• 12 января 2014, 0:02
  • 196141

Картофель фри в духовке

Рецепт: Картофель фри в духовке

Я думаю многие любят картофель фри, но то что он готовится в большом количестве масла, многих останавливает, по-этому я хочу вам предложить свой вариант приготовления картошки фри. Успела сделать только одно фото после приготовления, потому что картошку смели (не побоюсь этого слова) до того как она попала на стол!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Картофель фри в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
969.9 ккал
белки
20 г
жиры
11 г
углеводы
197 г
100 г блюда
ккал
94.2 ккал
белки
1.9 г
жиры
1.1 г
углеводы
19.1 г

Рецепт «Картофель фри в духовке»:

  • Картофель почистить, порезать соломкой

  • Добавить масло и паприку

  • На противень положить пергамент и выложить картофель и поставить в предварительно разогретую до 230 - 250º до полного приготовления ( у меня на это уходит минут 40). После того, как картофель фри будет готов, переложить его на блюдо и посолить.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель фри в духовке
Рецепт: Картофель фри в духовке

Я думаю многие любят картофель фри, но то что он готовится в большом количестве масла, многих останавливает, по-этому я хочу вам предложить свой вариант приготовления картошки фри. Успела сделать только одно фото после приготовления, потому что картошку смели (не побоюсь этого слова) до того как она попала на стол!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Картофель фри в духовке»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель фри в духовке» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересный рецепт-всегда готовила так же только без масла и кружками по своему рецепту на решетке.За такое время картошка не станет сухой?Нужно опробовать)
Попробуйте, у меня сухой никогда не была
Неужели у нас на сайте такого нет? Поиск по контенту "Картофель, Масло растительное" находит 1825 рецептов.
Честно скажу, у меня нет времени искать варианты. Конечно, если бы Ваш рецепт был на сайте единственным, то говтовила бы только по нему.
А при таком бешеном количестве вариантов одного и того же блюда, если захочу жареной картошечки, просто по старинке пожарю на сковороде.
И никто особо не захочет искать, тем более, что можно просто по-старинке. А такой вариант вполне пригодится тому, кто сам не додумался ( ), а сейчас вот увидел. Так что, может погодим тапки в руки хватать???
Я минуса не ставила, особых тапок не кидала.
Но вот уйдёт этот рецепт с первой странички, и снова через пару дней кто-то опубликует "уникальный" рецепт картошечки в духовке
через пару дней не пропустим - будем помнить ещё этот. А где-то через полгода, так может молодая хозяюшка увидит и возьмет себе на заметку.
Ответ для elenita
Ну вот вы пожарите по старинке, а я с удовольствием воспользуюсь этим рецептом. К тому же, некоторые выкладывают и 101-ый рецепт борща, и 20-ый рецепт пельменей, и всё ничего. У меня тоже нет времени искать варианты, поэтому этот рецепт - отличное напоминание. Мне, например, я думала, что сделать сегодня на гарнир к ужину, вот автор рецепта придумал за меня))))))
Готовьте на здоровье с нетерпением жду отчет
этот рецепт - отличное напоминание
Вот и напоминаем друг другу каждую неделю "единственное, которое всегда выходит" дрожжевое тесто и жареную картошечку
Давайте график составим, кто в следующие выходные напоминать будет
Вот и мне кажется, что для напоминания может в дневнике разместить?
Кажется, наше с Вами мнение тут в меньшинстве
Да наверняка. Зашла, хотела удивиться, ни один из пробованных мною способов на фри не похож. Думала нашла его, ан нет. Напомнили....
Ответ для elenita
Думаю, что не в меньшинстве. Просто многие молчат. Скажу честно - раньше сайт больше радовал красивыми, новыми рецептами, а сейчас...куча новичков зарегистрировалась и публикуют всякую ерунду...все меньше и меньше добавляю что-то в КК, публикуют одно и тоже только с разным составом специй, уже и смотреть, и коментировать не интересно!
Ответ для elenita
А я пожалуй сделаю, так как мне как раз сейчас жаренную картошечку нельзя...
а картофель не усохнет в открытом виде?
Нет, внутри получается мягкий, а сверху корочка
P.S. если что-то готовлю в духовке всегда ставлю миску с водой
Картофель в духовке получается намного вкуснее, чем промто на сковороде. У нас на сайте есть рецепт (просто замечательный!) как жарить картофель в рукаве - я теперь только так и делаю. Теперь попробую и Ваш способ.
Спасибо за комментарий а ссылкой не поделитесь?
Конечно поделюсь. https://www.povarenok.ru/recipes/show/54138/
Очень рекомендую. Но я обязательно попробую по Вашему рецепту. Кто ж не любит побаловать себя хоть иногда жареной картошечкой (особенно фри )
Ой, и не говорите
а еще очень вкусно с чесноком, получается как "айдахо
Спасибо за совет возьму на заметку
Ответ для Yanochka238
Подскажите, пожалуйста , чеснок уже в готовый картофель добавлять?
я в маленькой мисочке смешиваю оливковое масло, соль, специи и тертый чеснок. Эту смесь выливаю в картофель, перемешиваю и запекаю. А если картофель молодой, его вкусно не чистить, а помыть и вместе с кожурой крупно порезать
Интересно
Ответ для Yanochka238
Спасибо!
Отличный рецепт, завтра попробую. Спасибо
Спасибо за доверие, жду отчет
к сожалению моя семья врядли будет есть с паприкой, поэтому обычно запекаю в яичном белке. Но Вам все равно +, за эксперимент!
Спасибо Вам как говорится на вкус и цвет товарищей нет
Ответ для 1204Anna
Как это в белке? Можно ссылку на рецепт, еслы выкладывали на поварёнке
Точно, по именно этому рецепту готовлю, очень вкусно!
Картоху мы любим это точно, надо будет приготовить по вашему рецепту.
Готовьте на здоровье, буду ждать отчет
завтра обязательно сделаю.спасибо за рецепт)))
С Вас отчет и приятного аппетита
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки