• 6 ноября 2014, 12:59
  • 3805

Морковно-яблочный суп-пюре

Рецепт: Морковно-яблочный суп-пюре

Предлагаю вашему вниманию интересный суп-пюре, который не оставит равнодушным любителей необычных сочетаний и следящих за фигурой.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Морковно-яблочный суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1107.9 ккал
белки
82 г
жиры
72.2 г
углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
79.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
5.2 г
углеводы
2.3 г


Рецепт «Морковно-яблочный суп-пюре»:

Морковь и яблоко очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками.

Лук очистить, мелко нарезать. Обжарить его на масле с добавлением имбиря.

Тем временем бульон (вода) должен закипеть. Добавить в него обжаренный лук, варить 2 минуты.

Добавить яблоко, морковь. Варить до готовности моркови.

Большую часть бульона слить в отдельную ёмкость, оставшуюся - пюрировать блендером.

Густоту регулировать, подливая бульон, каждый раз хорошо перемешивая. Посолить, приправить по вкусу. Ещё раз прокипятить.

Подавать с зеленью, гренками или гранулированными отрубями.

Сочетание продуктов очень необычное, вкус у супа очень интересный. Попробуйте, может, и вам придётся по вкусу!




Приятного аппетита и хорошего настроения! Спасибо за внимание к рецепту.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковно-яблочный суп-пюре
Рецепт: Морковно-яблочный суп-пюре

Предлагаю вашему вниманию интересный суп-пюре, который не оставит равнодушным любителей необычных сочетаний и следящих за фигурой.

Ингредиенты для «Морковно-яблочный суп-пюре»:

Фотографии «Морковно-яблочный суп-пюре» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший супчик!
Спасибо большое!
Наташа, спасибо!
Это точно вкусно!
Вкусно, правда! Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5663 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки