Самый простой, быстрый и вкусный рецепт шарлотки, а главное, витаминный!!!
inna lisunovaПоваренок 1 уровня
- 25 января 2015, 16:21
- 2521
Шарлотка витаминная
Ингредиенты для «Шарлотка витаминная»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Смородина черная — 2 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1839.9 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
21.3 г |
углеводы
371.8 г |
| Порции | |||
| ккал 306.7 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 62 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 47.1 г |
Рецепт «Шарлотка витаминная»:
1. Отделить белки от желтков.
Взбить миксером сначала белки без сахара минутки 2, а потом добавить 3/4 стакана сахара и еще взбивать белки минутки 4,
потом желтки взбивать без сахара 1 минуту, добавить 1/4 стакана сахара и взбивать 2 минуты.
2. Смешать белки и желтки и все вместе взбивать миксером 1 минуту.
3. Добавить к белкам и желткам 1 стакан муки частями и все перемешать миксером в течение 1 минуты. Получится густая смесь!
4. Смазать форму (у меня она 24 см) подсолнечным маслом.
Нарезать на дно формы яблоко вместе со шкуркой дольками!!
Разложить по форме смородину, можно слегка ягоды посахарить!
5. Залить смесью ягоды и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
6. Выпекать приблизительно 15-20 минут, пока сверху не будет запеченной корочки, и обязательно проверьте зубочисткой бисквит (если на зубочистке не останется следов смеси - пирог готов)
Приятного чаепития!!!
Взбить миксером сначала белки без сахара минутки 2, а потом добавить 3/4 стакана сахара и еще взбивать белки минутки 4,
потом желтки взбивать без сахара 1 минуту, добавить 1/4 стакана сахара и взбивать 2 минуты.
2. Смешать белки и желтки и все вместе взбивать миксером 1 минуту.
3. Добавить к белкам и желткам 1 стакан муки частями и все перемешать миксером в течение 1 минуты. Получится густая смесь!
4. Смазать форму (у меня она 24 см) подсолнечным маслом.
Нарезать на дно формы яблоко вместе со шкуркой дольками!!
Разложить по форме смородину, можно слегка ягоды посахарить!
5. Залить смесью ягоды и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
6. Выпекать приблизительно 15-20 минут, пока сверху не будет запеченной корочки, и обязательно проверьте зубочисткой бисквит (если на зубочистке не останется следов смеси - пирог готов)
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2015 года Щербакова Елена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: