Простой но вкусный пирог, быстрый и не сложный в приготовлении.
Яна454Поваренок 1 уровня
- 21 мая 2014, 21:14
- 3401
Пирог от Милы
Ингредиенты для «Пирог от Милы»:
Мучная крошка
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Сахар (пирог сладкий если не любите сильно сладкий, можно уменьшить количество.) — 1 стак.
- Маргарин (с морозилки) — 1 пач.
- Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Начинка
- Творог (по желанию изюм,ваниль, орехи, курага... Их настоять на роме или коньяке можно) — 400 г
- Яйцо куриное (смотрите по творогу можно и одно (в массу готовую покупную не кладу)) — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5399.1 ккал |
белки
130.2 г |
жиры
175 г |
углеводы
832.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 317.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Пирог от Милы»:
-
Делаем крошку мучную. Первой я кладу муку, соду и лимонную кислоту все через сито просеиваю для равномерного распределения.
-
Затем сахар, тщательно перемешиваю и тру маргарин.
-
Все перетираю руками, крошка должна быть рассыпчатой.
-
Но при нажатии так сказать держать форму.
-
Делаем начинку, ее можно любую если не любите творог я делала с повидлом, так же ягодами и фруктами ( если с фруктами поливаю сиропом, с лимона выжимаю сок, если маленьких то 2, добавляю 3 ложки сахара и 2 ложки меда, провариваю, после того как закипит постоянно помешивая на небольшом огне 5 минут и еще горячим поливаю готовый теплый пирог)
-
На дно формы высыпаем половину мучной крошки, у бортов немного возвышенность
-
Выкладываем начинку не впритык к бортам
-
Накрываем остальной крошкой, и ставим в заранее разогретую духовку при 150 градусах (если нет градусника то у меня это 3 из 5) на 30-40 минут смотрите по корочке.
-
Резать его нужно полностью остывшим, он так ломкий будет пока горячий я оставляю на ночь в духовке если вечером. Кстати один раз я посыпала сверху сахаром от этого он стал более хрустящим.
-
Я любитель силиконовых форм но все равно смазываю немного подсолнечным маслом ее, если вы делаете в железной то смазывать лучше маслом или маргарином.
-
Всем приятного аппетита, надеюсь вам понравится этот скромный но вполне достойный рецептик.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2017 года Dinni #
1 декабря 2016 года Плюшкин дом #
[+4]28 мая 2014 года lesenok77 #
30 мая 2014 года Яна454 # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Людмила Проноза #
21 мая 2014 года Sumina #
21 мая 2014 года Жужа-48 #
21 мая 2014 года Sumina #
21 мая 2014 года Gerardina #
21 мая 2014 года Sumina #
22 мая 2014 года kritikessa #
22 мая 2014 года Gerardina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: