Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 14 мая 2014, 20:04
  • 156862

Домашние чипсы "Принглс"

Рецепт: Домашние чипсы Принглс

Принглс (Pringles) - пожалуй, самые знаменитые в мире и очень мной любимые чипсы. Цена на эту известную коробочку чипсов очень кусается)) Решила посерфить в интернете в поисках рецепта приготовления домашних Принглс, к своему удивлению - не нашла ни единого! Единственное, что узнала, так это то, что изготавливаются они из пшенично-картофельной смеси. Все! Я загорелась и побежала на кухню экспериментировать в повторении вкуса Принглс в домашних условиях, подбирая ингредиенты. И знаете что? Получилось изумительно вкусно! Не могу сказать, что вкус точь-в-точь, как из магазинной коробки, однако очень похож! А если в соус макать - так вообще сказка) И, главное, без консервантов и всяких "Е-шек".

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Домашние чипсы "Принглс"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1529.1 ккал 		белки
42.4 г 		жиры
39.7 г 		углеводы
255.6 г
Порции
ккал
764.6 ккал		 белки
21.2 г		 жиры
19.9 г		 углеводы
127.8 г
100 г блюда
ккал
209.5 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
35 г

Рецепт «Домашние чипсы "Принглс"»:

  • Отварить картофель, как на пюре.

  • Слить всю воду, потолочь в пюре, добавив сливочное масло, грибную приправу и специи (кроме паприки, ею мы посыпаем в конце уже готовые чипсы). В этот же момент развести чуточку дрожжей теплой водой и оставить на 5 минут.

  • Берем овсяные хлопья (без сахара!!)

  • В блендере перемалываем в муку

  • В остывшее пюре добавляем овсяную муку, яйцо, дрожжи и пшеничную муку. Замешиваем не слишком крутое тесто, оно немного должно даже липнуть к рукам. Оставляем отдохнуть на 20-30 минут.

  • На стол стелем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом и берем кусочек нашего теста и немного сверху посыпаем мукой

  • Тесто чуть разминаем по бумаге, накрываем пищевой пленкой и скалкой раскатываем в тоненький пласт.

  • Пленку убираем и бокалом делаем кружочки)

  • В глубокой сковороде на большом огне раскаляем подсолнечное масло (наливаем не скупясь, как для фритюра) и жарим наши кружочки! Жарятся они очень быстро, буквально по 10-15 секунд с каждой стороны. Главное, не пережарить, иначе теряется вкус.
    Те, кто хочет получить совсем уж диетический вариант Принглс, могут прямо на пекарской бумаге отправить кружочки в духовку (именно так я поступила с первой партией своих чипсов) и подрумянить их до хруста там. Выходит также очень вкусно. Но жарить во фритюре, конечно, все равно вкуснее)))
    Когда чипсы готовы, посыпать паприкой.

    Приятного аппетита)


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: картофель чипсы принглс

Вкусы: картофельный хрустящий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашние чипсы "Принглс"
Рецепт: Домашние чипсы Принглс

Принглс (Pringles) - пожалуй, самые знаменитые в мире и очень мной любимые чипсы. Цена на эту известную коробочку чипсов очень кусается)) Решила посерфить в интернете в поисках рецепта приготовления домашних Принглс, к своему удивлению - не нашла ни единого! Единственное, что узнала, так это то, что изготавливаются они из пшенично-картофельной смеси. Все! Я загорелась и побежала на кухню экспериментировать в повторении вкуса Принглс в домашних условиях, подбирая ингредиенты. И знаете что? Получилось изумительно вкусно! Не могу сказать, что вкус точь-в-точь, как из магазинной коробки, однако очень похож! А если в соус макать - так вообще сказка) И, главное, без консервантов и всяких "Е-шек".

Ингредиенты для «Домашние чипсы "Принглс"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Домашние чипсы "Принглс"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Хороший рецептик
Хороший рецептик
Мы чипсы любим, особенно в дороге... а путешествуем мы часто... только вот "принглс" мы не любим из-за синтетического вкуса... а вот Ваши попробуем!!! Должны быть вкуснее!!!
пробуйте на здоровье) если брать в дорогу, то лучше в духовке запекать, без масла. так они дольше хрустящими останутся.
Большое спасибо! Учту!!!
Рецепт заинтересовал Спасибо вам
и вам спасибо!!
Красота!!!
благодарю)
Красиво
Супер!!!! Забрала себе! Чипсы мы любим, мы худенькие, нам можно...
та и мы ж такие) без зазрения совести топчем всякие калорийные вкусняшки, и хоть бы что))
Очень заинтересовал Ваш рецепт , обязательно им воспользуюсь !
очень рада, если пригодится и понравится)
Чипсы мы не покупаем, Ваш рецепт хочется опробовать, спасибо
и вам спасибо за комментарий!
Вредно. ВКУСНО! Поэтому хоть один раз в месяц, но сделать можно. И нужно! Вам +++++++++++
разве что в духовку для минимизации вреда чипсы отправить.. но на масле, конечно вкуснее) очень-очень редко, но можно себе позволить)))
По душе пришелся ваш рецепт
спасибо за внимание к рецепту)
Очень интересный рецептик!!!
Забрала к себе, мы обожаем чипсы, но не любим добавки, которые в них суют. Будем делать ваши чипсы!
вот и у меня в семье все чипсы любят) фигуры нам позволяют их есть, но вот на здоровье они явно пагубно влияют.. поэтому уж лучше дома самим без всяких добавок приготовить))
Аппетитные чипсы
Интересный рецепт. Спасибо, что поделились.
а вам спасибо за комментарий)
Такого еще не встречала. Буду пробовать.
пробуйте обязательно)
Здорово, а если учесть, что в кусачей коробочке "Принглс" чипсов кот наплакал, вообще красота! Никогда бы не додумалась чипсы делать подобным образом! Вы прямо новатор!
Никогда бы не додумалась чипсы делать подобным образом!
Мариночка, аналогично.
↑Ответ для Gerardina
очень приятно, спасибо!
Очень вкусно! И очень вредно )) Иногда можно ))
эх, вредно.. это точно) но если в духовке запечь, а не жарить в масле, то более щадяще для здоровья!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"
Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки