Версия для печати
  • 3 июля 2015, 6:53
  • 140884

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

Рецепт: Шоколадный кекс Нежнее нежного

Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Основные

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель. Добавить к ним сливочное масло и растереть в крошку.

Влить к крошке молоко, коньяк и добавить яйцо, взбить при помощи миксера.

В форму (размер формы 10*20 см) для выпечки вылить тесто и поставить в духовку разогретую до 180 гр, примерно на 30 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.

Пока кекс выпекается приготовим крем. Для этого Масло взобьем с сахарной пудрой и какао, затем добавим молоко, коньяк и снова взобьем в пышную массу.

Готовый кекс остудить в форме, затем вынуть из нее и обмазать со всех сторон, кроме подошвы, толстым слоем крема. Поставить на 1 час в холодильник, чтобы крем немного застыл. Подаем к столу нарезав на кусочки. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс Нежнее нежного
Описание: Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Это что-то невообразимое! Очень вкусный кекс. Сверху посыпала миндальными лепестками. Делала уже три раза) по просьбам домочадцев
огромное спасибо, мне так приятно читать что кекс понравился кушайте с удовольствием
Катюша, спасибо за рецепт! Кекс на 100% оправдывает своё название. Пекла недавно для гостей, но без крема (очень у нас жарко). Съели быстро, попросили ещё. Второй кекс умяли горячим! Как называется кекс не говорила,но гости сами нарекли его НЕЖНОСТЬ. Теперь ждут торт . А вам велели передать
замечательно, очень рада что Вам и гостям кекс понравился, готовьте с удовольствием
Испекла сегодня кекс по Вашему рецепту - очень-очень вкусно! И крема много вышло, прямо как я люблю! Муж тоже оценил! Обязательно буду готовить еще, спасибо за рецепт!
Большое спасибо за отзыв, рада что вам понравился кекс
После смешивания сухих ингредиентов и масла получилась масса для лепки "картошки" пожалуй, в след. раз на этом и остановимся. Крема оказалось очень много, его с лихвой хватило бы на 2 таких кекса; ну и масляный крем, конечно, надо готовить с сиропом, а не просто с сахарной пудрой, - она хрустит на зубах. Ничего необычного и сверхнежного, уж простите, в этом кексе не нашла
как говорится на вкус и цвет все люди разные, поэтому кому-то нравится, а кому-то и нет, в любом случае большое спасибо за отзыв
Действительно, очень вкусный получился кекс, правда залила глазурью, а не кремом. Отличный рецепт!!!
Очень рада, что кекс понравился. С глазурью он тоже хорош
нежнейший, шоколадный и влажный кекс!!!!!!! моя семья в восторге! слопали все без крема, т.к. нам он показался достаточно масленным)) по причине жары пекла в хлебопечке и когда вытаскивала немного сломала, поэтому фотками похвастаться не могу...
спасибо за чудесный рецепт
спасибо большое за такой теплый комментарий, я очень рада, что Вы при помощи этого рецепта смогли доставить гастрономическое удовольствие всей семье
Безумно вкусный кекс получился, нежный, сочный спасибо за рецепт. Буду готовить еще. Крема сделала на треть меньше.
спасибо большое, рада что кекс понравился, готовьте с удовольствием
Спасибо за рецепт. Вкусный и нежный получился кексик. Моим понравился. Я пеку тортик в мультиварке "Шоколад на кипятке", но к сожалению мультиварка у меня сломалась. С Вашим рецептом вышла из положения.
спасибо большое, рада что Вам понравился кекс, кушайте с удовольствием
Ням-ням-ням! Волшебный кексик, невозможно оторваться! Спасибо за рецептик! Крем половинила и вышло идеально
очень очень рада, что кекс понравился , крема и правда может быть многовато, так как я смазывала кекс довольно толстым слоем крема
Как вкусноооо и шоколаднооо!
спасибо большое
Очень аппетитный кексик, попробую обязательно!
готовьте с удовольствием
Екатерина, огромная благодарность за рецепт! Кекс напомнил по вкусу пирожное "картошка", в разрезе получился такой же, как и у Вас, нежный и немного влажный. Готовила без коньяка, в доме его не оказалось. Делала сразу двойную порцию теста, но крема сделала всего одну порцию, в итоге крема на все хватило, еще и осталось. Для фото к сожалению про крем забыла
Маленькие кексы выпекались 30 минут при 180, а на большой ушел час, никак не хотел пропекаться, последние 20 минут вообще при 200 градусах стоял.
Определенно буду готовить еще, это очень-очень вкусно!!!
огромное спасибо , рада что кекс понравился. Отдельное спасибо за фотоотчет, это вдвойне приятнее . Насчет времени выпекания это все же зависит от конкретной духовки, почему то у всех уходит времени на выпечку по разному.
Испекла. И, правда, очень нежный,сочный,ароматный!!!! Я его разрезала пополам и пропитала кремом.Семья в восторге))) Спасибо за рецепт.
Вам спасибо за отзыв, очень рада, что вся Ваша семья оценила кекс
Шоколад, коньяк - вкусно!
спасибо
Забрала себе в КК. Спасибо за рецепт, хочу приготовить его, на вид очень вкусный, я такое очень люблю.
готовьте с удовольствием, буду рада если кекс Вам понравится
Интересный рецепт. Надо попробовать. А еще мне понравилась тарелочка, на которую уложен кексик. Я вообще люблю посуду из серии "Снежная Королева".
спасибо, я тоже очень люблю посуду из этой серии
Уговорили, завтра испеку!
тогда жду отзыв
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook