• 16 октября 2013, 18:31
  • 186973

Блинный пирог с творогом

Рецепт: Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4631.7 ккал
белки
199.8 г
жиры
114.6 г
углеводы
696.6 г
100 г блюда
ккал
182.4 ккал
белки
7.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
27.4 г

Рецепт «Блинный пирог с творогом»:

  • Блины лучше печь на большой сковородке, тогда их понадобится меньше. Мне для формы 24 см в диаметре понадобилось 12 блинов, выпеченных на большой сковороде.
    Для начинки нам нужно творог перетереть с 2-3 ст. л. сахара и одним яйцом до однородности. Можно пробить в блендере.
    По желанию в начинку можно добавлять сухофрукты или не очень сочные ягоды.
    Для заливки взбить два яйца с 2 ст. л. сахара и сливками (сметаной).

  • На блин выложить творожную начинку и свернуть рулетом.

  • В смазанную разъёмную форму уложить налистники по кругу спирально.
    Укладывать нужно плотно, чтобы заливка не просачивалась.

  • Заливаем сливочно-яичной смесью и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы запеклась заливка.

Приятного аппетита!

На этот рецепт наткнулась уже давно в сети, автор nataly-im.


Рецепт стал палочкой-выручалочкой для меня, т. к. муж любит блинчики с творогом, а дети их категорически не хотели есть. Но когда блинчики преобразились в пирог, детки с удовольствием их поедают, полив джемом или вареньем.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный пирог с творогом
Рецепт: Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:

Фотографии «Блинный пирог с творогом» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наташа! Хочу такой!!! Обязательно попробую и отпишу ...
Пробуйте на здоровье! Буду ждать Ваш отзыв!
Замкчательный рецепт,очень понравился.забираю себе в КК.
С радостью отдаю!
класс!! точно попробую!!
Пробуйте на здоровье!
Еще раз спасибо за рецепт!+ обещанный фотоотчет)))
Спасибо за замечательный кусочек!
понравился рецептик..
Интересная идея! Аппетитный кусочек - понимаю, почему дети не в силах отказаться
Спасибо, Наталья!
Танечка,очень аппетитно и красиво! Забрала,спасибо!
Рада что понравилось!
Рецепт-то замечательный. Девочки, научите меня печь нежные блины ИЗ СЫВОРОТКИ. Сколько не пыталась - какие-то сухие получаются. Из молока - просто пальчики оближешь. Как же мне быть?
У меня на сыворотке, они мягкие всегда. Скорее всего Вы много муки добавляете. У меня тесто чуть гуще воды получается и яиц я кладу 3 шт. на 400 мл. +растительное масло.
У меня на сыворотке, они мягкие всегда. Скорее всего Вы много муки добавляете. У меня тесто чуть гуще воды получается и яиц я кладу 3 шт. на 400 мл. +растительное масло.
Спасибо! Попробую вот прямо на днях!
Пробуйте и пусть всё у Вас получится!
Прелесть какая, забираю себе в книжицу рецептиков, в раздел "Молочное"! И уже хочу это чудо видеть у себя на столе!
С радостью отдаю рецепт! Надеюсь что пирог на столе порадует Вас!
Танечка, отлично!!! Мы любим блинчики с творогом, надо будет вот так, как у тебя закрутить! ЗдОрово!
Пробуй, Жанночка!
Таня, очень красивый пирог! Шикарно смотрится
Спасибо!
Танюша, лови отчётик
Отобрала у мужа блинчики специально для пирога
Получилось очень вкусно! Заливочка такая приятная, давала послевкусие сгущёнки
Спасибо, Наташенька, за такой аппетитный кусочек! Надеюсь муж не очень расстроился, что его лишили блинов?
конечно нет, ведь в таком виде они ещё вкуснее ему и три штуки хватило пока пирог подпёкся
Ответ для yohoho
Как вкусненько!
да-да угощайся
Отличный вариант
Спасибо!
Вкусно и красиво!
Спасибо!
Два в одном - вкусно и красиво. и
Спасибо!
Какая вкуснятина!!!Как раз на выходных собиралась печь блинчики теперь однозначно сделаю прекрасный тортик Спасибо!
Поделитесь своим впечатлением.
Обязательно!!!Даже по возможности выложу фото
Буду благодарна!
беру на вооружение,т.к. детки от творога не в восторге
Пробуйте, возможно так им понравится. Мы едим творог на завтрак и я уже много творожных рецептов перепробовала, благо их на сайте масса! Посмотрите у меня в дневнике, я там добавляю отчётики, может что приглянется....
добавляю фото своего варианта с изюмом
Ням-ням-ням, люблю творог с изюмом, жаль мои не разделяют эту любовь....
Спасибо за фото!
обожаю, делала многократно и с разными добавками
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки