• 16 октября 2013, 18:31
  • 169064

Блинный пирог с творогом

Рецепт: Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4631.7 ккал
белки
199.8 г
жиры
114.6 г
углеводы
696.6 г
100 г блюда
ккал
182.4 ккал
белки
7.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
27.4 г


Рецепт «Блинный пирог с творогом»:

Блины лучше печь на большой сковородке, тогда их понадобится меньше. Мне для формы 24 см в диаметре понадобилось 12 блинов, выпеченных на большой сковороде.
Для начинки нам нужно творог перетереть с 2-3 ст. л. сахара и одним яйцом до однородности. Можно пробить в блендере.
По желанию в начинку можно добавлять сухофрукты или не очень сочные ягоды.
Для заливки взбить два яйца с 2 ст. л. сахара и сливками (сметаной).

На блин выложить творожную начинку и свернуть рулетом.

В смазанную разъёмную форму уложить налистники по кругу спирально.
Укладывать нужно плотно, чтобы заливка не просачивалась.

Заливаем сливочно-яичной смесью и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы запеклась заливка.

Приятного аппетита!

На этот рецепт наткнулась уже давно в сети, автор nataly-im.


Рецепт стал палочкой-выручалочкой для меня, т. к. муж любит блинчики с творогом, а дети их категорически не хотели есть. Но когда блинчики преобразились в пирог, детки с удовольствием их поедают, полив джемом или вареньем.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный пирог с творогом
Описание: Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.


Фотографии «Блинный пирог с творогом» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Сижу расстроенная, нельзя было в разъёмную форму выливать заливку, почти вся пролилась и теперь горит настроение испорчено.не пользуйтесь разъёмной формой
Очень жаль.... Видать форма форме рознь, у меня ничего не вытекает.
Просто бомба
Спасибо!
спасибо за вкусный рецептик ушла на кухню
Сегодня на завтрак готовила по Вашему рецепту. Муж сказал : "Идеально"!!! Это редкий случай. Завтрак удался!!! Спасибо большое!!!!
Очень рада что Ваша семья оценила.
Интересный рецепт! Забираю к себе в КК! Обязательно сделаю такой пирог!
Готовьте на здоровье!
Отличный пирог получается,
Спасибо!
Автор спасибо вам за рецепт! очень вкусно и оригинально! нет слов! так как у меня как у всех нету мужа и детей дегустаторов так как молодая еще, за то сестренка придя со школы слопала один кусочек и попросила еще (так как пирог остывал на балконе, она подумала больше нету) эту вкусняшку, блины она любит, но часто кушать одни блины это тоже надоедает, а тут бум и вкусняшка оригинальная, буду часто теперь готовить очень легко и быстро, а главное Вкусно!!!
Рада что сестрёнке понравилось! А дегустаторы в лице мужа и детей и у Вас появятся)
Очень вкусный торт))) Все остались довольны. Только муж сказал, что в заливку нужна сгущенка, чтоб послаще был.
Мужчины... что с них возьмёшь... Им нужно либо послаще, либо побольше мяса)
Заскучав вечером, решила испечь ваш пирог. Творог был жидковатый, но все скрутилось, хотя не так красиво, как у вас. В заливку из сметаны добавила еще пару ложек оставшегося творога и ванильный сахар. Получилось очень вкусно, мужу очень понравилось. Спасибо за простой и вкусный рецепт!
А Вам спасибо за аппетитный кусочек! Рада что Вам понравилось!
Как красиво! Честно говоря,не знала, что есть блинные пироги и ваш рецепт самый первый. Завтра же будем пробовать приготовить.
Готовьте на здоровье!
Вчера вечером приготовила вашу вкусняшу мужу (только в творог добавила сушеную вишню). Он очень любит простые блины с творогом, но на этот пирог поначалу косился с подозрением... Съел почти половину, бурча, что не распробовал. Утром второй половины пирога не нашла Буду делать и дальше. Спасибо за рецепт.
Съел почти половину, бурча, что не распробовал. Утром второй половины пирога не нашла
Как по мне, то это лучший комплимент!
Рада что и Вы, и Ваш муж доволен!
Обалденный пирог! Готовила на праздник, все были в восторге! А так же крайне удивлены, как это так я его закрутила завертела)))) Огромное спасибо за рецепт!!!
https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/25/42/907182_89143-500x0.jpg
Мне очень приятно что он Вам понравился и у Вас получилось удивить гостей!
Это восхитительный пирог,очень превкусный,спасибо за рецепт!!!!
Пожалуйста!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и не обычно.
Не сложно в приготовлении для новичков))
Рада что Вам понравилось!
Хороший рецептик! Дома оставалась и маковая начинка-потому сделала полосатый блинный торт.)))
Класс, так должно быть и вкуснее и красивее!
Простой в исполнении пирог. Очень вкусный. Добавила изюм. Спасибо за рецепт. Отчет/фото/ на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&start=600
Спасибо за отчёт!
Очень вкусно и красиво получилось! Отличная альтернатива обычным блинчикам с творогом! Спасибо!
И Вам спасибо за аппетитный кусочек!
Какая красота!
Как это я пропустила такую красоту? Замечательный рецет, Танюша! Забираю с благодарностью!
Я часто тоже пропускаю рецепты, которые нахожу потом через отчёты или Спасибо.
Танечка, спасибо вам огромное за простой и вкусный рецепт. Готовила к праздничному столу, гостям очень понравилось. С удовольствием буду готовить еще.
Спасибо за такой аппетитный и солнечный кусочек! Яйца были скорее всего домашние?
Да Спасибо еще раз
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 56 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки