Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

екатерина19901Поваренок 5 уровня

3 июля 2015, 6:53
195558

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Основные

Крем

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2963.7 ккал	белки 36.8 г	жиры 141.4 г	углеводы 372.3 г
Порции
ккал 494 ккал	белки 6.1 г	жиры 23.6 г	углеводы 62.1 г
100 г блюда
ккал 348.7 ккал	белки 4.3 г	жиры 16.6 г	углеводы 43.8 г

Рецепт «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель. Добавить к ним сливочное масло и растереть в крошку.
Влить к крошке молоко, коньяк и добавить яйцо, взбить при помощи миксера.
В форму (размер формы 10*20 см) для выпечки вылить тесто и поставить в духовку разогретую до 180 гр, примерно на 30 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.
Пока кекс выпекается приготовим крем. Для этого Масло взобьем с сахарной пудрой и какао, затем добавим молоко, коньяк и снова взобьем в пышную массу.
Готовый кекс остудить в форме, затем вынуть из нее и обмазать со всех сторон, кроме подошвы, толстым слоем крема. Поставить на 1 час в холодильник, чтобы крем немного застыл. Подаем к столу нарезав на кусочки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс десерт

Вкусы: нежный шоколадный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110211/]Шоколадный кекс "Нежнее нежного"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110211/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/03/48/1191945_65102-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт.

Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы.

Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. 
Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. 

Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Коньяк, Масло сливочное, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, кекс, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс "Нежнее нежного"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/03/48/1191945_65102-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс &quot;Нежнее нежного&quot;" title="Рецепт: Шоколадный кекс &quot;Нежнее нежного&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт.

Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы.

Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. 
Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. 

Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110211/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Сахар Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Какао-порошок Разрыхлитель теста Коньяк Масло сливочное Сахарная пудра

Тэги: выпечка, кекс, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1840

Шоколадные маффины "Нежность"

213
1840
230358

531

Очень шоколадные кексы на шоколадной глазури

70
531
79272

425

Шоколадные маффины

53
425
28448

305

Шоколадные маффины с кофейной начинкой

43
305
17004

274

Шоколадные маффины

67
274
96217

203

Шоколадные маффины

5
203
2461

178

Шоколадные маффины

46
178
29926

150

Шоколадные маффины

2
150
14461

Маффины "Шоколадный сон"

34
94
8807

Шоколадные маффины с начинкой

15
63
17723

Шоколадные маффины

13
60
8180

Маффины шоколадные

13
33
3930

Показать все варианты рецепта (12)

Фотографии «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 декабря 2015 года ЖАСМИН61 #

Спасибо огромное!

7 декабря 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием

26 ноября 2015 года Мария Лагойкина #

ох, какой же замечательный кекс!! просто мегашоколадное удовольствие! при том, что я не особо ценитель - муж на этом специализируется, мне оочень понравилось! а он так просто в восторге! прекрасный, простой рецепт, продукты, что всегда есть.. печется быстро, не прилипает - сказка! добавила немного грецких орехов, и коньяка не пожалела так.. Спасибо огромное, превосходный рецепт! частый гость будет у нас!

26 ноября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

мне очень приятно, что кекс понравился, я его теперь тоже часто пеку

с орешками тоже отлично будет

22 ноября 2015 года Вика Масенко #

Все получилось просто превосходно !

Вкуснятина неимоверная

. Спасибо за рецепт

22 ноября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Я очень очень этому рада. Кушайте с удовольствием

17 ноября 2015 года Вика Масенко #

Зравствуйте, прошу совета

Все ингредиенты есть , кроме 40 мл молока для крема, можно ли без добавления молока в крем? Или чем заменить?

17 ноября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Может есть не жирные сливки?

17 ноября 2015 года Вика Масенко #

Нет, не нашлось(

17 ноября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Тогда попробуйте без молока, крем будет просто погуще

6 ноября 2015 года Антонина Зюлькина #

6 ноября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

28 октября 2015 года Уух ты #

Очень вкусно, мужу понравилось

добавила обжаренные грецкие орехи и кунжут в тесто. Спасибо за рецепт!

31 октября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

я очень рада что Вам понравился кекс, готовьте с удовольствием

25 октября 2015 года Евгения Яремова #

только что поставила в духовку кексы, скажу честно тесто не понравилось, как испекутся отпишусь возможно это только мои сомнения .

26 октября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

надеюсь что кекс Вас все же не разочаровал

27 октября 2015 года Евгения Яремова #

кекс получился действительно вкусным!!

27 октября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Я очень этому рада, кушайте с удовольствием

21 октября 2015 года Дарьюшка12 #

[+5]

Кексик в разрезе, целый не успела сфоткать)) Очень нам понравился, нежная консистенция, именно этот крем отлично сочетается с кексом. Спасибо за чудесный рецепт!

26 октября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

я очень рада что кекс пришелся Вам по вкусу

19 октября 2015 года Me against the rules #

Сегодня готовила повтор,добавила орехов грецких,уменьшила какао и добавила хорошего шоколада с небольшим кол-Ом цедры апельсина))))а наверх взбитые белки с сахарной пудрой и немного сока лайма вкууууууууууууусно))))а в тесто ещё добавила семена ванили и кардамон покрошила)))настоялся и ооочень вкусно и ароматно вышло)))

19 октября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

ах, как у Вас отлично получилось, это уже новый рецепт, надо и мне его попробовать

18 октября 2015 года Me against the rules #

Вкусный кекс,правда форма у меня большая и он получился немного плоским,но я не такой любитель шоколада,для мужа делала,какой-нибудь сливочный крем так и просится туда

18 октября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту, готовьте с удовольствием

11 октября 2015 года Наталья 1977 #

Очень вкусный и нежный кекс! Хруст язвя корочка с нежной серединкой. Крем не делала-просто посыпала сахарной пудрой. Сын уже половину съел. Говорит-шоколадный-шоколадный. Боюсь до утра кекс не доживет.👍😀😃 Кстати, из формы просто выскочил-не развалился. Буду еще не раз печь. Еще раз спасибо.

11 октября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

очень рада, что кекс Вам понравился

. У меня такой кекс очень быстро "улетает", стоит только приготовить

10 октября 2015 года GNN-1988 #

Пекла его уже несколько раз, всегда получался удачно. У Вашего рецепта есть 3 больших преимущества: 1. Ингредиенты всегда имеются; 2. Рецепт очень прост, и на приготовление уходит мало времени; 3. По вкусу ничем не уступает кексам, приготовленным по более сложным рецептам. Спасибо большое!!!!

10 октября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

мне очень приятно, что кекс Вам так понравился

. Я сама его очень часто пеку.

12 сентября 2015 года Дашутя #

Большое спасибо за рецепт! Не сравнить с кексами из микроволновки, Ваш намного вкуснее и нежнее (мнение всей нашей семьи).

12 сентября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

и Вам большое спасибо, очень рада что кекс понравился и пришелся по вкусу всей вашей семье

6 сентября 2015 года NataliyaT #

Спасибо большое за рецепт, получился очень вкусный кексик. Просто божественный!!!! Вы - волшебница!!!! Нежный, мягкий, не сухой, шоколадный ммммм

6 сентября 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо большое, рада что кекс понравился

24 августа 2015 года Olenka Fro #

Приготовила кексики. Остывают,немного отколупнула попробовать-очень вкусно

и не сильно сладко получилось

За рецепт спасибо,забираю в свою тетрадочку

24 августа 2015 года Olenka Fro #

Ну,что ж,рецепт не хитрый. Как раз то,что я и искала. Сейчас пойду готовить

24 августа 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием, буду ждать Ваш отзыв

14 августа 2015 года Наталья Бочеленкова #

Спасибо кекс очень понравился всем советуем приготовить

14 августа 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо, рада что кекс понравился

11 августа 2015 года oellow #

[+5]

Это что-то невообразимое! Очень вкусный кекс. Сверху посыпала миндальными лепестками. Делала уже три раза) по просьбам домочадцев

11 августа 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

огромное спасибо, мне так приятно читать что кекс понравился

кушайте с удовольствием

22 июля 2015 года Honey Berry #

Катюша, спасибо за рецепт

! Кекс на 100% оправдывает своё название. Пекла недавно для гостей, но без крема (очень у нас жарко). Съели быстро, попросили ещё

. Второй кекс умяли горячим

! Как называется кекс не говорила,но гости сами нарекли его НЕЖНОСТЬ

. Теперь ждут торт . А вам велели передать

22 июля 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

замечательно, очень рада что Вам и гостям кекс понравился, готовьте с удовольствием

21 июля 2015 года kliliya1 #

Испекла сегодня кекс по Вашему рецепту - очень-очень вкусно! И крема много вышло, прямо как я люблю! Муж тоже оценил! Обязательно буду готовить еще, спасибо за рецепт!

21 июля 2015 года екатерина19901 # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв, рада что вам понравился кекс

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Шоколадный кекс "Нежнее нежного"» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Рубрикатор рецептов