Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Лилия 22 85Поваренок 4 уровня

11 мая 2015, 14:47
448736

Классическая королевская ватрушка

Очень нежный и вкусный, творожный десерт. Нравится всем - проверено временем!!!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Классическая королевская ватрушка»:

Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 1,5 стак.
Ванильный сахар — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сода — 1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Творог — 540 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (крупные) — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3063.7 ккал	белки 134.1 г	жиры 112.6 г	углеводы 378.3 г
100 г блюда
ккал 249.1 ккал	белки 10.9 г	жиры 9.2 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Классическая королевская ватрушка»:

Готовим продукты для начинки.
В глубокой миске смешиваем 3 яйца, 3 пачки творога, 1 стакан тросникового сахара ТМ Мистраль, соль, соду, ванильный сахар.
Всё хорошенько взбиваем миксером или блендером.
Готовим песочную крошку для теста. Хорошо растираем руками муку, 0,5 стакана сахара и сливочное масло. Масло лучше предварительно заморозить и натереть на терке.
Вот такая крошка получилась.
Половину теста выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, делаем бортики.
Выливаем начинку в форму.
Равномерно посыпаем начинку остальными крошками.
Отправляем ватрушку в разогретую духовку на 40 минут на среднем огне.
Получается очень нежное, воздушное, творожное суфле на тонком тесте и с хрустящими крошками сверху.

Приятного аппетита!!!

Очень вкусно!!!

Угощайтесь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107749/]Классическая королевская ватрушка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107749/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/11/45/1137932_65153-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Очень нежный и вкусный, творожный десерт. Нравится всем - проверено временем!!!

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Сода, Соль, Творог, Масло сливочное, Яйцо куриное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Классическая королевская ватрушка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/11/45/1137932_65153-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Классическая королевская ватрушка" title="Рецепт: Классическая королевская ватрушка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный, творожный десерт. Нравится всем - проверено временем!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Классическая королевская ватрушка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Классическая королевская ватрушка

Очень нежный и вкусный, творожный десерт. Нравится всем - проверено временем!!!

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Классическая королевская ватрушка»:

Сахар тростниковый Ванильный сахар Мука пшеничная Сода Соль Творог Масло сливочное Яйцо куриное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4714

Творожный пирог из песочного теста

19
153
187209

126

Песочный пирог с творогом "Цып-цып"

0
72
1579

Пирог для любимых

5
22
1856

Показать все варианты рецепта (20)

Фотографии «Классическая королевская ватрушка» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 мая 2015 года Natysinka #

Класс!!!

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

11 мая 2015 года mariana82 #

Красота!

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

17 октября 2015 года gaduka70 #

А почему соду нужно добавлять в начинку , а не в крошку ?

17 октября 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Что бы начинка была пышной, как суфле!

11 мая 2015 года Yanochka238 #

красивая ватрушка получилась, точно королевская! спасибо за рецепт

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

11 мая 2015 года veronika1910 #

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

11 мая 2015 года lorchik-r #

Сколько начинки и такая воздушная! Супер!

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

11 мая 2015 года Тома1709 #

[+4]

Отличная ватрушка получилась, но на мой вкус очень сладкая,в следующий раз убавлю количество сахара в творог. Действительно нежное суфле и хрустящая корочка. Не знаю только может , что не так сделала, когда пеклась, была как булка пышная, но когда остыла немного упала, может я маловато взбила творог с яйцами? Фотки с айпада, переворачивать не умею к сожалению))

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Красота!!! Спасибо за отчет!!! У меня тоже чуть-чуть осела, но на вкус это не повлияло. Думаю надо ещё 1 яйцо добавить в след. раз.

11 мая 2015 года Тома1709 #

Люблю выпечку с творогом, в следующий раз попробую добавить еще яйцо, мужу понравилась ватрушка, от него большое спасибо

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Очень приятно!!!

11 мая 2015 года Тома1709 #

11 мая 2015 года Vicentina #

Кусочек пирога красивущий!

А какого диаметра у вас форма?

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Спасибо!!! У меня форма 20 см. Но думаю для такого количества 23-25 см было бы удачнее.

11 мая 2015 года Vicentina #

Я так и подумала, что у вас небольшая форма, судя по толщине начинки. У меня самая маленькая 24 см, значит самое то

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Думаю да!!!

11 мая 2015 года sozmaria #

Только решила "завязать" с выпечкой, а тут такая вкуснятина. Придется печь!

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Обязательно пеките!!! Очень вкусно!!!

11 мая 2015 года Тома1709 #

очень аппетитно, приготовление не трудное, иду готовить

пробу снимем отпишусь

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Очень жду!!! Уверена, что получится вкусно!!!

11 мая 2015 года Тома1709 #

Только что поставила в духовку, жду

11 мая 2015 года lamer #

Kak vkysno!!!

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

11 мая 2015 года Лягуха #

вопрос по рецепту

Выглядит очень вкусно! А творог какой жирности Вы используете?

11 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Я брала 5%, но можно любой брать!!! Очень вкусно, и готовить не сложно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Классическая королевская ватрушка

Ингредиенты для «Классическая королевская ватрушка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Классическая королевская ватрушка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Классическая королевская ватрушка» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Рубрикатор рецептов