Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Olena731Поваренок 5 уровня

11 марта 2014, 13:01
12952

Французские галеты

Печенье, элегантное в своей простоте! Легкий хрустящий верх, а внутри - сама нежность! Этот рецепт привезла моя подруга из Франции. Из данного количества теста получилось 14 штучек.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французские галеты»:

Масло сливочное — 114 г
Сахарная пудра — 125 г
Соль (мелкой, морской) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2164.6 ккал	белки 28.5 г	жиры 99.9 г	углеводы 297.9 г
Порции
ккал 309.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 14.3 г	углеводы 42.6 г
100 г блюда
ккал 416.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 19.2 г	углеводы 57.3 г

Рецепт «Французские галеты»:

Сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, взбить с сахарной пудрой и солью.
Добавить яйцо и перемешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и снова перемешать.
Сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.
Достать тесто из холодильника, немного размять его в руках, раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 1 см. Вырезать кружки, диаметром с ваши формочки для маффинов. Кстати, без формочек делать печенье не рекомендую, оно у вас просто растечется по противню.
Выложить кружки в формы. У меня формы силиконовые, поэтому я их не смазывала. Если у вас формочки железные, то рекомендую смазать их сливочным маслом и немного присыпать мукой.
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. У меня ушло 12 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт франция

Вкусы: нежный карамельный сливочный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86275/]Французские галеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86275/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/32/678201_93973-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Печенье, элегантное в своей простоте! Легкий хрустящий верх, а внутри - сама нежность! Этот рецепт привезла моя подруга из Франции. Из данного количества теста получилось 14 штучек.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Соль, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное.
Тэги: печенье, десерт, франция.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Французские галеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/32/678201_93973-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Французские галеты" title="Рецепт: Французские галеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенье, элегантное в своей простоте! Легкий хрустящий верх, а внутри - сама нежность! Этот рецепт привезла моя подруга из Франции. Из данного количества теста получилось 14 штучек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Французские галеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/4500/">франция</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Французские галеты

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Французские галеты»:

Масло сливочное Сахарная пудра Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Тэги: печенье, десерт, франция

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2271

Песочное печенье

85
2271
82170

1290

Песочное печенье "Проще простого"

146
1290
409855

1151

Рождественское масляное печенье

350
1151
53547

949

Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства"

78
949
67934

525

Печенье песочное "Снежные шарики"

34
525
6782

393

Нежное сахарное печенье с корицей "Сникердудлс"

36
393
25485

253

Песочное печенье "Жeлудь"

83
253
24349

132

Песочное печенье с кунжутной обсыпкой

69
132
11781

129

Песочное печенье

11
129
5765

112

Печенье песочное "Монетки"

24
112
15089

103

Подарки к Новому Году и Рождеству

24
103
4181

Печенье "Гогошь" с миндалем и семечками

18
88
1024

Песочное печенье с орешками

45
83
11535

Печенье "Песочное"

27
65
18072

Печеньe с корицей

5
62
2204

Маковое печенье

19
55
8187

Печенье песочное

21
51
7208

Печенье "Песочные Монетки"

19
43
5228

Печенье с корицей и сахаром

30
40
29619

Печенье "Счастливые мгновенья"

14
38
4518

Показать все варианты рецепта (20)

Фотографии «Французские галеты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 марта 2014 года Valushok #

Какое мягонькое печенько,вкусно!

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Очень вкусно, Валюш! Оно сверху хрустящее, а внутри мягкое и нежное.

11 марта 2014 года Zhanna58 #

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

11 марта 2014 года Ирушенька #

Оленька!Такое милое печенье!Казалось бы,все так просто,а результат замечательный!

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо! Я вот всегда поражаюсь таким рецептам! Все гениальное - просто!!!

13 марта 2014 года Ирушенька #

Вот и меня такие рецепты удивляют и радуют!

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

11 марта 2014 года Ros66 #

Оля,какое милое печенье!фото аппетитные

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

11 марта 2014 года тататима #

Оленька! Фотки просто чудо , конечно, забрала, спасибо большое!

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Танечка, кушай на здоровье!!!

11 марта 2014 года IrikF #

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

11 марта 2014 года terry-68 #

Оленька,очень красивые и печенье и фото!

Удачи!

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая, за поддержку!!!

11 марта 2014 года veronika1910 #

Фото красивое и вкусно должно быть,!

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Фото красивое !

Спасибо, я старалась!

И вкусно, да! Моим мальчишкам очень понравилось!

11 марта 2014 года LadyOnline #

13 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

11 марта 2014 года Rina8091 #

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

11 марта 2014 года DIALux #

Подруга мне все плешь проела, чтобы я их приготовила, говорит, что у какого-то кондитера выпросила рецепт

Суперские печенюшки!
Не зря подруга старалась

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ага! Для себя старалась

Ее дело рецепт привезти, а мое - приготовить!

11 марта 2014 года DIALux #

Для себя старалась

а подруге печенек то досталось??? или сами приготовили - сами смелИ

11 марта 2014 года лялич #

Последнее просто супер.

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисонька!

11 марта 2014 года Pingvin72 #

Нежно получилось!!! Фото чудесные

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!

11 марта 2014 года булка90 #

Красивое печенье!

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Мерси вам!!!

11 марта 2014 года Navely #

Красавцы!!!

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Надюшка, спасибо, дорогая!!!

11 марта 2014 года Ирка-Ирка #

красота

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибушки!

11 марта 2014 года Светусенька #

Печеньки и вправду французские, такие утонченные и нежные по виду, разрез супер, даже слюну сглотнула

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Очень нежные! Подруга мне все плешь проела, чтобы я их приготовила, говорит, что у какого-то кондитера выпросила рецепт

Вот я приготовила и абсолютно не пожалела!!!

Спасибо вам большое!!!

11 марта 2014 года asesia2007 #

какая красота получилась,такие аккуратненькие, прелесть

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Олесенька, попробуй, они такие нежные!

11 марта 2014 года asesia2007 #

попробую,только не знаю когда все перепробую

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

ох как я тебя понимаю

11 марта 2014 года lubashka55 #

Красота-то какая

Оля, фото изумительные

Ольчик, как чувствуешь себя?

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Любушка, спасибо, дорогая! Уже лучше, пневмония ушла, теперь только ингаляции делаю!

11 марта 2014 года lubashka55 #

Долечись обязательно до конца и потом проверься. Хорошо?

Ты нам здоровенькая и веселенькая очень нужна!!!

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко за заботу! В конце недели пойду анализы сдавать(((

11 марта 2014 года tomi_tn #

Просто восхитительно!

11 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, милая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Французские галеты

Ингредиенты для «Французские галеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французские галеты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Французские галеты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов