Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Kleine HaseПоваренок 6 уровня

23 апреля 2015, 16:26
48590

Конвертики из творожного теста с яблоками

Хочу предложить вам замечательную яблочную выпечку! Очень красиво, нежно, сочно и вкусно! Моя огромная благодарность за чудесный рецепт Людочке ( Ludmilla Matschulat )! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Конвертики из творожного теста с яблоками»:

Тесто

Творожная масса (несладкая, обезжиренная) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 75 г
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 6 ст. л.
Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пач.
Мука пшеничная / Мука — 250 г

Начинка

Яблоко — 3 шт
Корица — 1 ч. л.
Сахар — 50 г

Верх

Мак — 1 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2790.7 ккал	белки 65.8 г	жиры 128.8 г	углеводы 403.9 г
Порции
ккал 174.4 ккал	белки 4.1 г	жиры 8.1 г	углеводы 25.2 г
100 г блюда
ккал 225.1 ккал	белки 5.3 г	жиры 10.4 г	углеводы 32.6 г

Рецепт «Конвертики из творожного теста с яблоками»:

Наши продукты!
По рецепту необходима творожная масса - несладкая и обезжиренная. У кого нет в наличии кремообразного творога, можно обычный творог протереть пару раз через сито и добавить немного сметаны - общий вес должен быть 150 г.
Смешаем творог, яйцо, сахар, соль, растительное масло, ванильный сахар. Миксер не нужен - просто тщательно перемешаем все ингредиенты лопаткой.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять и ввести в тесто. Сначала смешиваем лопаткой, потом вымешиваем тесто на рабочей поверхности.
Тесто накроем полотенцем или плёнкой и оставим на 20 минут в покое.
Тем временем, помоем яблоки, разрежем и удалим семенную коробку. Нарезаем яблоки тонкими пластинами. У нас яблоки - как повезёт. Если ваши яблоки очень мягкие и сочные, можно нарезать и потолще.
Делим тесто на 2 части.
Одну часть раскатываем в круг диаметром 24-25 см, толщиной примерно 5 мм. Разрезаем на 8 сегментов.
На каждом сегменте делаем вот такие надрезы.
На широкую сторону сегмента выкладываем пластины яблок.
Посыпаем яблоки сахаром и корицей
Заворачиваем узким концом на яблоки, пряча кончик теста под пирожок.
Когда 8 булочек будут сделаны, так же поступаем и с другой частью теста - получается всего 16 пирожков.
Выкладываем наши пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Для красивого цвета, смажем тесто смесью из желтка и 1 ст. л. молока. Сверху посыпать маком.
Отправляем выпекаться в предварительно нагретую духовку ( 180 градусов ) на 25 минут.
Вот они - красавчики!
Один в один!
Укусила!
Оооочень вкусно!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка духовка творог яблоки

Вкусы: яблочный сладкий маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106947/]Конвертики из творожного теста с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106947/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/23/15/1120200_46176-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Хочу предложить вам замечательную яблочную выпечку! Очень красиво, нежно, сочно и вкусно! Моя огромная благодарность за чудесный рецепт Людочке ( Ludmilla Matschulat )! Угощайтесь!

Ингредиенты: Творожная масса, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло растительное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яблоко, Корица, Мак, Желток яичный, Молоко.
Тэги: выпечка, духовка, творог, яблоки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конвертики из творожного теста с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/23/15/1120200_46176-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конвертики из творожного теста с яблоками" title="Рецепт: Конвертики из творожного теста с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам замечательную яблочную выпечку! Очень красиво, нежно, сочно и вкусно! Моя огромная благодарность за чудесный рецепт Людочке ( Ludmilla Matschulat )! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конвертики из творожного теста с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/92/">творог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/221/">яблоки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106947/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конвертики из творожного теста с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Конвертики из творожного теста с яблоками»:

Творожная масса Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яблоко Корица Мак Желток яичный Молоко

Тэги: выпечка, духовка, творог, яблоки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1936

Конвертики из творожного теста с яблоками

415
1936
35444

1419

Творожно-песочное печенье с яблоками

179
1419
25211

418

Конвертики с яблоками из творожного теста

137
418
34253

Фотографии «Конвертики из творожного теста с яблоками» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 апреля 2015 года korolina #

Какая красота!!!!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ириша! Спасибо тебе, моя хорошая! Угощайся!

23 апреля 2015 года tesvetik #

Красота. Как научится так заворачивать?

Все никак

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана!

Как научится так заворачивать?

так сама сегодня первый раз делала

И очень хорошо всё получилось

23 апреля 2015 года ISOLDA #

Охххх,какие красавцы!!!!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

Очень приятно!

23 апреля 2015 года наташа лучко #

шикарно!!!! и формовка просто чудо

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташа!

Так приятно, когда рецепт нравится

23 апреля 2015 года Демурия #

Супер

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Олечка!

23 апреля 2015 года Angel-Wise #

Очень необычно, унесла в КК, спасибо большое

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

И Вам, Вика, спасибо за позитив и внимание к рецепту!

23 апреля 2015 года дуэт #

Ларочка, рецепт и исполнение безупречны!

Забрала, сохранила на "рабочем столе" твои чудесные конвертики! Спасибо!

Формовка обалденная!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Танюшка! Привет!

Очень рада, что эта выпечка тебя заинтересовала!

Сама, как увидела, загорелась со страшной силой

и вот результат!

Пеки с удовольствием, а пока угощайся!

23 апреля 2015 года дуэт #

с удовольствием!

23 апреля 2015 года МурКатеринка #

Оооочень вкусные пирожки и к тому же красивые!!!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Катюша! Спасибо за такую высокую оценку!

23 апреля 2015 года swetik-semizwetik #

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Светик! Спасибо!

24 апреля 2015 года swetik-semizwetik #

23 апреля 2015 года Демоника #

Прелесть! Слюнки глотаю!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо Олечка!

Слюнки глотаю

ты небось на диете?

23 апреля 2015 года Няшка #

Лара, красотень, взгляд не оторвать!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Наташенька, привет!

Спасибо тебе! Угощайся!

23 апреля 2015 года NIKA8888 #

Очень вкусно!!!!Тесто воздушное

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наталья!

Тесто воздушное

Да, тесто получилось просто песня!

23 апреля 2015 года Esenija #

ух ты...Лар..красиво..так зеркально...

слушай а яблоки пропекаются? ...а что за творог у тебя?

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Леночка, привет!

так зеркально

ага, блестяще получилось - желток и 1 ст.л. молока

яблоки пропекаются?

да, пропекаются. Но наши яблоки нужно тонкими пластинами нарезать, хотя я купила в русском магазине - они сочные и вкусные были - можно было и потолще ломтики порезать

а что за творог у тебя?

обычный обезжиренный magerquark

24 апреля 2015 года Esenija #

aaaaaaaaa..............ok

24 апреля 2015 года Ольга Бабич #

↑Ответ для Kleine Hase

Лар,а что Россия вам яблоки шлет?

Ты пишешь в русском взяла ...у нас тоже русский есть,но сейчас там нет русских продуктов.

24 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Нет, Оль, Россия яблоки точно не шлёт

Но в нашем магазине много разных сортов - они видимо с Голландии возят, а может с России тоже, т.к. в начале лета появляются такие пахучие зелёненькие - не знаю названия, как в союзе. Дыни получают с Узбекистана в сезон. Узбекские - такие вкусные, но дорогие

А так в магазине всё, что хочешь есть - сгущёнка, печенья разные, конфеты советские, сода... Так что, кто хочет ностальгического продукта - колбаски, селёдочки, шпрот и т.п. приходят-приезжают отовариваются.

25 апреля 2015 года Ольга Бабич #

У нас сейчас сборная солянка в русском,а вот фруктов и дынь в помине небыло.У вас круче магазин!

23 апреля 2015 года Алла 1976 #

Лара,какие аппетитные!!!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Аллочка! Спасибо большое за твою оценку!

23 апреля 2015 года Aigul4ik #

Лариса, какая красота!!!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, Айгуль - очень приятно!

23 апреля 2015 года Natysinka #

Красиво!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Мне очень приятно, спасибо большое!

23 апреля 2015 года Снежана Егорова #

Потрясающе вкусно и красиво !!! Браво !!!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ой, как же приятно!

Спасибо огромное, Снежана!

23 апреля 2015 года mariana82 #

Очень красивый рецепт

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое, Марианочка!

23 апреля 2015 года Zhanna58 #

Ларочка, супер булочки!!!

Такие красивые, румяные!

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Жанночка! Привет, дорогая!

Спасибо тебе за тёплые слова!

23 апреля 2015 года FoodStation1 #

Ух ты какое тесто! Хочу, хочу, хочу! Забрала, спасибо

23 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо за похвалу! Очень рада!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Конвертики из творожного теста с яблоками

Ингредиенты для «Конвертики из творожного теста с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конвертики из творожного теста с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Конвертики из творожного теста с яблоками

Творожно-песочное печенье с яблоками

Конвертики с яблоками из творожного теста

Похожие рецепты

Рогалики "Чудесные"

Овсяные булочки "Улитки" с джемом

Беляши

Постные морковные булочки

Хлебные булочки из жидкого теста

Сырно-творожные булочки с овсяными хлопьями

Датские морковные булочки "Gulderodsboller"

Булочки для гамбургеров

Булочки-ачма с творогом и зеленью

Фотографии «Конвертики из творожного теста с яблоками» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!