• 17 апреля 2015, 18:27
  • 63960

Куриная грудка "Бутербродная"

Рецепт: Куриная грудка Бутербродная

Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик... Но все мы знаем, из чего сейчас делают то, что можно на этот бутербродик положить ))) Предлагаю вариант приготовления куриной грудки, которая в холодном виде станет отличным вариантом для мясной нарезки. Не сухая - поверьте! И очень ароматная

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриная грудка "Бутербродная"»:



Рецепт «Куриная грудка "Бутербродная"»:

Для маринада разводим уксус минеральной водой, добавляем масло, травы и соевый соус "Киккоман"

Грудку помещаем в маринад на 1 час

На раскаленную сковороду с 1 ст. л. масла кладем грудку и обжариваем с 2-х сторон быстро. Затем вливаем в сковороду оставшийся маринад, накрываем крышкой, и на самом маленьком огне оставляем на 10 минут

Грудку с горячим маринадом выкладываем в маленькую емкость, накрываем пленкой и оставляем до полного остывания.

Вынимаем, слегка обсушиваем салфеткой и нарезаем. Бутерброды с такой грудкой очень вкусные и пикантные. Да и просто в нарезке в "мясной тарелке" она будет хороша!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка Бутербродная
Описание: Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик... Но все мы знаем, из чего сейчас делают то, что можно на этот бутербродик положить ))) Предлагаю вариант приготовления куриной грудки, которая в холодном виде станет отличным вариантом для мясной нарезки. Не сухая - поверьте! И очень ароматная
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная грудка "Бутербродная"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Делала точно по рецепту-всё получилось очень вкусно!Сочная пикантная грудка-для тех кто следит за своей фигурой!Спасибо!!!
большое спасибо за доверие!
Прекрасный вариант приготовления куриной грудки !
спасибо
Обязательно ли перекладывать для остывания в миску или можно его оставить прямо на сковородке?
Все зависит от размеров сковороды. Надо чтобы маринад курицу покрывал. Поэтому я перекладываю в маленькую миску или контейнер
Весьма удачный маринад!
Делала по Вашему рецепту, точнее мариновала. Использовала филе без кожи и кости, запекала в фольге в МВ (режим "выпечка" 40 минут - по 20 с каждой стороны) и в фольге же остывало.
Очень удачно и как перекус после тренировки, и как ингредиент в салаты!
Спасибо за идею! (раньше никогда не добавляла уксус, но сделала по-вашему и в следующий раз попробую с бальзамиком)
большое спасибо за доверие к рецепту!!!
Ответ для magenta
Интересно, у вас микроволновка не искрила? Фольгу ведь нельзя использовать в микре. Или вы мультиварку имеете в виду? МВ???
мультиварка. В СВЧ нет режима "выпечка", хотя может я просто отстала от прогресса
Очень просто и очень вкусно!
Спасибо за рецепт. Только что сделал. Пока остывает.
жду впечатлений
Очень вкусно. Спасибо
Очень вкусная!Готовлю уже 100 раз!Спасибо
огромнейшее спасибо Вам за теплые слова и за фото!!!!!!!!
😄готовлю уже наверное в 100 раз!Супер вкусная особенно на сл день!Кто следит за фигурой самый лучший ужин!Спасибо за рецепт!
Спасибо за хороший рецепт! Я вот взяла целую грудку и в два раза увеличила маринад и почти два часа мариновала, и готовила немного дольше 15 минут. Она получилась вкусная, но не много на косточке розовата. В следующий раз буду готовить минут 20 ( так и получится что для грудки, а не феле , нужно все увеличить в двое!) еще раз спасибо вам! И за идею на бутерброд, сама бы и не догадалась!
а Вам спасибо за доверие и приятные впечатления!
Я приготовила. Точь в точь по рецепту. Без особых восторгов, извините. Курица как курица.... Я, конечно, не ожидала что ананас получиться, но она какая- то никакая. Буду искать другие варианты
ну и господь с вами.....
Т.е. получается это половина грудки? Не целая? Большим филе выглядит=)
да, все так
Спасибо большое
Очень понравился Ваш рецептик. Хочу попробовать приготовить) Но возникла пара вопросиков))) Ингридиенты для маринада указаны на 1 целую грудку или на 1 филешку? И соль не добавляете совсем, достаточно только соевого соуса?
спасибо, что заглянули. Ингредиенты на 1 филешку. Я соль не добавляю, мне достаточно соевого соуса, но тут только Ваш личный вкус скажет нужна ли соль дополнительно
Готовила грудку по Вашему рецепту на ДР дочери) Получилось очень-очень вкусно!!! Мяско сочное и ароматное. Из трав добавляла орегано. Повторю на Новый год, только в качестве курочки для "Цезаря".
Спасибо за рецепт) С наступающими праздниками!!!
спасибо за интересный рецепт!
Готовлю сейчас, запах обалденный, спасибо за рецепт
надеюсь и на вкус понравится!
Вкусно получилось
я очень рада!
Готовлю по вашему рецепту уже третий раз - из всех испробованных для меня он самый удачный! В маринад добавляю бальзамический уксус, и, помимо прованских трав - смесь перцев) Оставляю мариноваться на ночь в холодильнике, утром обжариваю и снова с маринадом в холодильник, к обеду - отличнейшее мяско для бутербродов готово! В меру острое, ароматное, приятной консистенции
PS Кстати, только сейчас увидела, что в маринаде есть еще и масло, я делала без него)
Спасибо огромное за доверие к рецепту! Вдвойне приятно, что заглянули поблагодарить!!
Получилось вкусно. Даже муж, который редко хвалит что-то новое, с удовольствием уплетал.
Мне очень приятно, что понравилось и вам и мужу!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и сочно получилось))) непременно сделаю еще
очень рада, что понравилось!
Забыла сказать,что готовлю по Вашему рецепту уже в течении полугода и все мои подруги тоже подсели на него, у меня попробовав. Так что Ваша идея идёт в массы😀
это так приятно, что мои рецепты начинаю рекомендовать!!! Спасибо Вам огромное еще раз!
Спасибо за рецепт! Он у меня теперь тоже в фаворитах! Хотя все мясные закуски готовлю сама и разнообразные. А этот - быстро, ну оочень бюджетно и вкусно-вкусно 👍👍
Очень рада, что Вам так нравится! У меня этот рецепт тоже в фаворитах. Можно сказать дежурный вариант. Я кстати на салаты так курицу делаю частенько, намного вкуснее, чем с отварной
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2379 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки