Этот пирог - из серии" Гости на пороге", потому что готовится быстро и легко, поедается точно так же. Тесто для него можно приготовить заранее и держать в холодильнике несколько дней, тогда на его приготовление уйдет времени очень мало. Угощайтесь, дорогие поварята!
ajekaПоваренок 4 уровня
- 15 января 2014, 21:06
- 10958
Песочный пирог
Ингредиенты для «Песочный пирог»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (можно заменить на сливочный маргарин. Масло нужно предварительно охладить.) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (стакан 200 г) — 3 стак.
- Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
- Варенье (любое варенье, джем, фрукты и ягоды по сезону. У меня варенье из черной смородины.)
- Сухари (панировочные)
- Майонез — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4869.8 ккал |
белки
53.8 г |
жиры
311.3 г |
углеводы
465.8 г |
| Порции | |||
| ккал 608.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 38.9 г |
углеводы 58.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 468.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 29.9 г |
углеводы 44.8 г |
Рецепт «Песочный пирог»:
-
Масло перетереть с мукой в крошку, добавить майонез, яйцо, сахар, соду и быстро замесить мягкое тесто. Заранее включите духовку на 200 гр.
-
Тесто получается очень податливое, слегка липкое, но старайтесь не забивать его мукой! Разделите на 2 части.
-
Одну часть распределите руками прямо в форме, сделав небольшие бортики (у меня диаметр формы 24 см)
-
Сверху посыпьте на тесто немного панировочных сухарей (чтобы тесто не намокло от начинки) Выложите варенье.
-
На начинку выкладывайте кусочками тесто (отщипывая как бы от колобка)
-
Таким образом закройте всю верхнюю часть пирога. Поверьте, делается это быстро!
-
Поставьте пирог в духовку и пеките 30-35 минут (ориентируйтесь на вашу духовку)
-
Пирог слегка зарумянится. Обязательно дайте ему полностью остыть, иначе он будет разламываться. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2018 года an9777 #
1 сентября 2017 года fialkaXY #
1 сентября 2017 года korztat #
22 января 2016 года Gisss #
23 января 2016 года ajeka # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года Астроменталика #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/13517/
Таких пирогов море, как их только не обзывают
14 июня 2015 года shelenp #
2 июня 2015 года janna852 #
19 января 2014 года Анешка3 #
19 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)
17 января 2014 года teftelina #
17 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)
17 января 2014 года Дайяна #
Только она верхний корж крутила на мясорубке.
Ваша идея с верхним коржом просто замечательная
17 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)
17 января 2014 года Дайяна #
16 января 2014 года mtata #
16 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)
16 января 2014 года olka-turk #
16 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)
15 января 2014 года elenita # (модератор)
От меня плюс
15 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: