Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

mizukoПоваренок 7 уровня

21 сентября 2014, 18:47
26569

Аджика в мультиварке

Может быть, это и не аджика, в прямом смысле этого слова, но в нашей семье, соус, приготовленный по этому рецепту, всегда назывался аджикой. Рецепт очень простой, идеален для использования перезревших томатов. А результат обязательно порадует любителей остренького.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Аджика в мультиварке»:

Помидор — 4 кг
Лук репчатый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Чеснок — 400 г
Перец чили (по вкусу) — 300 г
Масло подсолнечное — 1 стак.
Уксус — 2 ст. л.
Соль

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4473.1 ккал	белки 83 г	жиры 261.4 г	углеводы 490 г
Порции
ккал 745.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 43.6 г	углеводы 81.7 г
100 г блюда
ккал 64 ккал	белки 1.2 г	жиры 3.7 г	углеводы 7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Тушение (180 минут)

Рецепт «Аджика в мультиварке»:

Овощи помыть, почистить и нарезать, чтобы можно было измельчить в мясорубке.
Сначала прокручиваем в мясорубке с крупной решёткой помидоры.
Затем лук и морковь.
Отдельно острый перец и чеснок.
Смешиваем перемолотые помидоры, лук, морковь и половину чесночно-перечной массы, солим.
Включаем в мультиварке режим Тушение на 3 часа. Тушим с открытой крышкой.
За 30 минут до готовности добавляем оставшуюся чесночную массу, масло. А за 10 минут до готовности добавляем уксус.
Раскладываем в стерилизованные банки.
Хранить не обязательно в холодильнике.
Этот соус - отличное дополнение к мясу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: заготовка приправа соус закуска мультиварка аджика томат

Вкусы: томатный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95350/]Аджика в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95350/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/21/51/869245_82464-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Может быть, это и не аджика, в прямом смысле этого слова, но в нашей семье, соус, приготовленный по этому рецепту, всегда назывался аджикой. Рецепт очень простой, идеален для использования перезревших томатов. А результат обязательно порадует любителей остренького.

Ингредиенты: Помидор, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Перец чили, Масло подсолнечное, Уксус, Соль.
Тэги: заготовка, приправа, соус, закуска, мультиварка, аджика, томат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Аджика в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/21/51/869245_82464-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Аджика в мультиварке" title="Рецепт: Аджика в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Может быть, это и не аджика, в прямом смысле этого слова, но в нашей семье, соус, приготовленный по этому рецепту, всегда назывался аджикой. Рецепт очень простой, идеален для использования перезревших томатов. А результат обязательно порадует любителей остренького.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Аджика в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3838/">мультиварка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/310/">аджика</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/339/">томат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95350/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Аджика в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Аджика в мультиварке»:

Помидор Лук репчатый Морковь Чеснок Перец чили Масло подсолнечное Уксус Соль

Тэги: заготовка, приправа, соус, закуска, мультиварка, аджика, томат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1058

Аджика "Острый Восторг"

83
1058
61053

997

Аджика

71
997
61283

579

Аджика в мультиварке

65
579
18532

572

Аджика

50
572
64909

492

Аджика

61
492
203970

332

Аджика

34
332
5146

302

Аджика

5
302
2545

291

Аджика "Казачья радость"

99
291
34310

217

Лечо-аджика из острого перца

42
217
9183

140

Аджика "Провансаль по-русски"

31
140
40614

Сладко-острая приправа типа аджики

12
74
3160

Аджика "Мёд"

5
52
5062

Показать все варианты рецепта (12)

Фотографии «Аджика в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 сентября 2014 года Ninzonka #

22 сентября 2014 года chudo #

Наташ, жутко красиво! Какие цвета невероятные

22 сентября 2014 года в744нт #

Ох и накрутила я в этом году аджик разных..

. А вот на эту смотрю и мысленно опять за помидорчиками побежала...

И такую тоже хочу, уж очень аппетиная у тебя, Наташ, аджичка!

22 сентября 2014 года мисс #

вауууууу, а фото - класс

22 сентября 2014 года Светлана1682 #

Вкусная аджика!

22 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

22 сентября 2014 года asesia2007 #

Мама всегда готовит такую аджику,очень вкусная получается

22 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Олесенька, огромное спасибо!

Меня тоже мама научила.

21 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

Наташа, очень хороший соус!!!

мы еще в детстве такой с бабулей в деревне готовили и тоже называли аджикой, потому что клали много чеснока и перца и он был острый!

22 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Мерси!

Оль, у меня тоже так было, только с мамой

. А теперь все "умные", аджикой называется только "грузинская и абхазская острая приправа в виде пастообразной массы из красного перца c солью, чесноком, пряных трав". И помидоров

там нету!

Только что-то другое сделаешь, - уже не аджика!

22 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

В Грузии и Абхазии пусть называют как хотят, а у нас своя аджика....

21 сентября 2014 года barska #

21 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

21 сентября 2014 года анюта36 #

Замечательный рецепт.Очень вкусно получается. Самое то,когда много помидор. У нас этот рецептик тоже называли всегда аджикой.

21 сентября 2014 года Lana Star #

Очень аппетитно!

21 сентября 2014 года golubga #

Красивоооо!!!

21 сентября 2014 года vorobyshek #

Хорошая аджика!!!!

22 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Валюша, спасибки!

21 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Аппетитно, нет слов!

21 сентября 2014 года IrikF #

22 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

21 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #

Наташа, красивая, яркая и вызывающая аппетит аджика!

21 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Мариночка, огромное спасибо!

21 сентября 2014 года Navely #

Отличная аджичка! Мама тоже делала по такому рецепту и тоже назывался аджикой, очень вкусно!

21 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Наденька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Аджика в мультиварке

Ингредиенты для «Аджика в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Аджика в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Аджика в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Рубрикатор рецептов