тебе видимо такой творог попался, ведь не может одно яйцо сделать жидкими 500 г творога....
А ещё у меня вопрос. Свежее киви с молочным не совместимы, т.к. киви в молочке горчит. А с цукатами такого не происходит?
да,творог сильно влажный был. я потом это и на креме другого рецепта поняла) карамелизированный киви очень сладкий,совсем не горчит) я его всегда добавляю в творожные пудинги
Спасибо, буду знать!
Спасибо за рецепт, вкусно и оригинально. Знакомые уже просят рецепт. Думаю, можно попробовать такой торт с мясной начинкой или с паштетом.
Однозначно можно, только в заливку я тогда не кладу сахар, а можно и сыра немного натереть.
Обожаю необычную подачу. Вкусно, понравилось даже самым привередливым едокам в моей семье
Спасибо, рада, что Вам понравилось!
ещё раз спасибочки за рецепт!!! всем очень понравилось! вот только фото не получается загрузить(((
Главное что Вам понравилось! А фото не получается из-за уровня, ещё немного побудете на Поварёнке и сможете добавлять фото-отчёты к рецептам, а пока есть возможность показывать фото либо у себя в дневнике, либо создать альбом.
спасибо за идею!начала печь блинчики, что получится - покажу!
Спасибо за оригинальный рецепт, все кто попробовал остался в восторге!Вот что у меня получилось))
Замечательный кусочек! А сверху орехом посыпали?
Тертая халва!
Неплохая идея!
Оригинальный рецепт !!!
Спасибо!
Очень понравилась такая подача блинчиков! Очень- очень нежно и оригинально! Спасибо огромное за рецепт!
Рада что Вам понравилось! Спасибо за отчёт!
Рецепт замечательный ,очень понравился.
Спасибо!
Рецептик просто супер. Я как напеку блинчиков (все не съедаются сразу),потом стоит вопрос что с ними сделать. Вот голова садовая ,это ж так просто. Спасибо большое,для меня этот рецепт точно будет палочкой-выручалочкой.
Буду рада если он Вам пригодится!
↑Ответ для ВЕЛЕН4ИК
ВЕЛЕН4ИК! А я просто специально замораживаю впрок несъеденные сразу традиционные уже сделанные блинчики с творогом или мясом: раскладываю в 1 ряд на доске на полиэтиленовый пакет (чтоб не прилипали к доске), кладу на доске в морозилку, а после замораживания снимаю блинчики с доски, ссыпаю в этот же пакет и храню в морозилке. По мере надобности вынимаю и разогреваю и жарю на небольшом огне под крышкой, чтоб успели разморозиться. Для моей небольшой семьи - это оптимальное решение.
Ну так я тоже замораживаю, а еще чаще с начинкой. Часто напекаю очень много блинчиков, а потом своих мужиков заставляю начинку в них заворачивать. Очень потом люблю их обжаренные на сковороде. Ну а кто так не делал? Все. Голову ломала, что еще придумать. Вот чтоб в пирог блинчики собрать? Вот до этого голова и не доходила.
Пирог-супер !!!!!!!!!!!!!!!! Мои вам комплименты-БРАВО,БРАВО,БРАВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Антонина!
Просто и оригинально. Нашла магаз с вкуснющими блинчиками. Даже печь не буду. Не терпится попробовать, что выйдет
Пробуйте, тем более что основную часть работы за Вас уже сделают))
Вкусный и интересный пирог! А какой он красивый в разрезе
Спасибо!
Отчитываюсь: очень оригинально оказалось для моей свекрови и сына . Муж предпочитает все-таки отдельными блинчиками. Мне тоже понравилось. Спасибо за рецепт, Думаю об эксперименте-вариант с жареными с луком грибами. Как думаете,получиться ? Заливку нужно про думать.
Я уже кому-то писала, что таким образом делала и другие начинки. Мужу нравится с жульеном, тогда в заливку просто не кладу сахар. Но и с грибами будет отлично. Пробуйте, экспериментируйте и пусть всё у Вас получится!
Вчера сделала-смели за раз. Я,правда, добавила в творог цедру апельсина. Спасибо за идейку!!!
Рада что Вам понравилось! А в творог можно добавлять всё что Вам нравится, да и не обязательно это должен быть творог...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки